В этой книге – ничего лишнего! Только самые лучшиеи проверенные рецепты шашлыка на любой вкус.
Не бойтесь испачкать книгу, возьмите ее с собой к мангалу!
Прислушивайтесь к советам автора, и у вас все получится!
Не бойтесь испачкать книгу, возьмите ее с собой к мангалу!
Прислушивайтесь к советам автора, и у вас все получится!
3 594 тг.
3 783 тг.
-5%
Экономия 189 тг.
Варианты цен
3 594 тг.
3 783 тг.
-5%
Экономия 189 тг.
В корзину
Если вы увлеченный кулинар или хотите им стать, и для вас главное — вкус блюда, а не простота и скорость его приготовления, то в новой книге гастрономических писателей и известных блогеров Любови и Максима Куштуевых, чью страницу о еде в фейсбуке "Кухня занятых людей" читает и любит многотысячная аудитория, вы найдете не только оригинальные рецепты потрясающе вкусных блюд, но и особое поварское вдохновение для своих новых свершений на кухне.
7 336 тг.
7 722 тг.
-5%
Экономия 386 тг.
Варианты цен
7 336 тг.
7 722 тг.
-5%
Экономия 386 тг.
В корзину
В этой книге собрано множество рецептов приготовления блюд в микро-волновой печи и на гриле. Воспользовавшись советами автора, вы при-готовите несколько блюд к завтраку, обеду и ужину, не потратив на это много времени и сил. Воспользовавшись нашими рецептами, вы по достоин-ству оцените вашу микроволновую печь и гриль, порадуете своих домочадцев вкусной и питательной едой.
49 тг.
52 тг.
-5.8%
Экономия 3 тг.
Варианты цен
49 тг.
52 тг.
-5.8%
Экономия 3 тг.
В корзину
Александр Бон — ведущий утреннего шоу "Подъемники" на НАШЕм радио, но он не только будит народ по утрам. В свободное время он готовит стейки и делает это как профи.
Хотите так же? Нет ничего проще: просто открываете книгу Александра, выбираете стейк, который понравился, и готовите. Хоть дома на сковороде, хоть на уличном гриле.
Никакого занудства и лишней информации, только практика, мясо и огонь!
Хотите так же? Нет ничего проще: просто открываете книгу Александра, выбираете стейк, который понравился, и готовите. Хоть дома на сковороде, хоть на уличном гриле.
Никакого занудства и лишней информации, только практика, мясо и огонь!
4 029 тг.
4 241 тг.
-5%
Экономия 212 тг.
Варианты цен
4 029 тг.
4 241 тг.
-5%
Экономия 212 тг.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Автор книги "Fish и не только" фуд-блогер и рыбоголик Елизавета Малева утверждает, что родилась уже с рыбкой в обнимку, и поэтому ее миссия — приучить людей к этому полезнейшему продукту.
Елизавета охотно делится рецептами блюд из обычных видов рыбы, которые доступны в любом магазине. Но сами блюда при этом трудно назвать тривиальными: биточки из кильки, кальмары на гриле с голландским соусом, караси с битыми огурцами, палтус с пармезаном, закарпатская уха, английский рыбный пирог — и это еще далеко не все. По рецептам Елизаветы Малевой можно легко готовить рыбные завтраки, обеды и ужины, как минимум, на протяжение нескольких месяцев: здесь представлены и закуски, и супы, и десерты, 8 видов котлет, 10 видов жареной рыбы, 6 — запеченной… Процесс приготовления описан так подробно, что справится даже начинающий кулинар. Миссия выполнима!
Елизавета охотно делится рецептами блюд из обычных видов рыбы, которые доступны в любом магазине. Но сами блюда при этом трудно назвать тривиальными: биточки из кильки, кальмары на гриле с голландским соусом, караси с битыми огурцами, палтус с пармезаном, закарпатская уха, английский рыбный пирог — и это еще далеко не все. По рецептам Елизаветы Малевой можно легко готовить рыбные завтраки, обеды и ужины, как минимум, на протяжение нескольких месяцев: здесь представлены и закуски, и супы, и десерты, 8 видов котлет, 10 видов жареной рыбы, 6 — запеченной… Процесс приготовления описан так подробно, что справится даже начинающий кулинар. Миссия выполнима!
5 056 тг.
5 322 тг.
-5%
Экономия 266 тг.
Варианты цен
5 056 тг.
5 322 тг.
-5%
Экономия 266 тг.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
В книге мы собрали разнообразные основные блюда для праздничного стола. Здесь рецепты для запекания, жаренья, тушения из говядины, баранины, свинины, жаркое и паштеты из птицы, горячие и холодные блюда из рыбы.
593 тг.
Варианты цен
593 тг.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Запеченная курица и куриная лапша, пожарские котлеты и сациви, крылышки на барбекю и ножки в духовке, утка с апельсинами и курник... Ну кто же все это не любит! Птица (чаще всего, конечно, курица) – это первое, что мы учимся готовить, когда решаем всерьез обосноваться на кухне. Вот только почему-то мало кто задумывается о том, что собственно сварить или пожарить курицу – это последний этап в целой цепочке действий. А перед этим нужно ее выбрать на рынке или в магазине, при необходимости разморозить, выпотрошить, разделать... И только если все это сделано правильно, грамотно, у вас получится по-настоящему вкусная еда. В этой книге вы найдете не только отличные рецепты, но и множество технологий – от самых простых до довольно сложных. Вы узнаете, как отличить суповую курицу от бройлера, а петуха – от каплуна. Научитесь варить крепкий бульон, снимать мясо с костей для приготовления рулета, готовить самые нежные и сочные куриные грудки, фаршировать и припускать, жарить во фритюре и запекать на углях. Рождественская индейка, петух в вине и утка по-пекински перестанут казаться вам чем-то из области фантастики – и вы станете готовить их лучше, чем в любом ресторане. Открывайте эту книгу, рассматривайте, изучайте, готовьте по нашим рецептам – и у вас все получится!
3 562 тг.
3 749 тг.
-5%
Экономия 187 тг.
Варианты цен
3 562 тг.
3 749 тг.
-5%
Экономия 187 тг.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Мясо имеет потрясающую способность впитывать в себя ароматы, отчасти именно по этой причине готовить его всегда так интересно – только представьте дивные маринады, густые глазури и пряные смеси специй, варианты бесконечны. Нужно только выбрать: чудесные крошки-тефтели, восхитительная томленая баранина, поджаристые пряные свиные отбивные, тающие во рту стейки, насыщенные рагу или великолепные ребрышки барбекю. Эта коллекция сногсшибательных блюд, которые специально для вас отобрал Джейми Оливер, по-настоящему вдохновит вас.
4 390 тг.
4 621 тг.
-5%
Экономия 231 тг.
Варианты цен
4 390 тг.
4 621 тг.
-5%
Экономия 231 тг.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Крупный шрифт. Простые рецепты. Очень удобно! Повесьте на кухне!
119 тг.
125 тг.
-4.8%
Экономия 6 тг.
Варианты цен
119 тг.
125 тг.
-4.8%
Экономия 6 тг.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книге мяса" ("Казан, баран и дастархан") написал "книгу повседневной восточной еды" - увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй... Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы ("пармуда - не то, что вы подумали"). Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты этой книги просты в исполнении, но, как утверждает её автор, "труд делает жизнь вкуснее"!
23 554 тг.
24 794 тг.
-5%
Экономия 1 240 тг.
Варианты цен
23 554 тг.
24 794 тг.
-5%
Экономия 1 240 тг.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Ни один серьезный праздничный стол, а особенно новогодний, не обойдется без сытных мясных блюд. В нашей книге вы найдете рцепты вкусных блюд из мяса, которые украсят ваш стол и не дадут проголодаться. Встречайте праздник ярко!
1 804 тг.
1 899 тг.
-5%
Экономия 95 тг.
Варианты цен
1 804 тг.
1 899 тг.
-5%
Экономия 95 тг.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Если вы хотите внести разнообразие в традиционные и уже полюбившиеся рецепты, удивить и вкусно накормить семью и друзей, то наша книга для вас! Здесь вы найдете несложные рецепты из доступных продуктов, на которые взглянули немного по-другому – добавили "изюминку"!
1 824 тг.
1 920 тг.
-5%
Экономия 96 тг.
Варианты цен
1 824 тг.
1 920 тг.
-5%
Экономия 96 тг.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
В данном издании собраны лучшие рецепты салатов оливье и винегретов, которые можно приготовить из самых доступных продуктов. Эти рецепты пригодятся хозяйкам и в праздники, и в будние дни.
62 тг.
65 тг.
-4.6%
Экономия 3 тг.
Варианты цен
62 тг.
65 тг.
-4.6%
Экономия 3 тг.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Можно ли сыграть на казане? Да так, чтобы каждая нота звучала звонко, но не нарушала рождающуюся гармонию? И как сберечь, сохранить эту музыку, чтобы ее смогли исполнить другие, которым также захочется сыграть на казане? Книга, которую вы держите в руках, — особенная. Пожалуй, единственная в мире. Ведь прежде никто даже не пытался записать гармонию еды специально созданными для этого нотами и научить этой грамоте других. Точнее — помочь каждому сыграть свою партию на казане. Поэтому эта книга и называется самоучителем. Еда, как и музыка, рождает образы. Автор книги, известный кулинар и литератор Сталик Ханкишиев фиксирует их не только в рецептах, но и великолепных фотографиях, помогающих еще более тонко постичь музыку еды.
Казан как инструмент для обучения музыке еды выбран не случайно. Это своего рода синтезатор, способный воспроизвести любой звук. Если научиться правильно им владеть, то любая мелодия обретет иное звучание — глубокое, яркое, запоминающееся и даже неожиданное.
Самоучитель, созданный Сталиком Ханкишиевым, как раз и помогает этому научиться. А прилагаемые рецепты — гаммы, этюды и упражнения — закрепят эти знания на практике.
Казан как инструмент для обучения музыке еды выбран не случайно. Это своего рода синтезатор, способный воспроизвести любой звук. Если научиться правильно им владеть, то любая мелодия обретет иное звучание — глубокое, яркое, запоминающееся и даже неожиданное.
Самоучитель, созданный Сталиком Ханкишиевым, как раз и помогает этому научиться. А прилагаемые рецепты — гаммы, этюды и упражнения — закрепят эти знания на практике.
19 810 тг.
20 853 тг.
-5%
Экономия 1 043 тг.
Варианты цен
19 810 тг.
20 853 тг.
-5%
Экономия 1 043 тг.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковской о мясе принципиально отличается от других кулинарных изданий тем, что дает уникальную возможность не только прочитать рецепты, но и посмотреть о них видео - на прилагаемом DVD их записано почти 30! Их герои - замечательные “звездные” итальянские и французские повара, во главе со знаменитым мясником Дарио Чеккини, которые покажут свои рецепты “в живую” и расскажут о своих секретах. В самой книге собрано около 70 очень простых блюд, подробно иллюстрирующих основные приемы приготовления мяса, а так же множество профессиональных приемов и советов от лучших мастеров своего дела - все от выбора и до подачи на стол
14 736 тг.
15 512 тг.
-5%
Экономия 776 тг.
Варианты цен
14 736 тг.
15 512 тг.
-5%
Экономия 776 тг.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа