-5%
Быстрый просмотр
Многие взрослые до сих пор не умеют разбивать яйца. То получится, то половина выльется на стол. С этой книгой вы забудете об этой проблеме раз и навсегда. Как это делать правильно, расписано и показано на рисунках шаг за шагом. И дальше шаг за шагом с минутами и результатом приготовления проиллюстрировано, как варить яйца всмятку, в мешочек, вкрутую, как жарить омлет и скрэмбл, делать яйца «Мимоза» и такое загадочное блюдо, как флан. И подобным образом описаны этапы приготовления овощей, основных блюд, пасты и риса, фруктов и десертов, завтраков и съедобных сюрпризов. Основы, а следом — рецепты.
В главе «Я умею готовить суп» вам покажут основные этапы этого действа: 1) подготовка овощей, 2) придание особого вкуса, 3) пюрирование, 4) придание пикантности. А рецепт «Я умею готовить гратен «Дофинуа» покажут в виде шарады.
Книга создана с фантазией. Каждая страница отличается от другой, поэтому, читая ее, вы точно не заскучаете, и вам захочется перелистывать и перелистывать ее, пробовать и пробовать приготовить новые блюда.
Веселого обучения и гордого возгласа: «Я УМЕЮ ГОТОВИТЬ!»
В главе «Я умею готовить суп» вам покажут основные этапы этого действа: 1) подготовка овощей, 2) придание особого вкуса, 3) пюрирование, 4) придание пикантности. А рецепт «Я умею готовить гратен «Дофинуа» покажут в виде шарады.
Книга создана с фантазией. Каждая страница отличается от другой, поэтому, читая ее, вы точно не заскучаете, и вам захочется перелистывать и перелистывать ее, пробовать и пробовать приготовить новые блюда.
Веселого обучения и гордого возгласа: «Я УМЕЮ ГОТОВИТЬ!»
9 544 тг.
10 046 тг.
-5%
Экономия 502 тг.
Варианты цен
9 544 тг.
10 046 тг.
-5%
Экономия 502 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Эта книга для тех, кто не ограничивается в своей повседневной кулинарной жизни блинами, жареной картошечкой с селедочкой, окрошкой, щами, крупами и т.п. Все это вкуснейшие русские блюда, но их список гораздо разнообразнее, чем мы представляем. Ведь русская кухня всегда вбирала в себя опыт соседей — не дальних, но близких. Поэтому в книге Юлия Евдокимова — известный автор гастрономических путешествий по России, Италии и другим странам мира — рассказывает не только о блюдах из Вязьмы, Вятки, Владимира, Суздаля, Плёса, Гороховца, Тутаева, Нижнего Новгорода, но представляет рецепты чувашской, удмуртской, марийской, пермской кухонь. Аппетитные блюда с загадочными названиями, иногда записанные из уст местных жителей, с их особым говорком и юмором, красочные фотографии городов и иллюстрации кушаний из разных уголков России, — всем этим полна книга, все это дарит автор благодарным читателям.
11 015 тг.
11 595 тг.
-5%
Экономия 580 тг.
Варианты цен
11 015 тг.
11 595 тг.
-5%
Экономия 580 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Бесценный фолиант для настоящего ценителя тяжелой музыки и хорошего алкоголя!
Это не просто сборник из 42 коктейльных рецептов — это 42 посвящения легендам мира метала. Доставайте из закромов любимые альбомы, ставьте на стол бокалы и шейкер, приготовьтесь трясти хаером! Вас ждет вечер с отличной музыкой, яркими вкусами и историями из жизни величайших исполнителей (уверены, многие из них смогут вас удивить).
Пройдите блиц-курс бармена в начале книги: освойте словарь, научитесь основным техникам, познакомьтесь с инвентарем. И приступайте!
- Поднимите бокалы за иконы метал-сцены: от отцов норвежского «блэка» Mayhem до всемирно известных Metallica.
- Приготовьте коктейли в честь культовых песен: самый быстрый шот за самый короткий трек от Napalm Death или яркий клубничный напиток, посвященный всеми любимой I Was Made for Loving You.
- Воздайте хвалу легендарным альбомам: тропический коктейль для Sepultura и их Roots или кровавый олд-фэшн для Cruelty and the Beast от Cradle of Filth.
Проживите с этой книгой уникальный опыт, который затронет все ваши органы чувств!
Это не просто сборник из 42 коктейльных рецептов — это 42 посвящения легендам мира метала. Доставайте из закромов любимые альбомы, ставьте на стол бокалы и шейкер, приготовьтесь трясти хаером! Вас ждет вечер с отличной музыкой, яркими вкусами и историями из жизни величайших исполнителей (уверены, многие из них смогут вас удивить).
Пройдите блиц-курс бармена в начале книги: освойте словарь, научитесь основным техникам, познакомьтесь с инвентарем. И приступайте!
- Поднимите бокалы за иконы метал-сцены: от отцов норвежского «блэка» Mayhem до всемирно известных Metallica.
- Приготовьте коктейли в честь культовых песен: самый быстрый шот за самый короткий трек от Napalm Death или яркий клубничный напиток, посвященный всеми любимой I Was Made for Loving You.
- Воздайте хвалу легендарным альбомам: тропический коктейль для Sepultura и их Roots или кровавый олд-фэшн для Cruelty and the Beast от Cradle of Filth.
Проживите с этой книгой уникальный опыт, который затронет все ваши органы чувств!
10 304 тг.
10 846 тг.
-5%
Экономия 542 тг.
Варианты цен
10 304 тг.
10 846 тг.
-5%
Экономия 542 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
В подарочном издании сборника рецептов в сможете найти множество новых рецептов и, конечно же, познакомиться с разными вариациями приготовления уже полюбившихся блюд. Попробуйте приготовить жаркое с картошкой и грибами, овощное рагу с говядиной или даже компот из сухофруктов в афганском казане!
Вас ждет:
- Инструкции к применению афганского казана.
- Теория по приготовлению разных видов продуктов: от мяса, до круп и бобовых.
- Более 45 рецептов блюд восточной и европейской кухни.
В подарочном оформлении эта книга отлично подойдет настоящему ценителю аутентичной готовки!
Вас ждет:
- Инструкции к применению афганского казана.
- Теория по приготовлению разных видов продуктов: от мяса, до круп и бобовых.
- Более 45 рецептов блюд восточной и европейской кухни.
В подарочном оформлении эта книга отлично подойдет настоящему ценителю аутентичной готовки!
7 216 тг.
7 596 тг.
-5%
Экономия 380 тг.
Варианты цен
7 216 тг.
7 596 тг.
-5%
Экономия 380 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Секреты домоводства от легендарного Тацу по мотивам популярной манги «Путь домохозяина»! Эта книга научит готовить 25 вкуснейших рецептов, наводить идеальную чистоту в доме, находить лучшие скидки в магазинах и многое другое! Каждый найдет полезные советы в этой книге!
8 737 тг.
9 197 тг.
-5%
Экономия 460 тг.
Варианты цен
8 737 тг.
9 197 тг.
-5%
Экономия 460 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
10 304 тг.
10 846 тг.
-5%
Экономия 542 тг.
Варианты цен
10 304 тг.
10 846 тг.
-5%
Экономия 542 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Ароматный, сытный, полезный, — суп соблазняет молодых и старых! Мы возвращаемся к супам — этим простым блюдам, которые успокаивают зимой и освежают летом. Эта книга предлагает более 260 рецептов разнообразия и удовольствия в зависимости от вашего вкуса, ваших желаний и времени года: супы для сытости, супы для хорошего самочувствия, горячие и холодные, сладкие и соленые, молочные, овощные и фруктовые, супы из разных стран мира и те, которые обязательно понравятся детям. Подробная энциклопедия, сопровождающаяся историей этого блюда и забавными фактами о нем. Все супы поделены на группы и в каждой для удобства расставлены по алфавиту.
8 737 тг.
9 197 тг.
-5%
Экономия 460 тг.
Варианты цен
8 737 тг.
9 197 тг.
-5%
Экономия 460 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Книга для тех, кто следил за всеми фанколами, Vlive, подписан на BTS во всех соцсетях и помнит, в каком конкретно выпуске Bangtan Bomb Джин вспоминал про суп из ребрышек! В общем, книга для настоящих ARMY, а значит, для вас!
Любимые рецепты лучшей кейпоп-группы теперь собраны в одной яркой книге.
- Приготовьте острое рагу кимчхиччигэ RM’а;
- нэнмён, который Джин готовил на годовщину BTS;
- пибимён, который J-Hope уплетал на одной из трансляций;
- тушеную говядину от Suga;
- пибимбап от Чимина;
- кимбап, который V готовил на Jinny’s Kitchen;
- хлеб с изюмом от Чонгука из серии Run BTS!
А еще вас ждет большая бонусная глава с рецептами еды, которую парни готовили и ели вместе.
Станьте еще ближе к любимой группе!
Любимые рецепты лучшей кейпоп-группы теперь собраны в одной яркой книге.
- Приготовьте острое рагу кимчхиччигэ RM’а;
- нэнмён, который Джин готовил на годовщину BTS;
- пибимён, который J-Hope уплетал на одной из трансляций;
- тушеную говядину от Suga;
- пибимбап от Чимина;
- кимбап, который V готовил на Jinny’s Kitchen;
- хлеб с изюмом от Чонгука из серии Run BTS!
А еще вас ждет большая бонусная глава с рецептами еды, которую парни готовили и ели вместе.
Станьте еще ближе к любимой группе!
5 888 тг.
6 198 тг.
-5%
Экономия 310 тг.
Варианты цен
5 888 тг.
6 198 тг.
-5%
Экономия 310 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Жанна Тиханычева — нутрициолог и health-коуч, специалист по немедикаментозному оздоровлению и аюрведе. Ее новая книга — это не просто кладезь ценных знаний о здоровом питании, а целая энциклопедия вкусов. В книге вы найдете как авторские рецепты, так и блюда разных кухонь мира — индийской, восточной, азиатской, грузинской, славянской. Автор адаптировала их, собрав для вас все самое ценное.
«Структурированная информация о сезонном питании, помогающая адаптировать состояние здоровья человека к временам года. Книга сочетает в себе одновременно “вкусную” подачу рецептов и научное обоснование действия полезных ингредиентов и способа приготовления». — Ирина Мальцева, биолог, генетик, ведущий эксперт Университета образовательной медицины
«Эта книга изменит ваше представление о здоровом питании. С каждой новой страницей вы будете получать порцию вдохновения, пользы, визуального удовольствия и желания немедленно отбросить старые привычки — это не скучные брокколи на пару или отварная гречка, а яркие вкусы, необычные сочетания сезонных продуктов, потрясающе красивая подача, аромат пряностей и польза в каждом кусочке. Пусть эта книга станет полезным и красивым экземпляром в вашей библиотеке!» — Анастасия Селиванова, издатель гастрономического медиа, фудблогер
«Структурированная информация о сезонном питании, помогающая адаптировать состояние здоровья человека к временам года. Книга сочетает в себе одновременно “вкусную” подачу рецептов и научное обоснование действия полезных ингредиентов и способа приготовления». — Ирина Мальцева, биолог, генетик, ведущий эксперт Университета образовательной медицины
«Эта книга изменит ваше представление о здоровом питании. С каждой новой страницей вы будете получать порцию вдохновения, пользы, визуального удовольствия и желания немедленно отбросить старые привычки — это не скучные брокколи на пару или отварная гречка, а яркие вкусы, необычные сочетания сезонных продуктов, потрясающе красивая подача, аромат пряностей и польза в каждом кусочке. Пусть эта книга станет полезным и красивым экземпляром в вашей библиотеке!» — Анастасия Селиванова, издатель гастрономического медиа, фудблогер
15 288 тг.
16 093 тг.
-5%
Экономия 805 тг.
Варианты цен
15 288 тг.
16 093 тг.
-5%
Экономия 805 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Приготовься к кулинарным скитаниям по рецептам из любимых тайтлов!
Гастрономический мир аниме и манги прекрасно известен своим разнообразием и вкусовыми изысками. В каждой истории ты видишь, как герои готовят и погружаются в кулинарные приключения, которые заставляют захотеть попробовать эти волшебные блюда. Вдохновленные прекрасными аниме и мангой, рецепты этой книги помогут тебе приготовить любимую еду персонажей прямо на своей кухне!
Душа просит суши-торта из «Сегодняшнего меню Эмии»? Или хочется попробовать фруктового желе из «Кафе из другого мира»? А может быть, попробовать охладиться грейпфрутовым сквошем, который готовила Киё в «Кухарке дома майко»?
Здесь ты откроешь для себя невероятные напитки, уникальные блюда и захватывающие истории, связанные с готовкой.
Вдохновись яркими иллюстрациями и вперед, в твое собственное кулинарное приключение!
Гастрономический мир аниме и манги прекрасно известен своим разнообразием и вкусовыми изысками. В каждой истории ты видишь, как герои готовят и погружаются в кулинарные приключения, которые заставляют захотеть попробовать эти волшебные блюда. Вдохновленные прекрасными аниме и мангой, рецепты этой книги помогут тебе приготовить любимую еду персонажей прямо на своей кухне!
Душа просит суши-торта из «Сегодняшнего меню Эмии»? Или хочется попробовать фруктового желе из «Кафе из другого мира»? А может быть, попробовать охладиться грейпфрутовым сквошем, который готовила Киё в «Кухарке дома майко»?
Здесь ты откроешь для себя невероятные напитки, уникальные блюда и захватывающие истории, связанные с готовкой.
Вдохновись яркими иллюстрациями и вперед, в твое собственное кулинарное приключение!
7 930 тг.
8 347 тг.
-5%
Экономия 417 тг.
Варианты цен
7 930 тг.
8 347 тг.
-5%
Экономия 417 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
3 229 тг.
3 399 тг.
-5%
Экономия 170 тг.
Варианты цен
3 229 тг.
3 399 тг.
-5%
Экономия 170 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Книга-компас, которая поможет вам построить правильные отношения с едой и не потеряться в океане современных теорий здорового питания.
Книга «Мой друг – желудок» Елены Мотовой, практикующего врача-диетолога, научного журналиста и блогера, вышла в 2017 году и мгновенно стала бестселлером. И это неудивительно, ведь в современном мире информация становится всё доступнее, а ориентироваться в бесконечных «единственно правильных» теориях питания, диетах-однодневках и мнениях диванных экспертов – раз от разу всё сложнее. Поэтому в своей второй книге «Еда для радости» Елена сразу говорит, что ее главная задача – дать своим читателем своего рода дорожную карту и провести их через «лабиринты дезинформации к гармоничным отношениям с едой». Опираясь на самые современные научные исследования, Елена развенчивает основные мифы, связанные с правильным питанием, тонко высмеивает маркетинговые ходы, цель которых – заставить потребителя поверить в уникальность и исключительную «полезность» товара, и пропагандирует по-настоящему нетревожный подход к питанию, в рамках которого нет места крайностям и черно-белому видению мира.
Книга «Мой друг – желудок» Елены Мотовой, практикующего врача-диетолога, научного журналиста и блогера, вышла в 2017 году и мгновенно стала бестселлером. И это неудивительно, ведь в современном мире информация становится всё доступнее, а ориентироваться в бесконечных «единственно правильных» теориях питания, диетах-однодневках и мнениях диванных экспертов – раз от разу всё сложнее. Поэтому в своей второй книге «Еда для радости» Елена сразу говорит, что ее главная задача – дать своим читателем своего рода дорожную карту и провести их через «лабиринты дезинформации к гармоничным отношениям с едой». Опираясь на самые современные научные исследования, Елена развенчивает основные мифы, связанные с правильным питанием, тонко высмеивает маркетинговые ходы, цель которых – заставить потребителя поверить в уникальность и исключительную «полезность» товара, и пропагандирует по-настоящему нетревожный подход к питанию, в рамках которого нет места крайностям и черно-белому видению мира.
6 600 тг.
6 947 тг.
-5%
Экономия 347 тг.
Варианты цен
6 600 тг.
6 947 тг.
-5%
Экономия 347 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Мы собрали для вас 27 рецептов блюд разных народов в новых прочтениях вместе с кратким курсом теории по применению афганского казана в готовке в удобном формате. Приготовьте на природе или своей кухне необычный борщ с говяжьей корейкой и черносливом, классический плов или всеми любимый лагман с говядиной.
Удобный формат книги позволяет взять ее куда угодно без особых затрат места на нее. Попробуйте приготовить любое блюдо из книги в вашем афганском казане и можете быть уверены в том, что откроете для себя новый вкус даже самых устоявшихся блюд!
Частично в издание вошли рецепты из книги «Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь».
Удобный формат книги позволяет взять ее куда угодно без особых затрат места на нее. Попробуйте приготовить любое блюдо из книги в вашем афганском казане и можете быть уверены в том, что откроете для себя новый вкус даже самых устоявшихся блюд!
Частично в издание вошли рецепты из книги «Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь».
1 733 тг.
1 824 тг.
-5%
Экономия 91 тг.
Варианты цен
1 733 тг.
1 824 тг.
-5%
Экономия 91 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Если вы хотите действительно понять, что такое чай как растение и как напиток, то нет издания более серьезно продуманного, исторически точного и с любовью написанного, чем «Чай» Вильяма Похлебкина. Это касается, впрочем, всех его книг, в которых он описал многочисленные процессы в кулинарии с педантичностью историка и одержимостью кулинара. А эта история чая еще связана и с зарождением чаеводства в советские времена у нас в стране, что небезынтересно всем любопытствующим историческим контекстом. Кроме того, в данную книгу мы включили статью «Из истории кухни Руси и России», которая расширит ваши знания не только о кулинарии, но и самом ее авторе.
6 886 тг.
7 248 тг.
-5%
Экономия 362 тг.
Варианты цен
6 886 тг.
7 248 тг.
-5%
Экономия 362 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Что может быть приятнее, когда семья собирается за столом, вкусные ароматы наполняют дом, и все с нетерпением ждут завтрака, обеда или ужина. Мы рады представить вам коллекцию семейных рецептов телеведущего, шеф-повара, ресторатора Александра Бельковича и популярного кулинарного блогера Ольги Белькович. Это те рецепты, которые они готовят для себя и своих близких. Здесь собраны блюда на любой случай — от обычного дня до особых праздников, от вкусных завтраков до простых, но эффектных десертов и выпечки. Авторы максимально подробно делятся секретами приготовления, не упуская ни одного важного нюанса. Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями процесса приготовления и примерами сервировки блюд. Надеемся, что вы найдете здесь что-то по душе и приготовление этих вкусных блюд доставит вам удовольствие!
6 886 тг.
7 248 тг.
-5%
Экономия 362 тг.
Варианты цен
6 886 тг.
7 248 тг.
-5%
Экономия 362 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Лучшая кулинарная книга 2018 года по версии The New York Times и The Sunday Times, лауреат британской премии The National Book Awards 2018 года в номинации "Еда и напитки". 130 совершенно новых блюд от культового лондонского шеф-повара Йотама Оттоленги, простых и легких в приготовлении. Выпускник философского факультета Иерусалимского университета и культовый лондонский шеф-повар Йотам Оттоленги принес на берега Туманного Альбиона яркие ноты средиземноморской кухни и невероятные специи, а еще – научил британцев вкусно и соблазнительно готовить овощи. Сейчас он совладелец и шеф-повар сети кафе и магазинов деликатесов Ottolenghi, фешенебельного ресторана NOPI и вегетарианского ROVI, автор семи кулинарных бестселлеров (совокупный тираж во всем мире — 5 миллионов экземпляров). Также Оттоленги снялся в нескольких документальных фильмах о средиземноморской кухне и ведет кулинарные колонки в The Guardian и в The New York Times.
18 729 тг.
19 715 тг.
-5%
Экономия 986 тг.
Варианты цен
18 729 тг.
19 715 тг.
-5%
Экономия 986 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Среди огромного количества всевозможных диет кето стоит особняком. Потому что, по сути, это не диета, это особый образ питания, перейдя на который вы меняете свою жизнь навсегда! Все, о чем вы хотели знать о кето, и даже больше, вы найдете в нашей книге.
Вы узнаете, в чем суть кето-диеты, в чем ее главные преимущества, какие продукты подойдут и не подойдут для вашего нового рациона, подходит ли кето-диета вегетарианцам и веганам, и не только. А также найдете 28 рецептов, которые разбиты на категории для вашего комфортного перехода на новый образ питания.
Приготовьте кето цезарь, такос или шоколадный мусс; узнайте, как сделать любое ваше блюдо полезным, следуя авторским советам. Пусть кето станет вашим спасением и проводником в новый прекрасный мир стройности, здоровья и красоты!
Вы узнаете, в чем суть кето-диеты, в чем ее главные преимущества, какие продукты подойдут и не подойдут для вашего нового рациона, подходит ли кето-диета вегетарианцам и веганам, и не только. А также найдете 28 рецептов, которые разбиты на категории для вашего комфортного перехода на новый образ питания.
Приготовьте кето цезарь, такос или шоколадный мусс; узнайте, как сделать любое ваше блюдо полезным, следуя авторским советам. Пусть кето станет вашим спасением и проводником в новый прекрасный мир стройности, здоровья и красоты!
4 748 тг.
4 998 тг.
-5%
Экономия 250 тг.
Варианты цен
4 748 тг.
4 998 тг.
-5%
Экономия 250 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Каталония, Андалусия, Кастилия, Аликанте, Эстрематура... Мадрид, Барселона, Толедо, Жирона, Ла Манча... Жара и ветра, камни и море, легенды и время. А еще апельсиновые и оливковые деревья. Гаспачо, хамон, паэлья, тапас, косидо, тортилья и… много неведомого, неизвестного таит и раскрывает эта книга, как в истории, так и в кухне Испании. Автор не раз путешествовала по ней, готовила ее блюда. Ее желание — увлечь и нас горячей и суровой страной, наполненной вкуснейшими домашними блюдами и нежной любовью и радушием к чужестранцам. Теперь в покете!
3 418 тг.
3 598 тг.
-5%
Экономия 180 тг.
Варианты цен
3 418 тг.
3 598 тг.
-5%
Экономия 180 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
А у вас в детстве была любимая кукла Барби? А еще вы наверняка покупали про нее журналы и писали важные вещи в розовом блокноте. Хотите вновь перенестись в то беззаботное время? А может, собираетесь устроить киновечер и посмотреть фильм с Марго Робби и Райаном Гослингом? Тогда сделайте пару десертов и устраивайтесь поудобнее!
Яркая книга, вдохновленная легендарной куклой, перенесет вас в мир сладостей всех оттенков розового.
Вас ждут волна теплой ностальгии и 38 рецептов для любого случая:
- простые печенья, конфеты и пироги, когда спонтанно хочется праздника;
- пирожные, капкейки и торты, которые произведут фурор на любом празднике;
- муссы, мороженое и лимонады для жарких летних вечеринок.
Готовы отправиться в мир розовых десертов? Let’s go party!
Яркая книга, вдохновленная легендарной куклой, перенесет вас в мир сладостей всех оттенков розового.
Вас ждут волна теплой ностальгии и 38 рецептов для любого случая:
- простые печенья, конфеты и пироги, когда спонтанно хочется праздника;
- пирожные, капкейки и торты, которые произведут фурор на любом празднике;
- муссы, мороженое и лимонады для жарких летних вечеринок.
Готовы отправиться в мир розовых десертов? Let’s go party!
4 748 тг.
4 998 тг.
-5%
Экономия 250 тг.
Варианты цен
4 748 тг.
4 998 тг.
-5%
Экономия 250 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Приготовить трендовый японский десерт моти? Проще простого с книгой «Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов»!
Вы узнаете, какие ингредиенты и инвентарь нужны, чтобы получить моти не хуже, чем у кондитеров; сакральное значение этого десерта для японцев; и найдете подробные инструкции по его приготовлению и сборке. Вас ждут более 50 рецептов разнообразных видов теста и начинок для моти, удивительных дизайнов, а также несладких блюд и десертов на основе моти.
Освойте искусство приготовления этого трендового десерта и радуйте своих близких и друзей разнообразными вкусами и сочетаниями!
Вы узнаете, какие ингредиенты и инвентарь нужны, чтобы получить моти не хуже, чем у кондитеров; сакральное значение этого десерта для японцев; и найдете подробные инструкции по его приготовлению и сборке. Вас ждут более 50 рецептов разнообразных видов теста и начинок для моти, удивительных дизайнов, а также несладких блюд и десертов на основе моти.
Освойте искусство приготовления этого трендового десерта и радуйте своих близких и друзей разнообразными вкусами и сочетаниями!
6 600 тг.
6 947 тг.
-5%
Экономия 347 тг.
Варианты цен
6 600 тг.
6 947 тг.
-5%
Экономия 347 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Что мы знаем о хоббитах? Что они живут в уютных норах, весьма рачительны и не любят долгих путешествий (кто тогда будет вести хозяйство?). Еще мы знаем, что хоббиты гостеприимны, любят повеселиться и, конечно, покушать!
А что же хоббиты едят? О, меню их достаточно обширно: сытные рагу и супы, пудинги и кексы, печенья и каши и, конечно, напитки, крепкие и не очень.
Вместе с книгой Ольги Лиманец, автора бестселлера «Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга», перенеситесь в Шир и проведите день, как настоящий хоббит! Вас ждут 40 рецептов, разбитых на семь приемов пищи, а также несколько знаковых напитков, которые помогут разжечь аппетит, уберечься от признаков простуды или просто расслабиться вечерком перед камином.
- На первый завтрак попробуйте картофельные оладьи или тыквенную кашу;
- на второй завтрак перекусите тарталеткой с джемом или запеченным яблоком;
- устройте утреннее чаепитие с печеньем или медовым кексом;
- на обед приготовьте походное рагу из кролика или сытные колбаски;
- вечером выпейте чаю с сэндвичами или сконом;
- неторопливо поужинайте добрым стейком или традиционной рыбой с картошкой;
- перед сном перекусите порцией морковного супа или грибного салата.
Кажется, у вас уже урчит в животе, а из окошка норы струится ароматный пар. Стучитесь скорее в круглую дверь!
А что же хоббиты едят? О, меню их достаточно обширно: сытные рагу и супы, пудинги и кексы, печенья и каши и, конечно, напитки, крепкие и не очень.
Вместе с книгой Ольги Лиманец, автора бестселлера «Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга», перенеситесь в Шир и проведите день, как настоящий хоббит! Вас ждут 40 рецептов, разбитых на семь приемов пищи, а также несколько знаковых напитков, которые помогут разжечь аппетит, уберечься от признаков простуды или просто расслабиться вечерком перед камином.
- На первый завтрак попробуйте картофельные оладьи или тыквенную кашу;
- на второй завтрак перекусите тарталеткой с джемом или запеченным яблоком;
- устройте утреннее чаепитие с печеньем или медовым кексом;
- на обед приготовьте походное рагу из кролика или сытные колбаски;
- вечером выпейте чаю с сэндвичами или сконом;
- неторопливо поужинайте добрым стейком или традиционной рыбой с картошкой;
- перед сном перекусите порцией морковного супа или грибного салата.
Кажется, у вас уже урчит в животе, а из окошка норы струится ароматный пар. Стучитесь скорее в круглую дверь!
9 923 тг.
10 445 тг.
-5%
Экономия 522 тг.
Варианты цен
9 923 тг.
10 445 тг.
-5%
Экономия 522 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Стресс — это то, с чем сталкивается каждый современный человек. Сначала он пытается не замечать его, потом обращается к врачу, потом поедает килограммы таблеток, которые помогают лишь на короткое время. И лишь осознав, что от стресса не убежишь, начинает менять свое мнение о нем. Эта книга поможет не только понять, отчего возникает стресс, его причины и неприятные последствия, но и укажет самый жизненный способ борьбы с ним, преодоления его и выработки устойчивости по отношению к нему. И этот способ — знание, как питаться, чтобы не накапливать в себе негатив; какие продукты облегчают его действие, какие предотвращают. Алла Погожева, доктор медицинских наук, профессор Института питания, проработавшая в нем более 30 лет, предлагает без всяких диет поправлять свое душевное здоровье с помощью баланса в питании, подвижности в повседневной жизни и ограничения негативных новостных факторов. Более 100 рецептов дают практическую возможность испробовать этот простой способ борьбы с неблагоприятными ситуациями у себя дома.
5 746 тг.
6 048 тг.
-5%
Экономия 302 тг.
Варианты цен
5 746 тг.
6 048 тг.
-5%
Экономия 302 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
«Геншин Импакт» — мир, полный не только удивительных созданий и захватывающих квестов: такому количеству еды позавидует и любая игра, и реальный ресторан!
Кашеваря в котелках, разбросанных по всему Тейвату, разве не хотелось попробовать все эти удивительные блюда? Да еще с такими интригующими названиями: супервеликолепная пицца, лепешка «Мора», тулумба, кацу-сандо...
С помощью этой уникальной книги вы сможете воплотить на своей кухне 47 рецептов, которые помогали вашим любимым героям восстановить здоровье, повышать выносливость и увеличивать атаку.
- Начните, как полагается, с Мондштадта: попробуйте традиционные оладушки, супервеликолепную пиццу и целых 7 коктейлей от Дионы.
- Отправляйтесь в Ли Юэ за яркими блюдами: рыбой-белкой, острой курицей на пару и мясом в воке.
- Попробуйте пряные блюда из Сумеру: креветки в соусе карри, падисаровый пудинг; посидите в «Пуспе» за чашкой кофе по-сумерски.
- Садитесь на корабль и плывите до Инадзумы, где вас будут ждать бодрящее кошачье лакомство, нежнейшие моти с сакурой и специальный бабл-ти Аято.
Пробуйте блюда со всего мира «Геншина» и сделайте ваше путешествие не только интересным, но и вкусным!
Кашеваря в котелках, разбросанных по всему Тейвату, разве не хотелось попробовать все эти удивительные блюда? Да еще с такими интригующими названиями: супервеликолепная пицца, лепешка «Мора», тулумба, кацу-сандо...
С помощью этой уникальной книги вы сможете воплотить на своей кухне 47 рецептов, которые помогали вашим любимым героям восстановить здоровье, повышать выносливость и увеличивать атаку.
- Начните, как полагается, с Мондштадта: попробуйте традиционные оладушки, супервеликолепную пиццу и целых 7 коктейлей от Дионы.
- Отправляйтесь в Ли Юэ за яркими блюдами: рыбой-белкой, острой курицей на пару и мясом в воке.
- Попробуйте пряные блюда из Сумеру: креветки в соусе карри, падисаровый пудинг; посидите в «Пуспе» за чашкой кофе по-сумерски.
- Садитесь на корабль и плывите до Инадзумы, где вас будут ждать бодрящее кошачье лакомство, нежнейшие моти с сакурой и специальный бабл-ти Аято.
Пробуйте блюда со всего мира «Геншина» и сделайте ваше путешествие не только интересным, но и вкусным!
11 728 тг.
12 345 тг.
-5%
Экономия 617 тг.
Варианты цен
11 728 тг.
12 345 тг.
-5%
Экономия 617 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Авокадо не теряет своей актуальности и популярности уже долгие годы. Но сколько блюд из него вы можете приготовить? Авокадо годится не только для смузи или гуакамоле, и Ольга Ивенская в своей книге раскроет весь кулинарный потенциал этого волшебного фрукта.
Приготовьте сочный бургер с говядиной, шоколадный мусс, сытный печеный картофель или выберите рецепт по душе из 37 оригинальных и проверенных рецептов, от закусок и супов до основных блюд и выпечки. Узнайте о полезных свойствах авокадо, о том, как правильно выбрать и хранить его, и о других хитростях, которые помогут на вашей кухне.
А атмосферные фотографии перенесут вас в настоящий авокадо-бар.
Откройте авокадо с новой, вкусной стороны вместе с нами!
Приготовьте сочный бургер с говядиной, шоколадный мусс, сытный печеный картофель или выберите рецепт по душе из 37 оригинальных и проверенных рецептов, от закусок и супов до основных блюд и выпечки. Узнайте о полезных свойствах авокадо, о том, как правильно выбрать и хранить его, и о других хитростях, которые помогут на вашей кухне.
А атмосферные фотографии перенесут вас в настоящий авокадо-бар.
Откройте авокадо с новой, вкусной стороны вместе с нами!
4 748 тг.
4 998 тг.
-5%
Экономия 250 тг.
Варианты цен
4 748 тг.
4 998 тг.
-5%
Экономия 250 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
8 737 тг.
9 197 тг.
-5%
Экономия 460 тг.
Варианты цен
8 737 тг.
9 197 тг.
-5%
Экономия 460 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
2 880 тг.
3 032 тг.
-5%
Экономия 152 тг.
Варианты цен
2 880 тг.
3 032 тг.
-5%
Экономия 152 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Эта книга понравится каждому. Все блюда, которые вы найдете здесь, можно приготовить в любом месте, где вы поставите тандыр,– даже на улице!
Любители кулинарии узнают из этой книги секреты создания простых и вкусных блюд от шеф-повара, а профессионалы откроют для себя новые способы приготовления и смогут побаловать своих гостей разнообразными вариантами знакомых угощений и эффектной подачей.
Любители кулинарии узнают из этой книги секреты создания простых и вкусных блюд от шеф-повара, а профессионалы откроют для себя новые способы приготовления и смогут побаловать своих гостей разнообразными вариантами знакомых угощений и эффектной подачей.
11 728 тг.
12 345 тг.
-5%
Экономия 617 тг.
Варианты цен
11 728 тг.
12 345 тг.
-5%
Экономия 617 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Это суперобложка на книгу «Кругосветное путешествие юного шеф-повара». Данная книга стала второй после «Мама, сегодня готовлю Я!» Марии Суровой. «Кругосветное путешествие...» наполнена рецептами для детей, которые любят готовить, только теперь в книге — самые известные блюда со всего мира. Детям будет так же легко приготовить новые блюда, как легко они справлялись с блюдами из первой книги. Поэтому мы решили подбодрить их знакомым названием и возгласом: «Мама, сегодня готовлю Я!» Вас ждут: испанская тортилья, итальянская пицца, русские пельмени и ватрушки, ирландский яблочный пирог, французский рататуй, индийское карри, грузинские хачапури, японские роллы и многое другое. Дерзайте!
9 116 тг.
9 596 тг.
-5%
Экономия 480 тг.
Варианты цен
9 116 тг.
9 596 тг.
-5%
Экономия 480 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Как ощутить по-новому важные моменты в судьбе любимых аниме-героев? Приготовьте то же самое, что и они! 41 рецепт из классических и популярных аниме сделает вымышленные миры реальными и осязаемыми.
- Разделите кулинарный восторг Кёджуро из «Истребителя демонов» с порцией гюдона.
- Ощутите триумф повара-бойца Сомы, который поразил Эрину волшебным рисом фурикакэ гохан.
- Устройте уютное чаепитие с хлопковым чизкейком, каким оно было у Дзэнибы из «Унесенных призраками».
- Не дайте никому украсть клубничку с вашего торта, как это сделала Муги в эпизоде K-On!.
- Согрейтесь теплым молоком с корицей — уверены, оно вам понравится так же, как и рыбке Поньо.
Выбирайте понравившийся рецепт, а таймкод к каждому из них подскажет, где и когда вы встретите блюдо — ведь намного веселее есть вместе с героями!
- Разделите кулинарный восторг Кёджуро из «Истребителя демонов» с порцией гюдона.
- Ощутите триумф повара-бойца Сомы, который поразил Эрину волшебным рисом фурикакэ гохан.
- Устройте уютное чаепитие с хлопковым чизкейком, каким оно было у Дзэнибы из «Унесенных призраками».
- Не дайте никому украсть клубничку с вашего торта, как это сделала Муги в эпизоде K-On!.
- Согрейтесь теплым молоком с корицей — уверены, оно вам понравится так же, как и рыбке Поньо.
Выбирайте понравившийся рецепт, а таймкод к каждому из них подскажет, где и когда вы встретите блюдо — ведь намного веселее есть вместе с героями!
6 078 тг.
6 398 тг.
-5%
Экономия 320 тг.
Варианты цен
6 078 тг.
6 398 тг.
-5%
Экономия 320 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
4 226 тг.
4 448 тг.
-5%
Экономия 222 тг.
Варианты цен
4 226 тг.
4 448 тг.
-5%
Экономия 222 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Молочный хлеб – это настоящая кулинарная изюминка, которая завораживает ароматом свежести и нежной текстурой. В этой уникальной кулинарной книге вы найдете рецепты самых изысканных и аппетитных видов молочного хлеба, которые подарят вам радость и наслаждение каждый раз, когда вы окунетесь в мир его неповторимого вкуса.
Каждый рецепт в этой книге - сокровище, которое раскрывает перед вами мир богатства и разнообразия молочного хлеба. Вы научитесь создавать нежнейший и мягкий молочный хлеб, который просто тает во рту, а также познакомитесь с более экзотическими и оригинальными видами, приправленными разнообразными специями или сочетающимися с разными продуктами.
Вдохновляйтесь этой кулинарной книгой и наслаждайтесь процессом приготовления. Пусть каждый кусочек станет для вас настоящим кулинарным открытием и источником радости. Приготовьте молочный хлеб с любовью и вовлечением, и он станет вашим неповторимым символом семейного уюта и теплоты.
Каждый рецепт в этой книге - сокровище, которое раскрывает перед вами мир богатства и разнообразия молочного хлеба. Вы научитесь создавать нежнейший и мягкий молочный хлеб, который просто тает во рту, а также познакомитесь с более экзотическими и оригинальными видами, приправленными разнообразными специями или сочетающимися с разными продуктами.
Вдохновляйтесь этой кулинарной книгой и наслаждайтесь процессом приготовления. Пусть каждый кусочек станет для вас настоящим кулинарным открытием и источником радости. Приготовьте молочный хлеб с любовью и вовлечением, и он станет вашим неповторимым символом семейного уюта и теплоты.
13 864 тг.
14 594 тг.
-5%
Экономия 730 тг.
Варианты цен
13 864 тг.
14 594 тг.
-5%
Экономия 730 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Окунитесь в атмосферу уюта и домашней кухни с этой удивительной книгой: фирменные рецепты с красочными иллюстрациями порадуют вас не только нежными пирогами, ароматными напитками и изысканными десертами – на страницах вы найдете рецепты ароматных рагу, вкусных салатов, и много чего интересного, что может стать угощением для ваших близких и друзей.
В своих кулинарных приключениях Катерина Мышкина – блогер и фуд-фотограф, не любит сложностей и старается выбирать что-то простое, что точно получится. Но иногда не обходится без сложностей, ведь так хочется удивлять и порой пробовать что-то совсем необычное – на то и нужны эксперименты, ведь правда?
И даже если настроение на нуле, в самый пасмурный день обратитесь к этой книге: она откроет для вас мир домашнего уюта и поднимет настроение новыми вкусовыми открытиями!
В своих кулинарных приключениях Катерина Мышкина – блогер и фуд-фотограф, не любит сложностей и старается выбирать что-то простое, что точно получится. Но иногда не обходится без сложностей, ведь так хочется удивлять и порой пробовать что-то совсем необычное – на то и нужны эксперименты, ведь правда?
И даже если настроение на нуле, в самый пасмурный день обратитесь к этой книге: она откроет для вас мир домашнего уюта и поднимет настроение новыми вкусовыми открытиями!
9 923 тг.
10 445 тг.
-5%
Экономия 522 тг.
Варианты цен
9 923 тг.
10 445 тг.
-5%
Экономия 522 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Алла Владимировна Погожева — доктор медицинских наук, профессор ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» (ранее — Институт питания РАМН), врач высшей категории, автор более 750 научных работ, в том числе 10 руководств для врачей, 3 сборников рецептур общественного питания, а также 25 монографий и 30 научно-популярных книг, посвященных вопросам здорового и лечебного питания.
За время работы в Институте питания ею разработаны новые диетологические подходы к лечению атеросклероза, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни, коррекции обменных нарушений, ожирения и других алиментарно-зависимых заболеваний. Опираясь на почти вековой опыт Института питания, собственные научные данные, автор предлагает скорректировать свой рацион при наличии непереносимости к отдельным продуктам на основе принципов здорового питания.
Главное в книге — большое количество рецептов, рекомендуемых при непереносимости отдельных пищевых продуктов различных групп, данных в обычном порядке их подачи — завтраки, закуски, первые блюда, вторые блюда, десерты, напитки, соусы. Рецепты блюд при непереносимости глютена отличают пониженное количество соли, сахара, острых и пряных приправ. Исключается такой способ кулинарной обработки, как жарка. Предпочтение отдается отвариванию, приготовлению блюд на пару.
Книга поможет привлечь внимание читателей к вопросам своего питания, прислушаться к своему организму, в частности его реакциям на потребление тех или иных продуктов, а также помочь правильно скорректировать персональный рацион.
За время работы в Институте питания ею разработаны новые диетологические подходы к лечению атеросклероза, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни, коррекции обменных нарушений, ожирения и других алиментарно-зависимых заболеваний. Опираясь на почти вековой опыт Института питания, собственные научные данные, автор предлагает скорректировать свой рацион при наличии непереносимости к отдельным продуктам на основе принципов здорового питания.
Главное в книге — большое количество рецептов, рекомендуемых при непереносимости отдельных пищевых продуктов различных групп, данных в обычном порядке их подачи — завтраки, закуски, первые блюда, вторые блюда, десерты, напитки, соусы. Рецепты блюд при непереносимости глютена отличают пониженное количество соли, сахара, острых и пряных приправ. Исключается такой способ кулинарной обработки, как жарка. Предпочтение отдается отвариванию, приготовлению блюд на пару.
Книга поможет привлечь внимание читателей к вопросам своего питания, прислушаться к своему организму, в частности его реакциям на потребление тех или иных продуктов, а также помочь правильно скорректировать персональный рацион.
5 556 тг.
5 848 тг.
-5%
Экономия 292 тг.
Варианты цен
5 556 тг.
5 848 тг.
-5%
Экономия 292 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Трюфели с чаем матча или мятно-шоколадное парфе? Если вы поклонник разнообразных вкусностей и десертов или у вас есть близкие и друзья сладкоежки, попробуйте удивить их и себя новыми необычными рецептами десертов. Найти их можно в новой кулинарной книге «Амай моно. Десерты из аниме». Открывайте красочную книгу рецептов и вперед – к кондитерским подвигам и открытиям! Даже если вы кондитер-новичок, у вас все получится: в книге вас ждут простые пошаговые инструкции и вдохновляющие аниме-иллюстрации готовых десертов. Вы научитесь готовить самые разнообразные десерты – от простых булочек и печенья до изысканных кремов, муссов и бисквитов. Также в книге вы найдете несколько рецептов напитков, с которыми так вкусно сочетаются угощения, приготовленные своими руками. Кроме того, рядом с каждым рецептом вы найдете краткую историю его появления в аниме – имя повара и обстоятельства, при которых готовился десерт. Теперь не будет вопросов, какое аниме выбрать для просмотра под десерт! Почувствуйте себя великолепным кондитером вместе с «Амай моно»!
8 737 тг.
9 197 тг.
-5%
Экономия 460 тг.
Варианты цен
8 737 тг.
9 197 тг.
-5%
Экономия 460 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Приготовить сочный шашлык или куриные крылышки в глазури, замариновать фрукты на десерт или запечь вкусный стейк из капусты несложно, если знать проверенные рецепты, которые собраны в этой книге!
Книга «Маринад для шашлыка» поможет приготовить самые разнообразные маринады, которые придадут вашим блюдам неповторимый вкус и откроют новые грани блюд, приготовленных на огне.
Вы узнаете, как правильно подготовить мясо, рыбу, морепродукты, овощи и фрукты для маринования; лайфхаки, которые помогут не испортить продукты, выбрать инвентарь и упростить процесс приготовления.
Не знаете, какой маринад подойдет к стейку, курице или шашлыку? Не беда! Здесь вы найдете 49 рецептов сухих, влажных и глазурных маринадов и 6 рецептов полноценных блюд на любой случай.
Приготовьте настоящий гастрономический шедевр на мангале или на гриле с проверенными рецептами самых вкусных маринадов!
Книга «Маринад для шашлыка» поможет приготовить самые разнообразные маринады, которые придадут вашим блюдам неповторимый вкус и откроют новые грани блюд, приготовленных на огне.
Вы узнаете, как правильно подготовить мясо, рыбу, морепродукты, овощи и фрукты для маринования; лайфхаки, которые помогут не испортить продукты, выбрать инвентарь и упростить процесс приготовления.
Не знаете, какой маринад подойдет к стейку, курице или шашлыку? Не беда! Здесь вы найдете 49 рецептов сухих, влажных и глазурных маринадов и 6 рецептов полноценных блюд на любой случай.
Приготовьте настоящий гастрономический шедевр на мангале или на гриле с проверенными рецептами самых вкусных маринадов!
5 081 тг.
5 348 тг.
-5%
Экономия 267 тг.
Варианты цен
5 081 тг.
5 348 тг.
-5%
Экономия 267 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Фанатам Уэнсдэй Аддамс посвящается!
О горестный читатель, войди же в мрачную юдоль скорби, полную страданий, боли и... изысканных блюд? Что? Да!
У Уэнсдэй припрятан отменный рецепт на любой случай. Хотите ли вы умаслить горгону и выведать пару секретов или нужно угостить нагрянувшего в гости дядюшку Фестера, а, может, ваша задача номер один — восстать под ужасный звон будильника? На все есть ответ! Приготовьте изысканный салат с персиками, мясной хлеб или молочный коктейль с четверным эспрессо.
А вот что еще вы найдете в кулинарном тайнике Уэнсдэй (целых 66 рецептов!):
- кусачие закуски: кровавый смузи на завтрак, таксидермированные шампиньоны и гильотинный салат;
- зловещие основные блюда: сирены на шпажках, спагетти Неро и гу-гу-ляш Мак;
- сладости (с которыми жить не так горько): фирменное бесцветное печенье Уэнсдэй, кровавый фруктовый лед и легендарный торт «Красный бархат»;
- жуткие напитки: пираний пунш, Кровавую Мэри и Оживитель трупов.
Открывайте книгу на любой странице и попадите в загадочный готический мир Невермора и Уэнсдэй Аддамс!
О горестный читатель, войди же в мрачную юдоль скорби, полную страданий, боли и... изысканных блюд? Что? Да!
У Уэнсдэй припрятан отменный рецепт на любой случай. Хотите ли вы умаслить горгону и выведать пару секретов или нужно угостить нагрянувшего в гости дядюшку Фестера, а, может, ваша задача номер один — восстать под ужасный звон будильника? На все есть ответ! Приготовьте изысканный салат с персиками, мясной хлеб или молочный коктейль с четверным эспрессо.
А вот что еще вы найдете в кулинарном тайнике Уэнсдэй (целых 66 рецептов!):
- кусачие закуски: кровавый смузи на завтрак, таксидермированные шампиньоны и гильотинный салат;
- зловещие основные блюда: сирены на шпажках, спагетти Неро и гу-гу-ляш Мак;
- сладости (с которыми жить не так горько): фирменное бесцветное печенье Уэнсдэй, кровавый фруктовый лед и легендарный торт «Красный бархат»;
- жуткие напитки: пираний пунш, Кровавую Мэри и Оживитель трупов.
Открывайте книгу на любой странице и попадите в загадочный готический мир Невермора и Уэнсдэй Аддамс!
8 737 тг.
9 197 тг.
-5%
Экономия 460 тг.
Варианты цен
8 737 тг.
9 197 тг.
-5%
Экономия 460 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Приглашаем тебя окунуться в мир не просто японской кухни – благодаря этой книге ты найдешь множество рецептов из аниме, которые воплощают персонажи на экране. Такояки Аято из «Дьявольских возлюбленных»? Рамен, который так любит Коидзуми-сан? Это и не только! Попробуй приготовить онигири, которые с мастерством готовила героиня из «Кухарки дома майко», оякодон из «Кулинарных скитаний», тамагояки и многое другое – персонажи из твоих любимых аниме ждут, когда ты рискнёшь проявить свой талант великого повара и порадуешь себя вкусной едой за просмотром любимого тайтла.
7 216 тг.
7 596 тг.
-5%
Экономия 380 тг.
Варианты цен
7 216 тг.
7 596 тг.
-5%
Экономия 380 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
2 880 тг.
3 032 тг.
-5%
Экономия 152 тг.
Варианты цен
2 880 тг.
3 032 тг.
-5%
Экономия 152 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
3 229 тг.
3 399 тг.
-5%
Экономия 170 тг.
Варианты цен
3 229 тг.
3 399 тг.
-5%
Экономия 170 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Антон Сурин – настоящий сенсей в приготовлении простых и вкусных блюд. На его канале можно найти много интересных рецептов из разных уголков Азии: хотите корейские корн-доги, японские суши, или вьетнамские закуски? В этой книге вы найдете много вкусного, аппетитного и не всегда полезного.
Помимо основных ингредиентов и пошаговой технологии, автор делится особыми фишками и тонкостями приготовления, которые помогут вам в процессе. Красочные и сочные иллюстрации дополняют рецепты, которые пропитаны атмосферой азиатской кухни, и доказывают, что готовка в наше время уже отдельным видом искусства.
Помимо основных ингредиентов и пошаговой технологии, автор делится особыми фишками и тонкостями приготовления, которые помогут вам в процессе. Красочные и сочные иллюстрации дополняют рецепты, которые пропитаны атмосферой азиатской кухни, и доказывают, что готовка в наше время уже отдельным видом искусства.
10 304 тг.
10 846 тг.
-5%
Экономия 542 тг.
Варианты цен
10 304 тг.
10 846 тг.
-5%
Экономия 542 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Что может быть лучше, чем ломтик свежеиспеченного хлеба с пористым мякишем и хрусткой корочкой? Для Кена Форкиша, легендарного американского пекаря, хлеб — это не просто удовольствие, а настоящая страсть! Именно она вдохновила автора на написание этой книги, заслуженно получившей «кулинарный Оскар» — премию Джеймса Бирда.
Принцип Форкиша — это идеально отточенные формулы, многократно проверенные рецептуры и четкие инструкции, которые помогут вам создать хлеб, как в лучших пекарнях мира. Даже если вы ни разу не пекли до этого!
В книге каждый найдет рецепт для себя: начинающие пекари могут начать с простого теста, приготовить хлеб в тот же день и насладиться результатами своего труда. Более опытные же научатся выводить с нуля разные виды закваски и создавать потрясающий хлеб или пиццу со сложным и интересным вкусом.
Но «Мука, вода, соль, дрожжи» — это не просто сборник рецептов, но настоящее учебное пособие по хлебопечению. Форкиш подробно, доступным языком расскажет об инвентаре и методиках, пекарских процентах и графиках выпекания. И, конечно, о секретах выведения закваски, которая превратит ваш хлеб в исключительный продукт.
Принцип Форкиша — это идеально отточенные формулы, многократно проверенные рецептуры и четкие инструкции, которые помогут вам создать хлеб, как в лучших пекарнях мира. Даже если вы ни разу не пекли до этого!
В книге каждый найдет рецепт для себя: начинающие пекари могут начать с простого теста, приготовить хлеб в тот же день и насладиться результатами своего труда. Более опытные же научатся выводить с нуля разные виды закваски и создавать потрясающий хлеб или пиццу со сложным и интересным вкусом.
Но «Мука, вода, соль, дрожжи» — это не просто сборник рецептов, но настоящее учебное пособие по хлебопечению. Форкиш подробно, доступным языком расскажет об инвентаре и методиках, пекарских процентах и графиках выпекания. И, конечно, о секретах выведения закваски, которая превратит ваш хлеб в исключительный продукт.
12 439 тг.
13 094 тг.
-5%
Экономия 655 тг.
Варианты цен
12 439 тг.
13 094 тг.
-5%
Экономия 655 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Светлана Кроткова — автор блога о рыбе с аудиторией более 300 000 подписчиков, рыбопромышленник в третьем поколении, профессионал с 15-летним стажем работы в отрасли, создатель доставки рыбы «Фишмарт».
Из книги вы узнаете:
- Почему так сложно найти хорошую рыбу и почему все время кажется, что везде продается плохая.
- Зачем намеренно снижают качество рыбы и продают откровенно плохой товар.
- Как не поддаться на манипуляции продавцов и выбрать действительно вкусный продукт.
- Что делать, если вы не любите рыбу, но очень хотите ее полюбить.
- Почему не получается хорошо приготовить рыбу и как это легко исправить с помощью нескольких простых шагов.
- Как разбираться в рыбе как профессионал.
Также в книге вы найдете разбор более 40 видов рыб и рецепты приготовления для каждого из них для великолепного результата.
«Эта книга — настоящая находка для каждого, кто следит за своим рационом и образом жизни. Автор делится бесценным опытом трех поколений профессиональных рыбопромышленников. Читатель узнает, какие бывают виды рыбы, как ее готовить, хранить, а главное — как выбирать качественную продукцию, избегая подделок и мошенничества. Уверена, что эта книга станет для многих настольной, а "рыбных дней" в рационе прибавится!» — Тутта Ларсен, телерадиоведущая
Из книги вы узнаете:
- Почему так сложно найти хорошую рыбу и почему все время кажется, что везде продается плохая.
- Зачем намеренно снижают качество рыбы и продают откровенно плохой товар.
- Как не поддаться на манипуляции продавцов и выбрать действительно вкусный продукт.
- Что делать, если вы не любите рыбу, но очень хотите ее полюбить.
- Почему не получается хорошо приготовить рыбу и как это легко исправить с помощью нескольких простых шагов.
- Как разбираться в рыбе как профессионал.
Также в книге вы найдете разбор более 40 видов рыб и рецепты приготовления для каждого из них для великолепного результата.
«Эта книга — настоящая находка для каждого, кто следит за своим рационом и образом жизни. Автор делится бесценным опытом трех поколений профессиональных рыбопромышленников. Читатель узнает, какие бывают виды рыбы, как ее готовить, хранить, а главное — как выбирать качественную продукцию, избегая подделок и мошенничества. Уверена, что эта книга станет для многих настольной, а "рыбных дней" в рационе прибавится!» — Тутта Ларсен, телерадиоведущая
10 304 тг.
10 846 тг.
-5%
Экономия 542 тг.
Варианты цен
10 304 тг.
10 846 тг.
-5%
Экономия 542 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Незабываемое путешествие по миру еды из аниме!
Воссоздайте на своей кухне аппетитные блюда, которые упоминались более чем в 500 ваших любимых аниме.
Японская анимация отличается потрясающим дизайном, проработанными персонажами и увлекательными сюжетными линиями, а также наполнена множеством вкусной и разнообразной еды. Доводилось ли вам смотреть свое любимое аниме и ощущать острое желание вместе с героями насладиться сытным раменом, хрустящей темпурой или сочными гёдза? Теперь вы можете воплотить свои желания в реальность вместе с книгой «Еда из аниме»!
Отправляйтесь в тур по аниме-еде и узнайте, какую еду предпочитают ваши любимые персонажи, а затем научитесь готовить ее дома!
Вы сможете приготовить:
- мисо тясю рамэн из «Наруто»;
- рисовую кашу окаю от принцессы Мононокэ;
- онигири из «Корзинки с фруктами»;
- тайяки из «Моей геройской академии»;
- никудзяга из «Токийского гуля».
И многое другое!
Вместе с рецептом вы узнаете интересные факты, лежащие в основе блюда, такие как история, культура, советы и многое другое.
Идеальный подарок как для гурманов, так и для отаку. «Еда из аниме» — это всеобъемлющее руководство по приготовлению блюд из самого популярного японского вида искусства.
Воссоздайте на своей кухне аппетитные блюда, которые упоминались более чем в 500 ваших любимых аниме.
Японская анимация отличается потрясающим дизайном, проработанными персонажами и увлекательными сюжетными линиями, а также наполнена множеством вкусной и разнообразной еды. Доводилось ли вам смотреть свое любимое аниме и ощущать острое желание вместе с героями насладиться сытным раменом, хрустящей темпурой или сочными гёдза? Теперь вы можете воплотить свои желания в реальность вместе с книгой «Еда из аниме»!
Отправляйтесь в тур по аниме-еде и узнайте, какую еду предпочитают ваши любимые персонажи, а затем научитесь готовить ее дома!
Вы сможете приготовить:
- мисо тясю рамэн из «Наруто»;
- рисовую кашу окаю от принцессы Мононокэ;
- онигири из «Корзинки с фруктами»;
- тайяки из «Моей геройской академии»;
- никудзяга из «Токийского гуля».
И многое другое!
Вместе с рецептом вы узнаете интересные факты, лежащие в основе блюда, такие как история, культура, советы и многое другое.
Идеальный подарок как для гурманов, так и для отаку. «Еда из аниме» — это всеобъемлющее руководство по приготовлению блюд из самого популярного японского вида искусства.
10 304 тг.
10 846 тг.
-5%
Экономия 542 тг.
Варианты цен
10 304 тг.
10 846 тг.
-5%
Экономия 542 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Бенто-торты — кондитерский тренд, который не сдает позиции уже не первый год. И это неудивительно: эффектные тортики размером с ладонь в коробочках — трогательный презент на день рождения, способ порадовать близкого или побаловать себя без повода. Бенто-торты бывают любыми: бисквитными, муссовыми и даже классическими, только в уменьшенном формате.
Хотите научиться создавать такие миниатюрные произведения искусства?
Светлана Мещерякова, кондитер с многолетним стажем, влюблена в бенто-торты и сумеет влюбить в них вас! Она подробно расскажет об инструментах и ингредиентах, бисквитах и начинках. Пошаговые фотографии сборки, глазирования и декорирования помогут понять, что вы все делаете правильно, а 19 рецептов разнообразных тортов помогут отточить навыки.
Вас ждут рецепты:
- бисквитных тортов — легендарного «Красного бархата» или «Сникерса»;
- муссовых тортов, например «Три шоколада» и «Карамельная груша»;
- любимых классических тортов — «Праги», чизкейка или медовика;
- тортов без глютена и лактозы, которые не уступают во вкусе традиционным!
Хотите научиться создавать такие миниатюрные произведения искусства?
Светлана Мещерякова, кондитер с многолетним стажем, влюблена в бенто-торты и сумеет влюбить в них вас! Она подробно расскажет об инструментах и ингредиентах, бисквитах и начинках. Пошаговые фотографии сборки, глазирования и декорирования помогут понять, что вы все делаете правильно, а 19 рецептов разнообразных тортов помогут отточить навыки.
Вас ждут рецепты:
- бисквитных тортов — легендарного «Красного бархата» или «Сникерса»;
- муссовых тортов, например «Три шоколада» и «Карамельная груша»;
- любимых классических тортов — «Праги», чизкейка или медовика;
- тортов без глютена и лактозы, которые не уступают во вкусе традиционным!
9 544 тг.
10 046 тг.
-5%
Экономия 502 тг.
Варианты цен
9 544 тг.
10 046 тг.
-5%
Экономия 502 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
4 083 тг.
4 298 тг.
-5%
Экономия 215 тг.
Варианты цен
4 083 тг.
4 298 тг.
-5%
Экономия 215 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
При упоминании слова «география» многие вспоминают скучные уроки про полезные ископаемые, зубрежку разных видов ветров и заполнение контурной карты.
Ирина Чадеева решила придать этому слову новое значение! Благодаря книге «Кулинарная география» вы проедетесь по блюдам всего мира: начиная от австралийского мясного пирога и заканчивая канадскими блинчиками с кленовым сиропом.
Эта книга — не просто коллекция рецептов, а целое кругосветное путешествие! Вы побываете на разных континентах, изучая климат, историю и природные ресурсы, а потом сможете приготовить блюда из любой части света: начиная с австралийских мясных пирогов и заканчивая канадскими блинчиками с кленовым сиропом.
Что вас ждет в книге:
– рецепты основных блюд, гарниров и салатов;
– подробное и точное описание процесса приготовления;
– рецепты из стран Азии, Африки, Северной и Южной Америки, Австралии, Океании и Европы;
– информация об используемых продуктах для каждого региона;
– контурная карта, в которой вы сможете отмечать свои гастрономические путешествия;
– интересные факты о разных частях света с кулинарной и географической точки зрения.
Ирина включила в свою книгу только те рецепты, которые сама пробовала и готовила со своей семьей, поэтому вам не придется переживать из-за слишком сложных и труднодоступных продуктов!
Ирина Чадеева решила придать этому слову новое значение! Благодаря книге «Кулинарная география» вы проедетесь по блюдам всего мира: начиная от австралийского мясного пирога и заканчивая канадскими блинчиками с кленовым сиропом.
Эта книга — не просто коллекция рецептов, а целое кругосветное путешествие! Вы побываете на разных континентах, изучая климат, историю и природные ресурсы, а потом сможете приготовить блюда из любой части света: начиная с австралийских мясных пирогов и заканчивая канадскими блинчиками с кленовым сиропом.
Что вас ждет в книге:
– рецепты основных блюд, гарниров и салатов;
– подробное и точное описание процесса приготовления;
– рецепты из стран Азии, Африки, Северной и Южной Америки, Австралии, Океании и Европы;
– информация об используемых продуктах для каждого региона;
– контурная карта, в которой вы сможете отмечать свои гастрономические путешествия;
– интересные факты о разных частях света с кулинарной и географической точки зрения.
Ирина включила в свою книгу только те рецепты, которые сама пробовала и готовила со своей семьей, поэтому вам не придется переживать из-за слишком сложных и труднодоступных продуктов!
14 577 тг.
15 344 тг.
-5%
Экономия 767 тг.
Варианты цен
14 577 тг.
15 344 тг.
-5%
Экономия 767 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
«Волшебство на кухне. Гайд по рецептам для любви и романтики» расскажет о самом простом виде волшебства — кулинарии.
В этой книге Аврора Дон Хант делится рецептами самых любимых блюд — жареный сыр, суп из запеченного картофеля, киш для воскресного бранча, печеные персики со сливками, — и магическими практиками, которые помогут вам изменить жизнь и привлечь любовь.
В этой книге вы найдете:
• 50 рецептов для кухонного колдовства.
• Информацию о магических, духовных и любовных свойствах знакомых продуктов.
• Магические практики, которые помогут привлечь новые отношения или разжечь страсть в старых, будь то дружеские или романтические.
«Возможно, вы думаете, будто в любви к себе нет никакой магии, будто все, что вам нужно, это другие люди, — ведь многим хочется найти друзей, встретить любовь всей своей жизни или сделать так, чтобы партнер смотрел на вас так же страстно, как двадцать лет назад. Не заблуждайтесь, все в нашей реальности исходит из нас самих».
В этой книге Аврора Дон Хант делится рецептами самых любимых блюд — жареный сыр, суп из запеченного картофеля, киш для воскресного бранча, печеные персики со сливками, — и магическими практиками, которые помогут вам изменить жизнь и привлечь любовь.
В этой книге вы найдете:
• 50 рецептов для кухонного колдовства.
• Информацию о магических, духовных и любовных свойствах знакомых продуктов.
• Магические практики, которые помогут привлечь новые отношения или разжечь страсть в старых, будь то дружеские или романтические.
«Возможно, вы думаете, будто в любви к себе нет никакой магии, будто все, что вам нужно, это другие люди, — ведь многим хочется найти друзей, встретить любовь всей своей жизни или сделать так, чтобы партнер смотрел на вас так же страстно, как двадцать лет назад. Не заблуждайтесь, все в нашей реальности исходит из нас самих».
8 737 тг.
9 197 тг.
-5%
Экономия 460 тг.
Варианты цен
8 737 тг.
9 197 тг.
-5%
Экономия 460 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Осторожно! Эта книга побуждает читателя немедленно пойти в магазин за российским вином.
Что еще за русское вино и существует ли оно в природе? Не то ли это, что из порошка? Виноградники же были уничтожены во времена «сухого закона»? Пейте сами свое «Российское шампанское».
Автор книги Евгения Озерная, амбассадор российского виноделия, создатель и идейный вдохновитель винного проекта «Вино и радости» и винолюб со стажем, готова вместе с вами шаг за шагом развеивать мифы, которыми окутана прекрасная правда о современном российском виноделии.
Вместе с российскими виноделами она обошла сотни гектаров виноградников, попробовала множество вин, побывала на небольших фермерских винодельнях и огромных винных заводах с одной-единственной целью — рассказать вам, какое оно — современное русское вино: кто, где и как его делает. И почему, несмотря на то что наши вина завоевывают международные награды и попадают в престижные винные рейтинги, сами россияне относятся к нему настороженно.
Эта книга — результат долгих часов бесед с российскими виноделами, владельцами виноделен, винными экспертами и теми, кто стоял у истоков современного российского виноделия. В книге звучат их живые голоса, помогая читателю открывать для себя увлекательный мир русского вина.
Что еще за русское вино и существует ли оно в природе? Не то ли это, что из порошка? Виноградники же были уничтожены во времена «сухого закона»? Пейте сами свое «Российское шампанское».
Автор книги Евгения Озерная, амбассадор российского виноделия, создатель и идейный вдохновитель винного проекта «Вино и радости» и винолюб со стажем, готова вместе с вами шаг за шагом развеивать мифы, которыми окутана прекрасная правда о современном российском виноделии.
Вместе с российскими виноделами она обошла сотни гектаров виноградников, попробовала множество вин, побывала на небольших фермерских винодельнях и огромных винных заводах с одной-единственной целью — рассказать вам, какое оно — современное русское вино: кто, где и как его делает. И почему, несмотря на то что наши вина завоевывают международные награды и попадают в престижные винные рейтинги, сами россияне относятся к нему настороженно.
Эта книга — результат долгих часов бесед с российскими виноделами, владельцами виноделен, винными экспертами и теми, кто стоял у истоков современного российского виноделия. В книге звучат их живые голоса, помогая читателю открывать для себя увлекательный мир русского вина.
6 078 тг.
6 398 тг.
-5%
Экономия 320 тг.
Варианты цен
6 078 тг.
6 398 тг.
-5%
Экономия 320 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Доминик Ансель, шеф-кондитер и лауреат премии Джеймса Бирда, потряс мир выпечки своей инновационной и креативной работой. Владелец и бренд-шеф сети кондитерских в Нью-Йорке, Лондоне и Лос-Анджелесе, носящей его имя, шеф Доминик создает, пожалуй, самую изысканную выпечку в мире, включая кронаты® (названные журналом TIME «одним из 25 лучших изобретений 2013 года»), печенье-шоты, замороженный смор, «цветущий» горячий шоколад и многое другое.
За свою невероятную креативность был назван лучшим шефом-кондитером мира в 2017 году по версии World’s 50 Best Restaurants awards. Журнал Food & Wine назвал его «Ван Гогом кулинарии», а New York Post «Нью-йоркским Вилли Вонка». В своей второй книге Доминик делает не только личное публичным, но и впервые делится своими секретными рецептами шеф-кондитера. Несмотря на обилие книг данной тематики, как отечественных, так и переводных, данное издание выгодно выделяется на общем фоне за счет необычного принципа, лежащего в основе: читателю предлагается не традиционный набор рецептов, а своеобразный «кондитерский конструктор», позволяющий после освоения базовых рецептов и техник создавать неограниченное количество вариантов сладкой выпечки, комбинируя разные основы, начинки и топпинги.
За свою невероятную креативность был назван лучшим шефом-кондитером мира в 2017 году по версии World’s 50 Best Restaurants awards. Журнал Food & Wine назвал его «Ван Гогом кулинарии», а New York Post «Нью-йоркским Вилли Вонка». В своей второй книге Доминик делает не только личное публичным, но и впервые делится своими секретными рецептами шеф-кондитера. Несмотря на обилие книг данной тематики, как отечественных, так и переводных, данное издание выгодно выделяется на общем фоне за счет необычного принципа, лежащего в основе: читателю предлагается не традиционный набор рецептов, а своеобразный «кондитерский конструктор», позволяющий после освоения базовых рецептов и техник создавать неограниченное количество вариантов сладкой выпечки, комбинируя разные основы, начинки и топпинги.
13 864 тг.
14 594 тг.
-5%
Экономия 730 тг.
Варианты цен
13 864 тг.
14 594 тг.
-5%
Экономия 730 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Мы знаем, что соус делает любое традиционное блюдо необычным. Мы также знаем несколько соусов, которые одобрили наши родные и друзья. Но мы по-прежнему задаемся вопросом: что же такое соус и почему он так изменяет вкус блюда в лучшую сторону? Данная книга отгадывает многие загадки, касающиеся этой тайны! Какими бывают соусы по консистенции. Каковы принципы основных соусов: белого, красного, голландского, сметанного. Самая простая, но исчерпывающая классификация соусов. Материнские соусы Огюста Эскофье. Чем и из чего готовить. И, наконец, рецепты эмульгированных, томатных, сырных и сливочных, кисло-сладких соусов, из трав и барбекю-соусов, а также дипы, сальсы и дрессинги. Весь мировой опыт сосредоточен в данном издании. Подобной подробной энциклопедии соусов со множеством фактов, советов, рекомендаций не было на книжном рынке.
7 930 тг.
8 347 тг.
-5%
Экономия 417 тг.
Варианты цен
7 930 тг.
8 347 тг.
-5%
Экономия 417 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
8 737 тг.
9 197 тг.
-5%
Экономия 460 тг.
Варианты цен
8 737 тг.
9 197 тг.
-5%
Экономия 460 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Стены Дворца Топкапы молчаливо хранят множество историй о султанах и их наложницах, о великих завоеваниях и громких победах, о золотом пути, который был мечтой любой гаремной красавицы, и хитрых евнухах, о дворцовых пирах и османских угощениях, которые готовились многочисленными поварами.
Кухня Османской Империи формировалась, включая в себя кухни завоеванных стран. В османском меню сплелись кулинарные традиции Византии, арабского Востока и стран Средиземного моря.
Что же подавалось на завтрак султану? И какие блюда готовили для жительниц гарема? Эту вкусную историю вам поведает автор Ирина Эрдоган, которая воспроизвела рецепты султанского дворца времен правления Султана Сулеймана Кануни. Ирина расскажет о любимых блюдах великого правителя и его фаворитки — Хюррем.
В книге:
- рецепты турецких блюд и сладостей прямо со стола султана;
- фото блюд к рецептам;
- авторские рекомендации для готовки;
- краткая история Золотого Века Османской Империи при Султане Сулеймане Великолепном.
Все рецепты по следам популярного сериала «Великолепный век» приготовлены автором и адаптированы под современные продукты и технологии.
Кухня Османской Империи формировалась, включая в себя кухни завоеванных стран. В османском меню сплелись кулинарные традиции Византии, арабского Востока и стран Средиземного моря.
Что же подавалось на завтрак султану? И какие блюда готовили для жительниц гарема? Эту вкусную историю вам поведает автор Ирина Эрдоган, которая воспроизвела рецепты султанского дворца времен правления Султана Сулеймана Кануни. Ирина расскажет о любимых блюдах великого правителя и его фаворитки — Хюррем.
В книге:
- рецепты турецких блюд и сладостей прямо со стола султана;
- фото блюд к рецептам;
- авторские рекомендации для готовки;
- краткая история Золотого Века Османской Империи при Султане Сулеймане Великолепном.
Все рецепты по следам популярного сериала «Великолепный век» приготовлены автором и адаптированы под современные продукты и технологии.
11 728 тг.
12 345 тг.
-5%
Экономия 617 тг.
Варианты цен
11 728 тг.
12 345 тг.
-5%
Экономия 617 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
По рецептам Юлии Евдокимовой люди учатся готовить, а потом присылают ей в чат горячие благодарности, что все получается очень вкусным! Юлия решила, что пришла пора написать книгу рецептов, простых и аппетитных, с доступными в любом магазине продуктами, простыми в приготовлении рецептами и малыми временными затратами. Конечно, без историй и иллюстраций она не могла обойтись, но в отличие от 14 других ее книг, в новой — более 200 рецептов. Варианты со всего мира омлетов и фрикаделек, блюд из картофеля, кабачков и огурцов; пасты и ризотто, бутерброды, сэндвичи и сконы, чайные и кофейные напитки. Все получается, и без заморочки!
5 556 тг.
5 848 тг.
-5%
Экономия 292 тг.
Варианты цен
5 556 тг.
5 848 тг.
-5%
Экономия 292 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
По крайней мере раз в год Кевин приносит в офис немного знаменитого перца чили. Теперь вы можете приготовить знаменитое чили по рецепту Кевина прямо у себя дома вместе с книгой «Рецепты с перчинкой! Фамильные блюда Кевина из сериала “Офис”».
В книге вы найдете:
• 177 рецептов чили со всех уголков мира
• Предисловие Оскара Нуньеса
• Рецепт знаменитого чили Кевина
• QR-коды к видеоурокам
Книга «Рецепты с перчинкой! Фамильные блюда Кевина из сериала “Офис”» предлагает увлекательное путешествие в мир чили и является незаменимым руководством как для любителей этого блюда, так и для фанатов сериала «Офис».
В книге вы найдете:
• 177 рецептов чили со всех уголков мира
• Предисловие Оскара Нуньеса
• Рецепт знаменитого чили Кевина
• QR-коды к видеоурокам
Книга «Рецепты с перчинкой! Фамильные блюда Кевина из сериала “Офис”» предлагает увлекательное путешествие в мир чили и является незаменимым руководством как для любителей этого блюда, так и для фанатов сериала «Офис».
12 439 тг.
13 094 тг.
-5%
Экономия 655 тг.
Варианты цен
12 439 тг.
13 094 тг.
-5%
Экономия 655 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Отметьте десятую годовщину кошечки Пушин — любимой мультяшной героини в Интернете — с помощью этой красочной и веселой коллекции рецептов, наполненной печеньем, пирожными и другими вкусными угощениями. Это настоящая кулинарная книга для поклонников Пушин и всех любителей кошек! В ней представлены сорок ярких рецептов сладких угощений и пикантных закусок, вдохновленных очаровательным пухлым и озорным котенком.
Хрустящее печенье, воздушные пирожные, пикантные закуски и другие вкусные угощения в настоящей кулинарной книге для всех обожателей кошек и поклонников Пушин!
Автор и художница Клэр Белтон и мастер креативной кулинарии Сьюзен Ын объединились, чтобы придумать 40 восхитительных рецептов выпечки и поделиться ими с вами. Так они решили подчеркнуть безграничную любовь Пушин к лакомствам.
В названиях этих рецептов кошка-лакомка упоминается постоянно. Она обожает сладости, печенье и маршмеллоу, восхитительные десерты, желе, эклеры, праздничные торты и, конечно, пиццу!
Для начинающих кондитеров в этой книге есть совсем простые рецепты, а для продвинутых найдется кое-что посложнее. Авторы постарались вложить в эти рецепты не только свое мастерство, но и чувство юмора.
Все рецепты получили Золотую Лапку Одобрения от самой Пушин.
Хрустящее печенье, воздушные пирожные, пикантные закуски и другие вкусные угощения в настоящей кулинарной книге для всех обожателей кошек и поклонников Пушин!
Автор и художница Клэр Белтон и мастер креативной кулинарии Сьюзен Ын объединились, чтобы придумать 40 восхитительных рецептов выпечки и поделиться ими с вами. Так они решили подчеркнуть безграничную любовь Пушин к лакомствам.
В названиях этих рецептов кошка-лакомка упоминается постоянно. Она обожает сладости, печенье и маршмеллоу, восхитительные десерты, желе, эклеры, праздничные торты и, конечно, пиццу!
Для начинающих кондитеров в этой книге есть совсем простые рецепты, а для продвинутых найдется кое-что посложнее. Авторы постарались вложить в эти рецепты не только свое мастерство, но и чувство юмора.
Все рецепты получили Золотую Лапку Одобрения от самой Пушин.
8 310 тг.
8 747 тг.
-5%
Экономия 437 тг.
Варианты цен
8 310 тг.
8 747 тг.
-5%
Экономия 437 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Кулинарный бестселлер! Самые необходимые рецепты с пошаговыми фотографиями.
Книга «Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне» — надежный помощник для всех, кто хочет улучшить свои кулинарные навыки.
В этом сборнике вы найдете:
• более 200 рецептов от закусок до десертов;
• теорию кулинарии;
• различные техники и полезные советы, которые помогут любому освоиться на кухне.
Узнайте, как сократить время приготовления блюд, как использовать специи, как хранить продукты и методы их обработки. Усовершенствуйте свои навыки приготовления блюд, используя рецепты завтраков, основных блюд, супов, соусов, закусок, сладкой и не сладкой выпечки, десертов на любой вкус.
Учитесь, вдохновляйтесь, творите. Готовьте с удовольствием!
Книга «Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне» — надежный помощник для всех, кто хочет улучшить свои кулинарные навыки.
В этом сборнике вы найдете:
• более 200 рецептов от закусок до десертов;
• теорию кулинарии;
• различные техники и полезные советы, которые помогут любому освоиться на кухне.
Узнайте, как сократить время приготовления блюд, как использовать специи, как хранить продукты и методы их обработки. Усовершенствуйте свои навыки приготовления блюд, используя рецепты завтраков, основных блюд, супов, соусов, закусок, сладкой и не сладкой выпечки, десертов на любой вкус.
Учитесь, вдохновляйтесь, творите. Готовьте с удовольствием!
9 544 тг.
10 046 тг.
-5%
Экономия 502 тг.
Варианты цен
9 544 тг.
10 046 тг.
-5%
Экономия 502 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Хотите радовать себя яркими завтраками каждый день — хоть в ленивую субботу, хоть в самый загруженный вторник, даже если проспали будильник? С книгой Нины Тарасовой это очень просто. Доставайте муку, яйца, крупы и самый главный ингредиент — любовь!
Под обложкой вас ждут 62 рецепта, чтобы бодро начать утро: блины и оладушки, вафли, каши, тосты, гранола и смузи для тех, кто торопится.
Вы сможете приготовить:
- очень шоколадные овсяные панкейки, яркие шпинатные оладьи и сытные блины с грибами;
- изысканные вафли с куриным паштетом и луковым вареньем, банановые вафли или безглютеновые — с гуакамоле и яйцом пашот (вы обязательно захотите их сфотографировать!);
- сытные яйца с фасолью и рисом, ризотто с манго и ореховую гранолу;
- энергетический смузи, чиа-пудинг с любимыми ягодами и милкшейк с овсянкой;
- лепешки с сыром, настоящие бейглы и кекс в кружке, который особенно полюбят готовить дети;
- разнообразные скрамблы и омлеты.
Начните день с хорошего настроения, а утро — с вкусного завтрака!
Под обложкой вас ждут 62 рецепта, чтобы бодро начать утро: блины и оладушки, вафли, каши, тосты, гранола и смузи для тех, кто торопится.
Вы сможете приготовить:
- очень шоколадные овсяные панкейки, яркие шпинатные оладьи и сытные блины с грибами;
- изысканные вафли с куриным паштетом и луковым вареньем, банановые вафли или безглютеновые — с гуакамоле и яйцом пашот (вы обязательно захотите их сфотографировать!);
- сытные яйца с фасолью и рисом, ризотто с манго и ореховую гранолу;
- энергетический смузи, чиа-пудинг с любимыми ягодами и милкшейк с овсянкой;
- лепешки с сыром, настоящие бейглы и кекс в кружке, который особенно полюбят готовить дети;
- разнообразные скрамблы и омлеты.
Начните день с хорошего настроения, а утро — с вкусного завтрака!
11 015 тг.
11 595 тг.
-5%
Экономия 580 тг.
Варианты цен
11 015 тг.
11 595 тг.
-5%
Экономия 580 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Свой хлеб вкуснее, полезнее, и его легко приготовить на собственной кухне. С этой книгой вы приготовите самый лучший домашний хлеб, который никогда не пробовали раньше. Стоит начать, и вы поймете, что авторы предлагают не просто коллекцию рецептов, а поэтапное понимание процесса. Марк Биттман и Керри Конан потратили много лет совместного творчества на совершенствование своего вкусного цельнозернового хлеба, приготовленного на натуральной закваске. Авторы научат вас замешивать отличный хлеб в любой момент и даже улучшать его.
В этой книге:
• Теория, список необходимых ингредиентов и инвентаря для приготовления цельнозернового хлеба.
• Техника приготовления базового хлеба, булочек и деревенского хлеба Биттмана.
• Основные тонкости приготовления закваски, приготовления и складывания теста и выпекания домашнего хлеба.
• Рецепты хлеба для сэндвичей, багетов, крекеров и панцанелла.
• Варианты классической «Маргариты», фокаччи, маффинов, завитушек, рогаликов и десертов на хлебной основе.
«Приготовьтесь к тому, что путь к успеху не будет быстрым: ваш первый опыт, возможно, вызовет у вас смешанные чувства, и он совершенно точно будет хуже, чем десятый, а десятый — хуже, чем пятидесятый. Но настанет день, когда ваш хлеб будет выглядеть так же красиво, как фотографии на страницах этой книги, и вы сможете повторять его так часто, как захотите». — Марк Биттман
Марк Биттман — журналист, писатель и автор бестселлеров «Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник», «Истина в еде», «Цельнозерновой хлеб и выпечка».
В этой книге:
• Теория, список необходимых ингредиентов и инвентаря для приготовления цельнозернового хлеба.
• Техника приготовления базового хлеба, булочек и деревенского хлеба Биттмана.
• Основные тонкости приготовления закваски, приготовления и складывания теста и выпекания домашнего хлеба.
• Рецепты хлеба для сэндвичей, багетов, крекеров и панцанелла.
• Варианты классической «Маргариты», фокаччи, маффинов, завитушек, рогаликов и десертов на хлебной основе.
«Приготовьтесь к тому, что путь к успеху не будет быстрым: ваш первый опыт, возможно, вызовет у вас смешанные чувства, и он совершенно точно будет хуже, чем десятый, а десятый — хуже, чем пятидесятый. Но настанет день, когда ваш хлеб будет выглядеть так же красиво, как фотографии на страницах этой книги, и вы сможете повторять его так часто, как захотите». — Марк Биттман
Марк Биттман — журналист, писатель и автор бестселлеров «Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник», «Истина в еде», «Цельнозерновой хлеб и выпечка».
12 439 тг.
13 094 тг.
-5%
Экономия 655 тг.
Варианты цен
12 439 тг.
13 094 тг.
-5%
Экономия 655 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Не можете жить без онлайн-игр? Тогда держите кулинарную книгу, созданную по удивительным мирам Тейвата! Книга Ян Джун «Хэн мэйвэй! Еда из мира Тейвата. Неофициальное издание для фанатов Геншина» подарит вам полное погружение во вселенную популярной онлайн-игры. Почувствуйте себя на одной волне с любимыми героями – приготовьте необычные блюда по причудливым рецептам и поднимите настроение себе и процент выносливости вашим персонажам. Вас ждут невероятные рецепты супов, суши, салатов, мяса и закусок из мира Тейвата: сочный стейк, который можно купить у повара Брук, способный воскресить героя; рыбный шашлык для восстановления здоровья, который обожает Диона; мясные голубцы с грибами, которые подают на постоялом дворе «Ваншу»; «Деликатесы скалистой гавани», символизирующие благоухание земли, прохладу тени и влажность тумана, и праздничный сок, способный вылечить целый отряд. Не нужно быть профессиональным поваром – благодаря пошаговым инструкциям приготовить блюда сможет даже новичок, а аппетитные фотографии, яркие иллюстрации и поэтические описания и названия блюд окутают вас атмосферой миров Тейвата. Совершайте свои кулинарные открытия с книгой Ян Джун «Хэн мэйвэй! Еда из мира Тейвата».
9 116 тг.
9 596 тг.
-5%
Экономия 480 тг.
Варианты цен
9 116 тг.
9 596 тг.
-5%
Экономия 480 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Рецепты из таверны для Гарри Поттера. Угощения из Хогсмида, «Дырявого котла» и других волшебных мест
Мир Гарри Поттера полон еды! Наверняка каждый из нас, впервые очутившись вместе с Гарри в мире волшебников, смотрел широко раскрытыми глазами на чудесные яства, подаваемые тут и там. Удивительные сладости в Хогвартс-экспрессе, головокружительные пиры в Хогвартсе, разнообразные блюда и коварные напитки в «Дырявом котле», «Кабаньей голове» и «Трех метлах»... Теперь все это под силу попробовать и нам, простым маглам!
60 рецептов из волшебных таверн совсем не требуют магических знаний, а подробные инструкции и красочные фотографии настроят на творческий лад.
Попробуйте приготовить:
- сытный хогсмидский завтрак;
- настоящие драконьи окорочка;
- суп из пресноводных плескарей;
- лазанью из кофе «Лучино»;
- фирменные вафли из «Дырявого котла»;
- и, конечно же, горячее сливочное пиво!
Запасайтесь вкусностями и скорее садитесь пересматривать фильмы о мальчике, который выжил!
60 рецептов из волшебных таверн совсем не требуют магических знаний, а подробные инструкции и красочные фотографии настроят на творческий лад.
Попробуйте приготовить:
- сытный хогсмидский завтрак;
- настоящие драконьи окорочка;
- суп из пресноводных плескарей;
- лазанью из кофе «Лучино»;
- фирменные вафли из «Дырявого котла»;
- и, конечно же, горячее сливочное пиво!
Запасайтесь вкусностями и скорее садитесь пересматривать фильмы о мальчике, который выжил!
9 116 тг.
9 596 тг.
-5%
Экономия 480 тг.
Варианты цен
9 116 тг.
9 596 тг.
-5%
Экономия 480 тг.
В корзину
