Во вступительных главах автор исследует и освещает базовые составляющие сыра: молоке, культурах, сычужном ферменте, соли, инструментах и погребах для сыра. 14 последующих глав подробно рассказывают об отдельных видах сыра, дают рецепты по их изготовлению и полезные советы. Представленные в книге технологии сыроделия точны, проработаны и отлично проиллюстрированы фотографиями, дающими наглядное представление, как сыр проходит все стадии от подготовки до своего конечного состояния.
"Искусство натурального сыроделия" также освещает такие важные проблемы, как экологическая ответственность сыродела и этичное использование некоторых животных ингредиентов для изготовления сыра, например, сычужного фермента. Также из книги вы узнаете, как в наш сыр просачиваются различные ГМО, и какие шаги предпринять, чтобы остановить это.
С помощью книги "Искусство натурального сыроделия" вы не только взглянете на сыр совершенно по-новому, но и, конечно же, научитесь готовить самостоятельно лучший в мире сыр.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Платежными картами Visa, MasterCard, American Express на сайте. Вы можете оплатить с помощью платёжной карты любого банка Казахстана систем Visa, MasterCard и American Express. Оплата производится через систему авторизации платежных карт Processing.kz АО «Сбербанк».
- Оплата наличными курьеру при получении товара. Вы можете оплатить заказ наличными или оплатить картой курьеру при получении.
- Банковским переводом. Этот способ оплаты, доступен для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей. Производится безналичным переводом по реквизитам, указанным в выставляемом счете. Деньги на счёт зачисляются в течение 1-2 рабочих дней при оплате через АО «Сбербанк», и до 3 дней через другие банки.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка по г. Алматы. Бесплатная доставка заказа от 5000 тенге. Доставка осуществляется на следующий день после оформления заказа. Наши курьеры доставят заказ к Вам домой или в офис. Предварительно курьер позвонит Вам.
- Самовывоз из магазина. Пункт самовывоза находиться в г. Алматы, по адресу Домбровского 3 "А", офис 1 (Заказ предварительно оформить на сайте). Работает по БУДНЯМ с 09:00 до 17:30 , пожалуйста позвоните нам за 20 мин и сообщите о своем приезде.
- Доставка в ближайшее отделение Казпочты. Для получения товара Вам нужно будет обратиться в назначенное отделение после смс-сообщения о прибытии товара. При себе нужно иметь удостоверение личности и знать номер трек-номер.
- Почтоматы Казпочты. Отправка заказов только по 100 % предоплате.