Веган ONLY: книги полезных рецептов

Многие люди осознанно отказываются от мяса, так как считают его употребление вредным и негуманным. Они выбирают продукты растительного происхождения. Думаете, что вегетарианство – это сплошное поедание сырых овощей? Уверяем вас, это не так! Мы собрали список книг известных кулинаров и блогеров. Прочитав их, вы узнаете о пользе «зеленой пищи», поймете, чем вегетарианство отличается от веганства и научитесь готовить вкусные блюда.

Зеленый образ жизни. Аля Самохина 

Если вы давно хотели перейти на растительное питание, но не знали с чего начать, то этот сборник рецептов популярного фуд-блогера Али Самохиной для вас. Под обложкой вы найдете 48 необычных идей вкусных блюд. Создавая его, Аля вдохновилась кухнями разных народов, привезла кулинарные заметки из путешествий и решилась на смелые эксперименты.

Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду? Ольга Землякова

Отказ от мяса – это уже не тренд, а образ жизни. Автор книги, Ольга Землякова, однажды изменила свою жизнь и теперь помогает это сделать другим. Не знаете с чего начать? Книга Ольги станет вам настоящим помощником. Внутри вы найдете аппетитные рецепты, собранные в меню на каждый день, которые сделают ваш переходный период приятным и безболезненным.

 

Все будет HappyFood. Эдуард Насыров

Известный фуд-фотограф Эдуард Насыров уверен, что отказ от мяса – это не мучение, а настоящее удовольствие. В своей книге он собрал вкуснейшие рецепты, и это не обычные салаты, а самые удивительные и полезные блюда. Соленые лимоны, крапивные равиоли, ароматные персиковые кексы и изысканные закуски с виноградом и козьим сыром – это лишь малая часть того, что вы научитесь готовить.

 

Книга о вкусной и веганской пище. Маслова Екатерина 

Как отмечать праздники веганам, ведь иногда так хочется традиционного «Оливье» или «Селедки под шубой»? Гастрономический журналист, блогер и веган с многолетним стажем Екатерина Маслова решает этот вопрос. Автор собрала множество доступных и аппетитных рецептов, которые позволят вам оставаться в «своей тарелке». Кроме того, в книге есть полезные лайфхаки, которые помогут легко перейти на растительную пищу.

Go green. Яркие растительные рецепты для здоровой и счастливой жизни. Наталья Ермолаева

Чудесные рецепты от веган-шефа Натальи Ермолаевой для тех, кто не боится экспериментов на кухне. Банановый пирог, который не нужно печь, экзотический суп из манго, а еще смузи-боулы и овощные салаты – еще никогда еда не была такой аппетитной. Не нужно ждать праздника, творите и наслаждайтесь уже сейчас.

Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души. Сушко Катерина 

В этой книге вы не найдете занудных правил о том, как следует жить вегетарианцу. Здесь автор подробно рассказывает свою историю здорового питания и делится интересными и рецептами вкусных блюд. Все они разделены на главы, от начала выбранного пути до полного перехода на растительную пищу.

 

Переходи на зеленый. Сочные рецепты для вегетарианцев и не только. Аля Самохина

Аля Самохина рассказывает, что вегетарианство – это не только здоровье и легкость, но еще и наслаждение. В своей книге она собрала 45 потрясающе вкусных блюд, которые вы сможете с легкостью приготовить дома. Книга дополнена яркими авторскими фотографиями, от которых у вас непременно разыграется аппетит.

Источник: www.eksmo.ru