АСТ

С помощью уникальной авторской методики вы сможете усовершенствовать свои знания по обществознанию и продемонстрировать выдающиеся результаты на экзаменах. Идеальный помощник для тех, кто хочет понимать, а не зубрить.

Книга Джозефа Джебелли "В погоне за памятью. История борьбы с болезнью Альцгеймера" - это не только откровенные истории о том, как живется людям, страдающим от болезни Альцгеймера, и их близким. Это еще и научно-популярная литература: книга содержит огромное количество выдержек из современных исследований и экспериментов по борьбе с потерей памяти, которые ранее не были доступны широкой публике.

Книга «Женщина в огне: все о загадочной менопаузе» содержит ссылки на многочисленные актуальные исследования и медицинские статьи о периоде менопаузы, его предвестниках и симптомах. Главы книги дополнены качественным иллюстрациями устройства женского организма, а рассказ о процессах, происходящих в период гормональной перестройки, сопровождается схемами и диаграммами.

Фрэнсис Крик (1916–2004) — британский молекулярный биолог, один из самых знаменитых ученых XX столетия, лауреат Нобелевской премии по физиологии и медицине (совместно с Джеймсом Уотсоном и Морисом Уилкинсом) за открытие структуры молекулы ДНК. В качестве названия для своих научных мемуаров Крик выбрал цитату из стихотворения английского поэта-романтика Джона Китса, которая идеально описывает возвышенную атмосферу научного подвига. Книга "Что за безумное стремленье!", изданная по-английски еще в 1988 году, выходит по-русски в новом переводе.

Мы едим по нескольку раз в день, мы изобретаем новые блюда и совершенствуем способы приготовления старых, мы изучаем кулинарное искусство и пробуем кухню других стран и континентов, но при этом даже не обращаем внимания на то, как тесно история еды связана с историей цивилизации. Кажется, что и нет никакой связи и у еды нет никакой истории.
На самом деле история есть – и еще какая!
Наша еда эволюционировала, то есть развивалась вместе с нами. Между куском мяса, случайно упавшим в костер в незапамятные времена, и современным стриплойном существует огромная разница, и в то же время между ними сквозь века и тысячелетия прослеживается родственная связь. Точно такая же связь прослеживается и между зернами, которые когда-то размачивали в воде для того, чтобы съесть, и нынешним ассортиментом каш и пловов. Даже между католическим постом и японскими блюдами темпура есть связь, хотя и в это трудно поверить. В нашем мире все взаимосвязано!
- Как религиозные верования повлияли на кухню народов мира?
- Почему на древних арабских рынках процветала торговля живыми баранами?
- Как индийские повара превращали заморские блюда в чисто индийские с помощью йогурта?
- Почему японские императоры, несмотря на религиозный запрет, кормили солдат мясом?
- Как развитие морской торговли сказалось на итальянской и византийской кухне?
- Почему тюркские манты на Русской земле стали экономичными и маленькими пельменями?
- Из-за чего покупка еды и пряностей стала значительной статьей расходов при дворе Людовика XIV?
- Как Октябрьская революция 1917 года в России разрушила многовековую традицию изготовления русских блюд?

Книга молодого научного журналиста Аси Казанцевой — об “основных биологических ловушках, которые мешают нам жить счастливо и вести себя хорошо”. Опираясь по большей части на авторитетные научные труды и лишь иногда — на личный опыт, Автор увлекательно и доступно рассказывает, откуда берутся вредные привычки, почему в ноябре так трудно работать и какие вещества лежат в основе “химии любви”. Выпускница биофака СПбГУ Ася Казанцева — ревностный популяризатор большой науки. Она была одним из создателей программы “Прогресс” на Пятом канале и участником проекта “Наука 2.0” на телеканале Россия; ее статьи и колонки публиковались в самых разных изданиях — от “Троицкого варианта” до Men’s Health. “Как мозг заставляет нас делать глупости” — ее первая книга.

Книга «Мы – электрические» опытного научного журналиста Салли Эди – это захватывающее путешествие в мир биоэлектричества, пронизывающего каждую клетку нашего тела и лежащего в основе всех процессов жизнедеятельности. Умело сочетая доступные научные объяснения с увлекательными историями из прошлого и настоящего науки, Эди проводит читателя по эволюции биоэлектричества как отдельного направления исследований, начиная от первых экспериментов Луиджи Гальвани в XVIII веке и заканчивая современными технологиями электростимуляции мозга, нацеленными на усиление умственных способностей человека.
Путь становления этой области исследований весьма тернист: шарлатаны, торговавшие электричеством как мистическим феноменом, творящим невероятные чудеса, нанесли сильный удар по репутации науки, который ощущается до сих пор, а успехи XX века в молекулярной биологии и генетике и вовсе отодвинули исследования в области биоэлектричества на задний план. Тем не менее ученые не останавливаются перед трудностями, и новейшие научные результаты показывают, что электрические импульсы определяют не только работу нашего мозга и нервной системы, но и играют ключевую роль в таких биологических процессах, как развитие клеток и заживление ран, и даже могут быть использованы для лечения рака.
Книга Салли Эди предлагает рассудительный и сбалансированный взгляд на потенциал использования электричества в медицине. Она станет отличным проводником для всех, кто хочет раздвинуть рамки известных представлений об устройстве жизни и открыть для себя новые горизонты понимания человеческого тела и разума.

Книга “Невозможность второго рода” – это книга о настоящей интеллектуальной смелости и нонконформизме, о революционном научном открытии, произошедшем на нашем веку. Она начинается с экспедиции Пола Стейнхардта на Камчатку в 2011 году. Стейнхардт, одолеваемый роем мошкары, пробираясь через болота во время исследований, больше похож на полевого биолога, но никак не на знаменитого профессора физики из Принстона. С первых же страниц возникает вопрос: как его туда занесло? Что он искал?
Стейнхардт отматывает время назад, возвращая читателя к событиям 35-летней давности, когда он вместе со своим коллегой Довом Левином в теории изобрел новый тип материи. Ричард Фейнман, один из бывших профессоров Стейнхардта, заявил, что эта теория невозможна, но был крайне впечатлен идеей.
Позже Стейнхардту удается сконструировать подобную структуру в лаборатории, а затем он вместе со своими коллегами-единомышленниками отправляется на поиски “квазикристаллов” в природе. Периодически делая отступления о развитии науки кристаллографии, Стейнхардт рассказывает увлекательную, почти детективную историю о кругосветном путешествии в поисках “клада”. Найдет ли он то, что искал?

Настоящее издание представляет собой полный сборник задач к "Фейнмановским лекциям по физике". В заключительном разделе книги содержатся ответы и решения.

"Первая мировая война. Исторический атлас" – это систематизированное собрание цветных карт о военных действиях и сражениях мировой истории, потрясших мир в начале ХХ в. Сопроводительные тексты помогут сориентироваться в ходе событий, особенностях положения на различных фронтах, вооружении, расстановке сил. Более 500 иллюстраций дополняют карты и текст, рисуют наглядную картину войны.
Особое внимание уделено событиям, которые сыграли ключевую роль не только в ходе войны, но и оставили след в истории России. Также в атласе содержатся краткие биографии политических и военных деятелей, людей, оказавших влияние на ход истории.

Национальный бестселлер! Самая важная из когда-либо написанных книг об окружающей среде. Климат и правда меняется, но это не конец света. И даже не самая серьезная экологическая проблема. Любопытно, что люди, которые громче всех паникуют по поводу экологических проблем, также склонны выступать против их очевидных решений. Так что же на самом деле стоит за ростом апокалиптического экологического мышления? Ответ – в книге Майкла Шелленбергера, "героя окружающей среды" по версии журнала Time, лауреата премии "Зеленая книга" 2008 года Центра научных работ Технологического института Стивенса и приглашенного эксперта-рецензента оценочного отчета Межправительственной группы экспертов по изменению климата (МГЭИК). Книга напечатана на белой офсетной бумаге, цветные форзацы, светящаяся краска на обложке.

Почему Каспаров проиграл компьютеру Deep Blue и какой неожиданный ход придумали программисты из IBM, чтобы запутать гениального шахматиста? Как при помощи компьютерных алгоритмов можно манипулировать избирателями? Стоит ли во всем доверять GPS? Как Google незаметно меняет наши представления о мире? Не переоцениваем ли мы мощь компьютеров? Насколько вообще искусственный интеллект управляет нашей жизнью? Какую информацию можно получить, проанализировав при помощи алгоритма 300 последних лайков человека в Facebook и как это способно помочь рекламодателям увеличить продажи на 50%? Ханна Фрай, подробно описывая последние достижения в области искусственного интеллекта, наглядно показывает, как алгоритмы изменили и продолжают изменять нашу жизнь в самых разных её сферах, от политики и рекламы до медицины и культуры

На этой необычной настенной карте с обрезными размерами 1170х7900 мм представлены северное и южноео полушария небесной сферы. Так ночное небо с мерцающими на нём галактиками, туманностями и звёздными скоплениями выглядит с Северного и Южного полюсов Земли.
Наиболее яркие звёзды, формирующие созвездия, покрыты флуоресцентной краской и, заряжаясь при солнечном или электрическом свете,  в темноте мерцают, создавая полную иллюзию звёздного неба.
Звёзды на карте ранжированы по видимой звёздной величине. Даны названия самых ярких звёзд и условные очертания всех 88 созвездий. Приведёны краткие сведения о Солнечной системе, небесной сфере, звёздных координатах, эклиптике и зодиакальном круге. Карта может быть рекомендована всем, кто интересуется астрономией и любит романтику. Карта звёздного неба упакована в прозрачный тубус (пакет с объёмным дном и еврослотом) из мягкого пластика. Размеры тубуса: длина 800 мм, диаметр 50 мм.

Впервые лекция под названием "Черные дыры и молодые вселенные" была прочитана в Калифорнийском университете в Беркли. Дополненная размышлениями Стивена Хокинга на эту и смежные темы, она стала частью настоящего сборника, составленного из 13 эссе и развернутого интервью.
На этих страницах самый известный астрофизик современности толкует наиболее вероятные модели устройства Вселенной. Это продолжение диалога с читателем, начатого в книге "Краткая история времени". Автор рассуждает о воображаемом времени, о том, каким образом черные дыры могут дать жизнь молодым вселенным, и о попытках ученых, начатых Альбертом Эйнштейном, найти единую теорию поля, которая смогла бы сделать макрокосмос предсказуемым.