-7%
Артикул:
ITD000000001369008
Характеристики
Возрастное ограничение
—
18+
ISBN
—
978-5-04-195033-0
Переплет
—
Твердый
Вес
—
0.83
Количество страниц
—
544
Ширина
—
171
Высота
—
242
Дата последнего тиража
—
28.11.2025
15 607 тг.
16 782 тг.
-7%
Экономия 1 175 тг.
Варианты цен
15 607 тг.
16 782 тг.
-7%
Экономия 1 175 тг.
Под заказ
Нашли дешевле?
В корзину
Хочу в подарок
Самовывоз – бесплатно
Стоимость доставки зависит от выбранной курьерской службы
Стоимость доставки зависит от выбранной курьерской службы
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.
Гарольд Макги, автор, лауреат премии Джеймса Берда и ведущий эксперт в области науки о еде и кулинарии, представляет обширное исследование давно забытого мира запахов. В «О запахах и ароматах в кулинарии и не только» Макги отправляет нас в чувственное приключение: от сернистой земли, зарождающейся более четырех миллиардов лет назад, к заполненному фруктами горному хребту Тянь-Шаня к северу от Гималаев, к клавиатуре вашего ноутбука, где прослеживаются особые ноты между клавишами. Мы понюхаем обычное (мокрый тротуар и скошенная трава) и необыкновенное (амбра и трюфели), восхитительное (розы и ваниль) и вызывающее (болота и дурианы). Макги знакомит нас с реальными частицами материи, которые мы вдыхаем, — с молекулами, которые запускают наше восприятие, вызывают цитрусовые запахи кориандра и пива, а также лечебные запахи нарциссов и морских ежей. Начиная с происхождения этих молекул в межзвездном пространстве, Макги продвигается вперед через запахи нашей планеты, воздуха и океанов, леса, лугов и города, вплоть до запахов благовоний, духов, вина и еды.
Гарольд Макги, автор, лауреат премии Джеймса Берда и ведущий эксперт в области науки о еде и кулинарии, представляет обширное исследование давно забытого мира запахов. В «О запахах и ароматах в кулинарии и не только» Макги отправляет нас в чувственное приключение: от сернистой земли, зарождающейся более четырех миллиардов лет назад, к заполненному фруктами горному хребту Тянь-Шаня к северу от Гималаев, к клавиатуре вашего ноутбука, где прослеживаются особые ноты между клавишами. Мы понюхаем обычное (мокрый тротуар и скошенная трава) и необыкновенное (амбра и трюфели), восхитительное (розы и ваниль) и вызывающее (болота и дурианы). Макги знакомит нас с реальными частицами материи, которые мы вдыхаем, — с молекулами, которые запускают наше восприятие, вызывают цитрусовые запахи кориандра и пива, а также лечебные запахи нарциссов и морских ежей. Начиная с происхождения этих молекул в межзвездном пространстве, Макги продвигается вперед через запахи нашей планеты, воздуха и океанов, леса, лугов и города, вплоть до запахов благовоний, духов, вина и еды.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Платежными картами Visa, MasterCard, American Express на сайте. Вы можете оплатить с помощью платёжной карты любого банка Казахстана систем Visa, MasterCard и American Express. Оплата производится через систему авторизации платежных карт Processing.kz АО «Сбербанк».
- Оплата наличными курьеру при получении товара. Вы можете оплатить заказ наличными или оплатить картой курьеру при получении.
- Банковским переводом. Этот способ оплаты, доступен для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей. Производится безналичным переводом по реквизитам, указанным в выставляемом счете. Деньги на счёт зачисляются в течение 1-2 рабочих дней при оплате через АО «Сбербанк», и до 3 дней через другие банки.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Самовывоз . Пункт самовывоза находиться в г. Алматы, по адресу Домбровского 3 "А", офис 1 (Заказ предварительно оформить на сайте). Работает по БУДНЯМ с 09:00 до 17:30 , пожалуйста позвоните нам за 20 мин и сообщите о своем приезде.
- Доставка в ближайшее отделение Казпочты. Для получения товара Вам нужно будет обратиться в назначенное отделение после смс-сообщения о прибытии товара. При себе нужно иметь удостоверение личности и знать трек-номер.
- Почтоматы Казпочты. Отправка заказов только по 100 % предоплате.
Рекомендуем
Если вы хотите заказать и купить книгу О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахи недорого с доставкой, то в интернет-магазине Book24.kz сделать это можно простым и удобным способом, оформив заказ в режиме онлайн. Для удобства выбора все книги распределены по разделам и подразделам, к тому же, благодаря навигации, поиск необходимого издания займет у вас всего несколько минут. У нас на сайте вы можете ознакомиться с кратким содержанием книги, почитать отзывы покупателей и просмотреть фото. Адресную доставку заказов по Казахстану гарантируем. Отправляем Казпочтой книги во все города книгу в Алматы, Астана, Актау, Актобе, Атырау, Караганда, Кокшетау, Костанай, Кызылорда, Павлодар, Петропавловск, Талдыкорган, Тараз, Уральск, Усть-Каменогорск, Шымкент, и другие города. Доставка занимает 1-9 дней. У нас выгодные условия продажи, в чем вы убедитесь, воспользовавшись нашим сервисом.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос