Заказать звонок

+7 (727) 251-59-90 (вн. 117)
+7 (777) 007-66-33
+7 (777) 007-66-55 
+7 (771) 704 20 77

в будние дни с 9.00 до 18.00

Книга «Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа» Иден К., Форд Э.

-22%SALE
Эксмо
11 710 тг. Экономия 2 576 тг. Цена: 9 134 тг. за шт
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа
Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа
Email*
Код с картинки*
CAPTCHA
Артикул: ITD000000000911038
(1)
На протяжении веков легендарный город Самарканд был магнитом для торговцев, путешественников и завоевателей. Его название звучит внушительно, как лишь у немногих древних городов, возможно, Вавилона, Рима или Иерусалима. Произнесите его вслух, и оно как будто скатится с языка: Самарканд. Звучит так притягательно...
Это город, который на протяжении веков находится на перекрестке и кулинарной культуры. Идея – собрать воедино кухни семи этнических групп, оставивших самый заметный след в Самарканде на протяжении столетий – таджиков, русских, турков, евреев, корейцев, выходцев с Кавказа и самих узбеков, – появилась у авторов Кэролайн Иден и Элеанор Форд во время путешествия по региону и была блестяще реализована в этой книге.
Читать фрагмент
Характеристики
Возрастное ограничение 16+
ISBN 978-5-04-094997-7
Издательство Эксмо
Переплет Твердый
Вес 1.149
Количество страниц 224
Ширина 212
Высота 265
Год издания 2018
Дата последнего тиража
Аннотация
Отправьтесь в кулинарное путешествие через сердце Средней Азии!
Эта книга для всех, кто интересуется Средней Азией и Кавказом.
Для гурманов и путешественников, которые хотят попробовать что-то новое.
Для тех, кому интересен взгляд с другой стороны.
Для любителей красивых фотографий и эссе, в которых отражен непередаваемый колорит и атмосфера места.
Авторы:
Кэролайн Иден – автор туристических заметок,  публикуется в The Guardian, Financial Times и The Telegraph, а также работает репортером для BBC Radio 4 в Средней Азии и на Кавказе.
Элеанор Форд разрабатывает рецепты, работает редактором на канале ВВС Good Food Channel и в журнале Good Food Magazine. Входит в судейское жюри конкурса The Guild of Food Writers’ Awards, выступает в качестве редактора ресторанного гида Гонконга Zagat и пишет обзоры для Time Out.
Купить книгу Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа в интернет-магазине Book24.kz можно по лучшей цене. Напрямую сотрудничая с издательствами, мы сохраняем доступную стоимость всех книг и предлагаем покупателям выгодные условия продажи. Гарантируем адресную доставку заказов по Казахстану в течение 1-9 дней, отправляем книги Казпочтой и EMC Актау, Актобе, Атырау, Караганду, Кокшетау, Костанай, Кызылорду, Павлодар, Петропавловск, Талдыкорган, Тараз, Уральск, Усть-Каменогорск, Шымкент, Алматы, Астану и другие города. Заказать книгу у нас не составит труда, стоит только выбрать из каталога интересующее издание с фото и кратким описанием и сделать оформление заказа по телефону или онлайн. Мы позаботимся, чтобы вы получили книгу как можно скорее.
Товар добавлен в корзину