Праздничный стол

Кулинарная книга, вдохновленная "Хрониками Нарнии", "Маленькими женщинами", "Рождественской песнью", "Приключениями Алисы в стране чудес" и другими любимыми произведениями.
Иногда вымышленные блюда из известных книг становятся настоящими символами праздников. Кто может забыть изобильные яства, которые показывал Дух нынешних Святок Скруджу в "Рождественской песне"? Скромные, но веселые рождественские посиделки семейства Марч в "Маленьких женщинах"? Или осенний пир Ван Тассела в "Легенде о Сонной Лощине"? Теперь эти литературные блюда могут воплотиться в реальность на вашем столе.
От Рождества до Хэллоуина и Нового года — эта поваренная книга предлагает 17 праздничных обедов из четырех блюд: закуска, основное блюдо, гарнир и десерт. Все это — на основе 25 классических произведений мировой литературы. Также автор предлагает приготовить вкусные подарки, чтобы порадовать близких:

— сырные кусочки "Крысиный король" и сахарное драже из "Щелкунчика";
— рулет из индейки и имбирные пряники Джо из "Маленьких женщин";
— новогодний томатный пирог "Королева сердец" и "Съешь меня" из "Приключений Алисы в стране чудес"...
...и многое другое!

Для кого эта книга:

Для тех, кто любит готовить и ищет что-то новенькое.

От автора:

Люди часто удивляются, когда узнают, что я не всегда любила готовить. По правде сказать, в детстве я обычно ныла, когда мне приходилось помогать на кухне. И только в колледже, купив свою первую кулинарную книгу, я осознала, что к приготовлению еды можно подходить творчески. После этого — очень быстро и безнадёжно влюбилась в это занятие.
Но я всегда любила книги.
Совсем ещё малышкой я снимала с полки два самых больших тома, которые были в нашем доме, — словарь и Библию — и терпеливо изучала страницу за страницей, не понимая ни слова, но совершенно захваченная процессом. Научившись читать, я начала с жадностью поглощать книги. При воспоминании об этом кажется неизбежным, что в итоге я стала объединять еду с художественной литературой — сначала в своём литературно-кулинарном блоге "Рецепты Элисон из Страны Чудес" (Alison’s Wonderland Recipes), а потом и в кулинарных книгах.
Когда я взялась за "Праздничные рецепты из Страны чудес, Изумрудного города и других литературных миров", мне хотелось создать кулинарную книгу, которой в равной мере могли бы насладиться любители еды и любители чтения. Для меня было важно, чтобы она подошла читателям с любым уровнем кулинарного мастерства. Конечно, мне хотелось расширить границы собственных умений и воображения, но не за счёт простоты приготовления. Я твёрдо верю: наслаждаться едой из любимых литературных произведений можно даже не отличая венчик с шариками от лопатки для рыбы.
То же самое касается праздничных блюд. В конце концов, праздники созданы для веселья и обязаны вызывать соответствующие эмоции. Вас не должна пугать мысль о запекании индейки или приготовлении изысканного десерта. Напротив, процессу следует быть увлекательным. Я хочу, чтобы, посмотрев на рецепт, вы подумали: "Это мне по силам!"

Как так получилось, что человек, который уже 2 года не брал в рот ни капли алкоголя, пишет книгу про еду и вино? Просто книга эта задумывалась давно, и хоть ваш любимый шеф-повар Сергей Леонов перешел на сторону ЗОЖ, было бы жаль, если бы пропал весь его багаж знаний и удивительных знакомств. Сергей искренно считает вино отдельным видом гастрономического искусства. Это целая вселенная, которую большинство непростительно сужает: "Ты какое больше любишь: белое или красное?" – вот и весь вопрос! А ведь есть столько сортов вин, вместе с которыми еда может раскрыться в правильной компании совершенно по новому. Даже если вы наливаете себе бокал вина раз в год, пусть он не нарушит ваш праздник, а сделает его только лучше!  А познакомит вас с искусством подачи вина одна из лучших сомелье России Татьяна Пахмутова-Манн.

Youtube-канал "Семейная кухня"
создавался как кулинарная книга рецептов, для того чтобы после семейного застолья не пересказывать всем родственникам рецепт того или иного блюда,
а просто скинуть видео.
Со временем канал приобрел 1,6 млн подписчиков, настолько вкусные и простые блюда
готовит семья Ольги Герун, автора этой книги. Уникальны эти рецепты еще и тем, что вобрали
в себя не только семейные традиции,
но и опыт заморской кухни, ведь Ольга переехала работать поваром в Испанию.
В новой книге Ольги собраны лучшие  праздничные рецепты. Они разнообразят ваш стол на любое торжество и удивят гостей и домочадцев. Приятного аппетита!

Какой праздник у вас самый любимый? Наверняка Новый год?  Традиции встречи Нового года в нашей стране так мощны, а застолья в этот период так обильны и разнообразны, что еще одна книга новогодних рецептов никогда не будет лишней. Тем более если это книга авторских рецептов от известного фуд-блогера Настасьи Суслиной. Ведь Настя ищет, готовит, пробует и выбирает самые лучшие и самые подходящие для такого особого дня блюда практически всю жизнь.
Птица и мясо, рыба и морепродукты, овощи, фрукты, ягоды и оригинальные коктейли - пять глав наполненных настроением и ароматами Нового года.
А еще Настасья подскажет, какие вкусные подарки можно приготовить для друзей и близких и как с помощью нехитрой сервировки создать за столом праздничную и уютную атмосферу, которую мы так любим и так ждем целый год.
Смотрите, читайте, выбирайте и начинайте готовить уже сейчас, ведь кулинарные открытия случаются не только в новогоднюю ночь.

Чего ожидает девушка, когда собирается выйти замуж? Казалось бы, тихого уютного семейного гнездышка. Каково же было удивление Наталии Малич, когда ее замужество оказалось погружением в огромную неугомонную семью, обожающую застолья и праздники всех сортов. Одних дней рождения на все лето! Как в этой ситуации не превратить свою жизнь в бесконечное стояние у плиты и научиться наслаждаться праздниками? Как и чем вкусно и легко накормить толпу любимых людей? Как усадить разные поколения за один стол и не сойти с ума?
Ответы на эти, казалось бы неразрешимые вопросы, найдутся в этой книге.
Прочтите ее и вы вернете себе давно забытое желание регулярно пировать всей семьей.

Готовим на праздники  - это комплект из трех книг 100 лучших рецептов салатов и закусок к празднику и на каждый день, 100 лучших рецептов праздничных блюд в мультиварке, 100 лучших рецептов для праздника! Сделай удивительным любой праздник в году!