АСТ

Любите цветы, но не умеете их выращивать?
Все что нужно начинающим цветоводам – щепотка оптимизма и шпаргалка-трекер по уходу за комнатными растениями «Цветовод на всю голову»!
Опытный садовод и биолог Екатерина Кузнецова подскажет, как создать уютный зеленый уголок у себя дома, избежать ошибок и учесть все капризы любимых растений. Вы сможете вести учет своих зеленых питомцев, отслеживая их количество, особенности и потребности. Теперь вы точно не пропустите полив, подкормку и другие важные события из жизни своих подопечных! Просто следуйте наглядным инструкциям по выбору грунта, освещению, температуре, влажности и борьбе с вредителями, и вы получите удивительные результаты и много положительных эмоций. А еще – узнаете, как выгодно разместить растения в своем интерьере и создавать живописные композиции на радость себе и домашним.

Хотите разнообразить ваше застолье необычным алкоголем? Удивите ваших гостей розовым самогоном, ликером из лепестков черемухи или настойкой из листьев барбариса. Думаете, это сложно приготовить?
Вам поможет книга Ивана Пышнова «Домашняя винокурня», в которой автор делится проверенными рецептами и профессиональными секретами домашней винокурни.
Даже если вы совсем новичок в приготовлении напитков, с книгой «Домашняя винокурня» вы легко освоите все премудрости домашнего самогоноварения.
В книге о вине вы найдете более ста рецептов по приготовлению домашнего самогона, вина, настоек, наливок, ликера, компотов, морсов и соков. Создайте напитки, сочетающие в себе неповторимый вкус и аромат.
В кулинарной книге вы найдете авторские рецепты, проверенные годами, а также разнообразные секреты создания напитков с оригинальным вкусом и ароматом.
Побалуйте себя и близких оригинальными рецептами домашнего самогона, вина, настоек, наливок, ликера, компотов, морсов и соков.
Книга с красочной обложкой и комплект наклеек для удобной маркировки заготовок делают эту книгу в твердом переплете отличным подарком для хозяев и хозяек, любящих гастрономические эксперименты.

Пробовали вы когда-нибудь малосольные огурчики на минеральной воде? А пикули по-дагестански? А варенье из грецких орехов и инжира или сычужный сыр? В кулинарной книге дагестанского фуд-блогера Мадины Магомедовой даже опытная хозяйка найдет пространство для творчества и гастрономических экспериментов.
В книге от Мадины Магомедовой вы найдете простые пошаговые рецепты консервирования, освоить которые получится даже начинающим хозяйкам. Под опытным руководством вы пройдете весь процесс заготовок на зиму: от стерилизации банок, до приготовления вкусных солений, соусов, приправ, закусок, маринадов, и даже домашних сыров. Сладкоежек порадуют рецепты нескольких видов компота, варенья, желе, щербета, чурчхелы и орехово-шоколадной пасты.
С советами из книги рецептов Мадины Магомедовой вас ждут удивительные кулинарные открытия и эксперименты! Побалуйте себя и близких необычными закусками и десертами! Комплект наклеек для удобной маркировки тары сделает процесс заготовки легким и удобным.

Мир кулинарных традиций

Кто, как не кавказцы знают толк в консервировании? У кого любовь к острым блюдам заложена буквально в генах? Кто может при помощи специй превратить рядовое блюдо в настоящий шедевр?Конечно, горцы! Фуд-блогер из республики Дагестан Мадина Мамедова доказывает это в своей книге рецептов «Законсервируй это. Авторские рецепты заготовок».
Кулинарная книга от Мадины Магомедовой –– это энциклопедия рецептов на каждый день с кавказским колоритом. Побалуйте себя и близких популярными в Дагестане национальными рецептами пикули по-дагестански, варенья из грецких орехов и инжира, нескольких видов аджики, сычужного сыра и даже рецептом натуральной питательной и тонизирующей маски для лица.
Мадина Магомедова делится рецептами консервации малосольных огурчиков на минеральной воде, пряных помидоров, разнообразных соусов, салатов и закусок. По советам из книги по домоводству вы заготовите на зиму не только соленья, маринады, но и такие лакомства как компоты, варенья, желе, пастилу, чурчхеллу и другие десерты.
Книга с красочной обложкой в твердом переплете, комплект наклеек для удобной маркировки тары и проверенные временем рецепты, превратят процесс заготовок на зиму в пространство для творчества.

Николай Курдюмов — самый известный и уважаемый в нашей стране автор книг о природном земледелии. Его уникальный талант популяризатора позволяет читателю легко и с юмором разобраться в основных, но, увы, для большинства дачников скучных агрономических знаниях, без которых невозможно получать урожай. Методы автора не требует особых физических и материальных затрат и, что самое главное, — экологически чистые. Книга, которую вы держите в руках, — прекрасный подарок как новичкам, желающим освоить принципы природного земледелия, так и опытным садоводам. В ней освещены самые востребованные темы:
◆ повышение плодородия всех видов почв и поддержание здоровья растений без
применения "химии";
◆ выращивание огородных культур в открытом и закрытом грунте с использованием "ноу-хау" автора и самых изобретательных дачников нашей страны;
◆ создание на небольшом участке, даже в регионах рискованного земледелия,
виноградников, способных давать прекрасные урожаи на протяжении десятилетий.

Фотографиями сада Ларисы Кочелаевой в Инстаграм (@sadlarisy) можно любоваться очень долго. Ведь большинство из 400 тысяч ее подписчиков именно таким и представляют сад своей мечты: ухоженным, цветущим, гармоничным.
Цветы имеют в этом в этом рукотворном зеленом райском уголке особое значение. Здесь нет случайного соседства. Все продумано до мелочей. Сама Лариса считает, что поиск цветовых решений является для неё стимулом для совершенствовать мира вокруг себя и своей семьи. А еще она уверена в том, что именно стремление к гармоничным сочетаниям заставляет её сажать и пересаживать растения, создавая живую картину своего сада. Он постоянно меняется и меняет её саму.
Свою первую книгу автор адресовала всем, кто мечтает вырастить прекрасный сад. Розы, пионы и гортензии во время цветения способны преобразить даже самый заурядный участок и вызвать яркие эмоции. Но в то же время, несмотря на роскошный вид, эти растения не так уж и капризны. При правильном уходе они будут украшать вашу жизнь долгие годы. Разумеется, если все сделать правильно с само начала.
У автора есть свои секреты. Ими она делится в своей книге. А еще Лариса собрала в ней самую необходимую информацию о розах, пионах и гортензиях, которую можно назвать библией для всех, кто хочет вырастить своими руками эти прекрасные цветы.

Думаете, замораживать продукты долго и утомительно? Вовсе нет! Зато какая экономия сил, времени и денег!
Если вы не любите стоять у плиты, то заморозка продуктов –– то, что спасет ваше время и кошелек. А с новой кулинарной книгой Дарьи Черненко о заготовках на зиму «Заморозка для гурманов» вы обеспечите себя и свою семью запасом витаминов на весь зимний период.
Дарья Черненко –– профессиональный повар, основательница «Кулинарной школы хорошей хозяйки»; Дарья составляла эту книгу рецептов 10 лет и теперь делится секретами заморозки со своими читателями.
«Заморозка для гурманов» –– это справочник, в котором собраны все способы заморозки, хранения и разморозки продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд с учетом соблюдения технологии.
Благодаря руководству по заморозке продуктов вы не будете стоять полжизни у плиты, но у вашей семьи на столе всегда будут свежие и полезные фрукты, ягоды, овощи.
В сборнике вы найдете рецепты заморозки всего, что только можно замораживать в домашних условиях, от баклажанов, тыквы и кабачков до заготовок для салатов и супов, овощных смесей и заправок.
Книга с красочной мягкой обложкой, цветные вклейки с иллюстрациями и комплект наклеек для удобной маркировки тары станет отличным подарком как молодой, так и опытной хозяйке.

На носу заготовочный марафон, а вы не знаете, что законсервировать, кроме огурцов и помидоров?Обратите внимание на книжную новинку от Людмилы Кочелаевой «Марш по банкам». В новом издании вас ждут авторские рецепты необычных домашних заготовок –– удивите ваших близких бруснично-грушевым соусом, пастилой из облепихи или ферментированным чаем из трав.
Молодой хозяйке пригодятся советы опытного автора с перечнем посуды и оборудования для домашнего консервирования, технике безопасности и самым беспроигрышным классическим заготовкам. Опытную хозяйку порадуют рецепты экзотических заготовок и закусок, например, маринованные арбузы или жгучий соус из крыжовника.
В кулинарной книге вы найдете рецепты на любой вкус –– от классических салатов, соусов и закусок, до нескольких видов варенья, желе, пастилы, компотов и чая.
Пусть книга с красочной мягкой обложкой, цветными иллюстрациями и комплектом наклеек для маркировки заготовок сделают ваши хлопоты дома, в саду и огороде легкими и полными творчества.

Мечтаете о богатом урожае томатов?
Сочные и полезные томаты нравятся и взрослым и детям, но как подступиться к этому капризному растению и получить богатый урожай на своем огороде?
Цветовод-профессионал с 40-летним опытом, создатель школы садового и ландшафтного творчества «САД как ИСКУССТВО» Лариса Кочелаева раскроет все секреты выращивания томата.
В новой книге Ларисы Кочелаевой «Томат. Выращиваем, ухаживаем, едим» вы узнаете все о выращивании томатов, секретах и тонкостях ухода за ними. На страницах книги автор рассказывает обо всех этапах выращивания томатов — от выбора семян до высадки их в грунт, от ухода за кустами до борьбы с болезнями и вредителями. Автор раскроет секреты своей системы ухода и поделится ценными знаниями, приобретенными за десятки лет кропотливой работы. Книга станет отличным помощником для новичков, мечтающих вырастить свои первые томаты, и для опытных огородников, которые познакомятся с авторскими методами выращивания и ухода.
Соберите богатый урожай сочных томатов вместе с книгой Ларисы Кочелаевой «Томат. Выращиваем, ухаживаем, едим» и пусть свежие и консервированные томаты со своего огорода радуют вас круглый год.

Умеете ли вы мариновать тыкву и каперсы? А готовить соленые арбузы или морковную икру?
Даже если вы совсем неопытная или даже ленивая хозяйка, с книгой «Заготовки для лентяек» вы легко освоите все премудрости домашнего консервирования.
В кулинарной книге вы найдете авторские и народные рецепты заготовки на зиму, проверенные годами, а также разнообразные секреты сохранения продуктов. Часть рецептов порадуют вас своей простотой – это консервирование для лентяек, другая часть рецептов рассчитана на более искушенных хозяек, которым приелись традиционные рецепты и хочется удивить гостей необычными блюдами.
Побалуйте себя и близких оригинальными рецептами заготовок, квашений, солений и маринадов, соусов и приправ, желе, джемов, пюре и повидла, меда, соков и компотов, варенья и даже кваса.
По советам из кулинарной книги для лентяйки вы без труда заготовите на зиму блюда из ягод, овощей и фруктов. А комплект наклеек для удобной маркировки заготовок делают эту книгу в ярком твердом переплете отличным подарком для любителей сада и огорода.

Пробовали вы когда-нибудь желе из розы или рябины? А варенье из лаванды? А маринованные арбузы? Даже если вы опытная хозяйка, с помощью новой кулинарной книги Ларисы Кочелаевой вы найдете, чем заставить полки погреба и морозильной камеры, и чем удивить близких, кроме привычных маринованных огурцов и помидоров.
Рецепты консервирования помогут вам в создании классических и необычных домашних заготовок на зиму из овощей, фруктов, ягод, и даже цветов, и трав. Вы научитесь делать соленья, маринады, салаты, закуски, приправы, соусы, компоты, варенья, джемы, повидло, пастилу и, даже необычные сорта чая.
С советами из книги рецептов Ларисы Кочелаевой у вас получится не только сохранить весь ваш урожай, но и побаловать себя и близких необычными блюдами и напитками! А комплект наклеек для удобной маркировки тары и большой раздел для записей сделают процесс заготовки легким и приятным.

Если вы любите экономить ваши силы, время и деньги, то заморозка продуктов –– то, что спасет ваше время и кошелек. А с новой кулинарной книгой Дарьи Черненко о заготовках на зиму «Заморозка для гурманов» вы обеспечите себя и свою семью запасом витаминов на весь зимний период.
Дарья Черненко –– профессиональный повар, основательница «Кулинарной школы хорошей хозяйки»; Дарья составляла эту книгу рецептов 10 лет и теперь делится секретами заморозки со своими читателями.
«Заморозка для гурманов» –– это справочник, в котором собраны все способы заморозки, хранения и разморозки продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд с учетом соблюдения технологии.
Благодаря руководству по заморозке продуктов вы не будете стоять полжизни у плиты, но у вашей семьи на столе всегда будут свежие и полезные фрукты, ягоды, овощи.
В сборнике вы найдете рецепты заморозки всего, что только можно замораживать в домашних условиях, от баклажанов и кабачков до заготовок для салатов и супов, овощных смесей и заправок.
Книга с красочной твердой обложкой, цветные вклейки с иллюстрациями и комплект наклеек для удобной маркировки тары станет отличным подарком как молодой, так и опытной хозяйке.

Галина Кизима – садовод и огородник с полувековым опытом. Секретами своего хобби она охотно делится с многочисленными читателями. Вряд ли кому  хочется, не покладая рук, трудиться в огороде весь сезон. Автор этой книги знает, как подойти к вопросу садоводства разумно и не тратить энергию понапрасну. Галина Кизима поделится с вами:
* "фирменными" способами выращивания рассады;
* расскажет о вредителях и болезнях, а также экологичных способах борьбы с ними;
* о методах  увеличения урожаев  ягод и фруктов;
*собственном опыте по выращиванию винограда.

Вы знали, что сорняки можно есть?
Пробовали вы когда-нибудь маринованный папоротник? А чатни из физалиса с карри? А сок-пюре из тыквы или желе из калины? В новой кулинарной книге Алены Волковой даже опытная хозяйка найдет, чем удивить гостей и похвалиться в садово-огородных сообществах.
С универсальными и авторскими рецептами консервирования вы не только сохраните урожай, но и создадите разнообразные домашние заготовки на зиму из овощей, фруктов, ягод, и даже сорняков и дикоросов! Вы без труда сделаете запас солений, маринадов, салатов, закусок, приправ, компотов, варенья, желе и сладких сиропов.
С советами из книги рецептов Алены Волковой вас ждут удивительные кулинарные открытия и эксперименты! Побалуйте себя и близких необычными закусками и десертами! Комплект наклеек для удобной маркировки тары и рецепты в календарном порядке сделают процесс заготовки легким и удобным.

Цены на мед сегодня таковы, что многие обладатели домика в деревне после посещения очередной ярмарки всерьез задумываются о собственной пасеке. И правильно делают. Ведь те, кто уже решил заняться этим благородным делом, ничуть не жалеют. При умелом уходе за пчелами, на самом деле, не требующем слишком много времени, хватает и для семьи и для продажи. К тому же урожаи фруктов, ягод и овощей у пчеловодов всегда отменный, что также хорошо отражается на семейном бюджете. Эта книга написана очень доступным языком, понятном новичкам. Но и опытные пчеловоды найдут в ней много интересного.