АСТ

Приготовься к кулинарным скитаниям по рецептам из любимых тайтлов!

Гастрономический мир аниме и манги прекрасно известен своим разнообразием и вкусовыми изысками. В каждой истории ты видишь, как герои готовят и погружаются в кулинарные приключения, которые заставляют захотеть попробовать эти волшебные блюда. Вдохновленные прекрасными аниме и мангой, рецепты этой книги помогут тебе приготовить любимую еду персонажей прямо на своей кухне!
Душа просит суши-торта из «Сегодняшнего меню Эмии»? Или хочется попробовать фруктового желе из «Кафе из другого мира»? А может быть, попробовать охладиться грейпфрутовым сквошем, который готовила Киё в «Кухарке дома майко»?
Здесь ты откроешь для себя невероятные напитки, уникальные блюда и захватывающие истории, связанные с готовкой.
Вдохновись яркими иллюстрациями и вперед, в твое собственное кулинарное приключение!

Комбуча! Это приятный газированный напиток, который благотворно влияет на организм, повышая иммунитет, улучшая пищеварение. Эксперты по комбуче Ханна Крум и Алекс Лагори рассказывают, как легко, недорого и безопасно приготовить вкусный чайный гриб у себя дома! Знаете ли вы, что комбучу можно использовать как маску или крем для лица?  Помимо альтернативного использования, в книге вы найдете понятные и подробные инструкции по приготовлению комбучи, а также необычные рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей, смузи, закусок, сладостей и многое другое!  Книга сопровождается необычными фактами о чайном грибе, интересными историческими справками и научными исследованиями. Книга обязательна к прочтению как новичкам, так и давним любителям комбучи!

«Для записи рецептов. Готовлю сам без мамы» — настоящая находка для юных шеф-поваров и их родителей. Теперь все мамы, папы, бабушки и дедушки смогут не только увлечь ребёнка кулинарией, но и помогут малышу создать собственную уникальную кулинарную книгу. Небольшая книга на спирали идеальна для того, чтобы записывать любимые рецепты и экспериментировать с их приготовлением. Благодаря спирали листы блокнота легко перекидываются из стороны в сторону, открываясь на 360 градусов. Думаете, что в блокноте вас ждут только пустые странички? Не угадали! Мы подготовили для вас простые рецепты, полезные советы, важные подсказки, интересные факты, весёлые иллюстрации в стиле мультфильмов и многое другое. Читайте, творите, экспериментируйте вместе с ребёнком. Подарите малышу удовольствие придумать собственное блюдо и испытать гордость за свой кулинарный талант! Книга отлично подойдёт в подарок и девочке, и мальчику.

Василий Емельяненко — популярный шеф-повар, блогер и телеведущий, звезда гастрономических телешоу и приглашенный эксперт различных проектов, посещённых питанию и кулинарии.
Живописные и вкусные блюда с оригинальной подачей – его визитная карточка, а безупречный внешний вид и обаяние – лишний повод заглянуть на его кулинарный канал.
В книге звездного повара вы найдете рецепты блюд для повседневного меню и большого застолья, которые отличаются простотой и радуют вкусом. Каждый рецепт – лично отобран мастером, каждый – со своей «изюминкой». Но, главное, любой из них можно с легкостью приготовить на домашней кухне, используя пошаговые инструкции и QR-коды на видео-уроки от автора.
Подарок для кулинаров-самоучек, фанатов кухни и взыскательных профессионалов!

Наши знания о корейской еде часто сводятся к набору стереотипов. Корейская морковь, кимчи, острые специи и очень-очень много риса... Но, как и популярный миф о любви к собачатине, всё это далеко от истины: на самом деле местная кухня гораздо интереснее и разнообразнее, чем кажется.
Эта книга откроет для вас настоящую Корею: привлекательную и колоритную. Знаток корейской кухни, фудблогер и ведущая кулинарных мастер-классов Екатерина Астанкова делится опытом создания вкусных и необычных блюд. А заодно рассказывает об особенностях истории и культуры, которые оказали влияние на гастрономические предпочтения корейцев.
Удобные пошаговые рецепты, аппетитные иллюстрации и полезные советы помогут самостоятельно освоить корейскую кухню быстро и без лишних усилий. Вас ждёт всё разнообразие местной кулинарии: закуски и горячее, супы и выпечка, соусы и пряности, напитки и десерты. Целая вселенная неожиданных вкусов и экзотических сочетаний!

Спиртовое брожение лежит в основе приготовления любого алкогольного напитка.
Цель этой книги – показать читателю, насколько просто можно приготовить алкогольные напитки в домашних условиях с минимальным набором оборудования.  
В ней вы найдете всю самую полезную информацию о самогоноварении и пошаговые рецепты. А страницы для заметок помогут вам на пути собственных изысканий.

Эта книга — плод десятилетней борьбы телеканала «Моя планета» за аппетит и новые кулинарные впечатления любимых зрителей. Съёмочная группа годами бродила по пяти континентам, мёрзла на севере, жарилась на юге, страдала от дороговизны на западе и от острой пищи на востоке (но нигде не голодала). И записывала, записывала редкие (порою — уникальные) рецепты. Некоторые из них вы не найдёте больше нигде!
Кроме рецептов, вас ждут правдивые (в основном) рассказы о знаменитых (и безызвестных) поварах, об удивительных ресторанах и кафе всего обитаемого мира.
А так же повесть о приключениях, которые пережила съёмочная группа. Алчность, невзгоды, триумфы, радостные победы и унизительные поражения, всё, что сопровождало нас на этом пути.
Так отправимся же в гастрономическое путешествие вместе с «Моей Планетой»!

В книге "Коллаген" читатели найдут широкий перечень рецептов известных блюд, богатых коллагеном – одним из ключевых компонентов для поддержания здоровья и красоты. Это не просто поваренная книга; это источник вдохновения для тех, кто хочет питаться сознательно, уделяя внимание питательности и целебным свойствам пищи. Представленные рецепты варьируются от традиционных холодцов до современных смузи и десертных желе, каждый из которых детально описан, чтобы даже начинающий кулинар мог воссоздать эти коллаген-ориентированные блюда в домашних условиях. Пользу здоровой пищи нельзя переоценить, что делает книгу необходимым компонентом кухонной библиотеки всех, кто заинтересован в здоровом образе жизни и хочет сохранять красоту и здоровье на долгие годы.

Настаивай и постигай азы самогоноварения вместе со мной!
"PRO настойки" - это книга рецептов, включающая в себя главные горячительные напитки на все сезоны. От удивительных новинок до ставшей привычной классики, от сладких десертных ликеров до крепких напитков «с характером»: для вас я собрал под одной обложкой самые вкуснейшие, ароматные и доступные каждому рецепты, проверенные не раз лично мной.
На каждой странице я делюсь секретами создания напитков, которые могут быть как поданы к столу  в домашнем кругу, так и послужить отличным креативным подарком к любому празднику.

Перед вами — лучшие рецепты для приготовления блюд в тандыре от шеф-повара Алишера Халилова. Подробные пошаговые инструкции и яркие фотографии помогут вам легко повторить каждое блюдо. Книга с непромокаемыми страницами станет идеальным спутником на кухне для любителей восточной печи.

"Что бы такое съесть, чтобы похудеть?" В этом, пропитанном сарказмом вопросе всех женщин скрывается ответ.  Жесткие диеты – это все временно. Срыв обычно подобен лавине, сметающий на своем пути все результаты безвкусных, но полезных для фигуры дней. Однако, совсем не обязательно лишать себя удовольствия наслаждаться едой. Дипломированный нутрициолог, психолог и консультант, популярный блогер Instagram Олеся Поступкина @olesiapostupkina с помощью собственной методики сбросила 20 кг лишнего веса и уже более 6 лет помогает это сделать своим подписчикам. Она предлагает рецепты, которые помогут худеть с комфортом – то есть с пользой для тела и удовольствием для души.

Окунитесь в атмосферу уюта и домашней кухни с этой удивительной книгой: фирменные рецепты с красочными иллюстрациями порадуют вас не только нежными пирогами, ароматными напитками и изысканными десертами – на страницах вы найдете рецепты ароматных рагу, вкусных салатов, и много чего интересного, что может стать угощением для ваших близких и друзей.
В своих кулинарных приключениях Катерина Мышкина – блогер и фуд-фотограф, не любит сложностей и старается выбирать что-то простое, что точно получится. Но иногда не обходится без сложностей, ведь так хочется удивлять и порой пробовать что-то совсем необычное – на то и нужны эксперименты, ведь правда?
И даже если настроение на нуле, в самый пасмурный день обратитесь к этой книге: она откроет для вас мир домашнего уюта и поднимет настроение новыми вкусовыми открытиями!