АСТ

Перед вами – уникальная книга: подлинная история войны 1812 года! Крупнейший в России
специалист по эпохе Наполеона, известный ученый-историк, Евгений Понасенков, изучил десятки
тысяч документов, хранящихся в архивах России и Европы, а также дневники и мемуары участ-
ников событий – и сумел создать принципиально новое описание той грандиозной кампании.
Безупречная точность научного изложения сочетается с яркой и элегантной манерой подачи ма-
териала. Впервые дано подробнейшее описание жизни всех слоев русского общества, исследованы
экономические, дипломатические и культурные аспекты произошедшего. Вы узнаете об истин-
ных планах и поступках Наполеона и Александра I, о произошедшей параллельно с вторжением
гражданской войне в России, о закулисных "боях" и интригах мира профессиональных ученых
и государственной пропаганды.
Выпускник исторического факультета МГУ, автор многих научных работ, Евгений Понасенков,
сегодня по праву считается интеллектуальным гуру нового поколения. К его заслугам относится
и создание крупнейшей в России личной коллекции книг и предметов искусства эпохи Наполеона.
Третье издание снабжено новой главой и дополнительными иллюстрациями.

не предусмотрена

"Крайне любопытный и исключительно беспристрастный отчет о наших национальных вкусах", – The New York Times

"Тайная жизнь супермаркетов" – результат пяти лет исследований и сотен интервью на всех уровнях индустрии, необходимая книга для тех, кто хочет понять, как устроен этот бизнес. Это манифест о присущей современному человеку жажде большего и полный сострадания взгляд изнутри на жизнь тех, кто делает возможным ее удовлетворение.
Мы внезапно осознали, что подобно докторам и медсестрам, заботящимся о больных, мужчины и женщины, которые ежедневно пополняют запасы на полках наших магазинов и организуют поставки на склад, тоже выполняют очень важную работу, обеспечивая тем самым качество жизни, которое мы, не задумываясь, принимаем как должное. Горькая правда состоит в том, что индустрия питания годами пренебрегала своими сотрудниками.
В этом сенсационном материале Бенджамин Лорр прольет свет на чрезвычайно засекреченную сферу пищевой промышленности. Истории от первого лица, детальное изложение, остроумная, зачастую доводящая до колик в животе проза – Лорр проводит расследование, цель которого разобраться, каково это – управлять супермаркетом? Как продукты попадают на полки? И кто страдает из-за наших растущих требований к комфорту и эффективности?
В этом путешествии:
•    мы узнаем секреты успеха сети супермаркетов Trader Joe’s от ее основателя;
•    отправимся в путь с дальнобойщиками, которые именуют свой труд не иначе как "издольщина на колесах";
•    вместе с экоактивистами ворвемся на промышленную ферму, чтобы своими глазами увидеть, чего стоит получить сертификаты Fair trade и Free range;
•    проследим за производителями в борьбе за право на место на прилавках магазинов, получая при этом необходимые лайфхаки и узнавая о подводных камнях и ловушках при открытии любого нового предприятия пищевой промышленности;
•    увидим шокирующие подробности принудительного труда мигрантов их глазами.


Бенджамин Лорр – выпускник Montgomery County Public Schools и Колумбийского университета. За шесть лет до написания Hell-Bent (признанного критиками исследования коммуны Бикрам-йога, в котором были впервые подробно освещены паттерны насилия и сексуальных домогательств со стороны гуру Бикрама Чоудхури) он преподавал предметы естественно-научного цикла в средней школе и половое воспитание в Бушуике, Бруклин. В настоящее время он проводит консультации в государственных школах Нью-Йорка и работает над новой книгой.


"“Разоблачительная журналистика” – это новый жанр? Теперь да. Эта книга – одновременно сочное блюдо с насыщенным вкусом и добрый ушат холодной воды в лицо. Современный покупатель хочет, чтобы товары были этичными, доступными по цене, экологичными, отвечали принципу устойчивости, были свежими и находились “в шаговой доступности”. Однако, как выясняет Бенджамин Лорр, наши запросы удовлетворяются за счет низшего звена “цепи снабжения”: разоренных долгами дальнобойщиков, порабощенной иностранной рабочей силы и сотрудников Whole Foods в магазинах в наших кварталах – людей, чьи жизни Лорр разделял, (а иногда чей жизнью жил) в течение нескольких недель или месяцев… “Тайная жизнь супермаркетов” – это захватывающее чтение, где суровые истины приправлены остроумием и надеждой", – Мэри Роуч, автор книги "Загадочная жизнь человеческих трупов"

"Колоссальное расследование, живое повествование – Бенджамин Лорр проходит весь путь, который проделывают продукты до конечного потребителя: сквозь причудливую культуру порабощенных рыбаков, изобретательных предпринимателей, низкооплачиваемых дальнобойщиков, выжатых работников магазинов и настолько коррумпированных продуктовых сетей, что взятки в них обычно называют комиссией. Не читайте эту книгу, если хотите и дальше пребывать в счастливом неведении в отношении своих покупок. Однако если вы желаете стать осведомленным, как и следует быть, эта книга – идеальный выбор", – Дэвид К. Шиплер, бывший корреспондент New York Times и лауреат Пулитцеровской премии, автор семи книг, включая "Труд бедняка. Невидимые в Америке"

"Если вы когда-нибудь задумывались, кто сделал эту бутылочку с пряной приправой; кто привез ее вам; кто за рулем грузовика, который вы только что обогнали; кто поставил ее на полку и как получилось так, что вы выбрали именно ее – прочитайте эту книгу, и вы обо всем узнаете. Если вы не думали, что книга о продуктах может быть содержательной, проницательной, веселой, человечной и очаровательной одновременно, прочитайте “Тайную жизнь супермаркетов”. И вы никогда больше не сможете равнодушно взглянуть на бутылку с кетчупом", – Роуз Джордж, автор книги "99 % всего"

Когда началась глобализация?
С каких пор торговля охватила все те места, где существовала человеческая цивилизация?
Когда мир кардинально изменился?

Валери Хансен утверждает, что это случилось в 1000 году. Именно тогда торговые пути охватили весь мир и позволили товарам, технологиям, религиям и людям перемещаться по свету, покидать насиженные места и отправляться в неизведанное.

События 1922 года отразились на всем ХХ веке, и продолжают влиять на нас сто лет спустя. Империи пали. Официально был создан Советский Союз, а Италия Муссолини стала первым фашистским государством. Впервые полностью опубликованы "Бесплодная земля" Т. С. Элиота и "Улисс" Джеймса Джойса. В США сухой закон был на пике, а потрясенная чередой скандалов голливудская киноиндустрия продолжала расти. Появилось новое средство массовой информации — радио, а в Британии основали Би-би-си. В послевоенном обществе, уже измененном кровопролитной травмой и пандемией, нравы прошлого казались еще более устаревшими; "ревущие двадцатые" начали грохотать, возвестив начало "века джаза".

Нам говорят, что социальные сети формируют зависимость. Мы, пользователи, ждем новой медийной сенсации, когда "лайкаем", "шерим" и пишем комментарии. Мы посылаем сигналы в систему, и она отвечаем нам, предлагая новый потребительский опыт на основе наших фантазий, желаний и слабостей. Это бесстрашный взгляд на оборотную сторону цифровой жизни: троллинг, сетевые субкультуры, всевидящего Большого брата и наши личные данные, запасенные на серверах Facebook и Google, с которыми мы щедро делим наше личное время.
Ричард Сеймур демонстрирует, что наши сетевые привычки влияют на то, как мы говорим, пишем, думаем. При помощи методов психоанализа, историй пользователей и мнений экспертов по безопасности в интернете Сеймур показывает, как ведет себя система по отношению к человеку и в какой мере мы сами несем ответственность за то, что стало с глобальной сетью.