Заказать звонок

+7 (727) 251-59-90 (вн. 117)
+7 (777) 007-66-33
+7 (777) 007-66-55 
+7 (771) 704 20 77

в будние дни с 9.00 до 18.00

Книга «Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд» Усов В.В., Усова Л.А.

-22%SALE
Эксмо
4 597 тг. Экономия 1 011 тг. Цена: 3 586 тг. за шт
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд
Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд
Email*
Код с картинки*
CAPTCHA
Артикул: ITD000000000615033
(1)
Все мы умеем готовить. Кто лучше, кто хуже. Кто-то знает правила, переданные мамами и бабушками, и готовит, следуя им. Кто-то использует свою интуицию, опыт, интернет, журналы, всевозможные кулинарные книги, которых сейчас в избытке. Но каждому порой не хватает самой малости, какой-то маленькой информации, секрета, рекомендации, науки в конце концов, которые может дать только специалист, только человек, который учился искусству кулинарии, как учатся врачебному, учительскому, инженерному и множеству других искусств, чтобы владеть ими в совершенстве. Книга, написанная Владимиром Васильевичем Усовым, дает как раз, основы, школу, знание. Он много лет преподавал науку о еде в кулинарных вузах,и знает о ней наверное все. Объем информации огромен, поэтому в этой книге автор делится только Закусками и Основными блюдами. Истории, советы, наблюдения, рекомендации и, разумеется, огромное количество рецептов. Владимир Васильевич не жалеет своих сил, чтобы рассказать об основах кулинарного мастерства. Ведь оно - действительно великое мастерство!
Характеристики
Возрастное ограничение 16+
ISBN 978-5-699-80934-9
Издательство Эксмо
Серия Кулинарное искусство. От профессионалов
Переплет Твердый
Вес 0.67
Количество страниц 384
Ширина 190
Высота 250
Год издания 2016
Дата последнего тиража
Аннотация
Книга вполне подходит для подарка, но купить ее себе домой - большая удача! Книга проиллюстрирована рисунками и имеет цветные накидки. Содержит мастер-классы по приготовлению сложных блюд, которые мы в принципе и готовим, но по своему разумению. Списки мастер-классов находятся на шмуцах книги (в начале каждого раздела, посвященного закускам, первым и вторым блюдам), также имеются отдельно выделенные места о том, что важно знать. Очень информативная книга, как в теории, так и в практике
В интернет-магазине Book24.kz можно заказать и купить книгу Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд недорого с адресной доставкой по Казахстану. Воспользовавшись нашим сервисом, Вам не придется долго ждать заказ. В течение 1-9 дней товар доставляется в любой город – Актау, Актобе, Атырау, Караганду, Кокшетау, Костанай, Кызылорду, Павлодар, Петропавловск, Талдыкорган, Тараз, Уральск, Усть-Каменогорск, Шымкент, Алматы, Астану и другие. У нас на сайте можно просмотреть фото, ознакомиться с кратким содержанием книги и отзывами читателей. Предлагаем выгодные условия продажи: доступные цены, оперативную доставку. Все книги в наличии.
Товар добавлен в корзину