Заказать звонок

+7 (727) 251-59-90 (вн. 117)
+7 (777) 007-66-33
+7 (777) 007-66-55 
+7 (771) 704 20 77

в будние дни с 9.00 до 18.00

Книга «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске» Ольга Войнова

Скоро
Эксмо
Цена: 9 996 тг. за шт
Предзаказ
Скоро в продаже!
- +
Артикул: ITD000000001198023
(2)
Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой, вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную инструкцию по выведению закваски, замесе и выпечке изделий, информацию о муке и других ингредиентах для приготовления хлеба, пошаговые фотографии по работе с тестом, а также более 45 рецептов от молочного батона и ржаного "кирпичика" до куличей и рогаликов.
Читать фрагмент
Характеристики
Возрастное ограничение 0+
ISBN 978-5-04-154004-3
Издательство Эксмо
Переплет Твердый
Вес 0.800
Количество страниц 160
Ширина 197
Высота 240
Дата последнего тиража
Аннотация
Правильный хлеб — это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой.
Работа с закваской — это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова.  
В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.
В интернет-магазине Book24.kz можно купить книгу Ремесленный хлеб и сдоба на закваске с адресной доставкой по РК. Наш сервис – это прекрасная возможность сэкономить деньги и время, ведь вам не придется искать необходимое издание в обычных книжных магазинах. К тому же, мы предлагаем книгу [название книги] недорого. Доступные цены сохраняем за счет того, что напрямую сотрудничаем с издательствами. Вы без труда можете заказать интересующую книгу в Алматы, Астану, Актау, Актобе, Атырау, Караганду, Кокшетау, Костанай, Кызылорду, Павлодар, Петропавловск, Талдыкорган, Тараз, Уральск, Усть-Каменогорск, Шымкент, и другие города. Чтобы оформить заказ, нужно связаться с нашим менеджером по телефону или заполнить заявку онлайн.
Товар добавлен в корзину