Заказать звонок

+7 (727) 251-59-90 (вн. 117)
+7 (777) 007-66-33
+7 (777) 007-66-55 
+7 (771) 704 20 77

в будние дни с 9.00 до 18.00

Книга «Пурмарили. Блюда грузинской кухни» Киладзе Елена

-22%
АСТ
2 994 тг. Экономия 659 тг. Цена: 2 335 тг. за шт
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Пурмарили. Блюда грузинской кухни
Пурмарили. Блюда грузинской кухни
Email*
Код с картинки*
CAPTCHA
Артикул: AST000000000035046
(0)
... Основной принцип приготовления ЧОХОХОШШ заключается в следующем: мясо птицы быстро обжаривается на сухой сковороде и затем тушится в помидорном соусе с добавлением чеснока и зелени.
... Слово "ССЩиви" в переводе с грузинского языка означает "подаваемое холодным".
... ХиНКаЛи - это совсем даже не аналог пельменей и прочих подобных изделий из теста и мясного фарша, как многие считают.
... Особая изюминка ЧОКСШуЛИ - сочетание баранины с плодами ткемали, белым вином и эстрагоном (тархуном), придающим мясу легкую кислинку и нежный аромат.
... ХарЧО готовится исключительно из говядины. Само название происходит от грузинских слов "дзрохис хорци харшот", что дословно означает "варка говядины".
... ЛобиО бывает двух видов - из стручковой фасоли (зеленое)
и из зерновой (красное). Само название блюда происходит от грузинского
названия фасоли - "лобио".
... Дословно название Хачапури переводится как "творог с хлебом". Именно творог, а не сыр, поскольку в прошлом хачапури готовили из створоженной подсоленной массы, которая еще не вызрела в сыр.
Характеристики
Возрастное ограничение 12+
ISBN 978-5-271-35942-2
Издательство АСТ
Переплет Твердый
Вес 0.692
Количество страниц 144
Ширина 186
Высота 303
Дата последнего тиража
Хотите купить книгу Пурмарили. Блюда грузинской кухни? В каталоге нашего книжного интернет-магазина вы найдете лучшие образцы художественной литературы, классические произведения, жемчужины отечественной и мировой поэзии. Все книги предлагаем недорого. В интернет-магазине Book24.kz можно не только заказать книгу по доступной цене, но и воспользоваться сервисом курьерской доставки. Отправляем заказы во все города РК: Алматы, Астана, Актау, Актобе, Атырау, Караганда, Кокшетау, Костанай, Кызылорда, Павлодар, Петропавловск, Талдыкорган, Тараз, Уральск, Усть-Каменогорск, Шымкент, и другие. Доставка занимает 1-9 дней.
Товар добавлен в корзину