Эксмо

Эта книга создана для тех, кто хочет научиться легко и с удовольствием работать с различными видами теста, мастерски владеть искусством выпечки и баловать своих близких домашними пирогами, пирожками и булочками! Здесь вы найдете рецепты всех основных видов теста и множество идей для их употребления. Все рецепты распределены по трем уровням сложности, это поможет вам постепенно осваивать все более и более сложные и интересные блюда. А богатый иллюстративный материал и подробные инструкции не дадут ошибиться в процессе приготовления. Также, помимо рецептов, в нашей книге вы найдете рекомендации, как можно наиболее эффектно украсить вашу выпечку. Изучайте, готовьте, пробуйте — и все обязательно получится!

Набор весь Сэлинджер (из 4-х книг: «Над пропастью во ржи», «Девять рассказов», «Фрэнни и Зуи» и «Выше стропила, плотники. Симор — введение»).

Константин Михайлович Симонов (1915—1979) — известный русский писатель, всю войну прослуживший военным корреспондентом; поэт, обессмертивший себя пронзительным стихотворением «Жди меня, и я вернусь...», романом «Живые и мертвые», ставшим эпическим художественным повествованием о пути советского народа к победе в Великой Отечественной войне. В своем эпохальном произведении автор стремился соединить два плана — достоверную «летопись» основных событий войны, увиденных глазами главных героев Серпилина, Синцова, и анализ этих событий с точки зрения их современного писателю понимания и оценки.
Вторая часть трилогии описывает события Сталинградской битвы — переломный момент Великой Отечественной войны 1941—1945 гг., а на экране образы главных героев в фильме «Возмездие», созданном на основе второй книги романа, блестяще воплотили Кирилл Лавров и Анатолий Папанов.

Трилогия «Дети богов» от великолепной Янины Волковой!
Потрясающий авторский слог, обилие мифологических отсылок, детализированная проработка характеров персонажей ждут нас в  этом завораживающего этническом фэнтези.
В комплект входят все части: «Дети луны, дети солнца», «Дети золота, дети песка», «Дети змей, дети волков».

Антон, талантливый хоккеист, найден мертвым в бассейне, и это парализует жизнь спортивной школы.
Алекс, фигуристка с сомнительными перспективами, оказывается вовлечённой в тайну его смерти.
Лабиринт скрытых страстей и клубок запутанных отношений разрывает Ледовый дворец изнутри. Гибель Антона — лишь верхушка айсберга в закрытом мире, где за внешним блеском скрываются обнаженные эмоции и неприглядные тайны. Атмосфера накаляется с каждым днем, а улики и свидетельства, как осколки льда, ранят сердца и приводят к новым откровениям. В расследование вплетаются амбиции, ревность, запретная любовь и разбитые надежды. Никто не останется в стороне…

Эта захватывающая остросюжетная драма взрывает ваш разум, вскрывая мрачные и шокирующие тайны большого спорта. Спортсмены — это не просто герои на пьедестале, а люди, подверженные безумным страстям и порокам, которые могут завести их на темные преступные пути. Они живут и дышат одним — достижением результатов, и готовы на всё ради своей цели. Однако, чтобы раскрыть их тайны, нужно погрузиться в самые глубокие и мрачные уголки человеческой психологии... Ждать чего-то простого? Забудьте! Эта история не отпустит вас до самого финала!

Переехав после развода с мужем в старый питерский дом, Софья Бриль не предполагала, что станет свидетелем убийства. А потом ей придется разгадывать тайну, которая более ста лет хранится, спрятанная в жестяной коробке и завернутая в носовой платок с вышитыми инициалами «Л.Р». В пылу поисков Софья зашла слишком далеко, и все могло бы кончиться плачевно, если бы рядом не оказался мужчина, всегда готовый прийти на помощь, спасти, заслонить собой…

В основе сюжетной линии остросюжетных романов Елены Дорош всегда лежит простая человеческая история. Они привлекают необыкновенно уютной атмосферой, душевностью и глубоким психологизмом в описании человеческих чувств.

Устали от пробуксовки в продажах? Постройте систему, которая продает!

«PRO-продажи в недвижимости: Система, которая работает» — это не просто книга, а пошаговое руководство от практика с 22-летним опытом, Анжелики Альшаевой, генерального директора «КВС. Агентство недвижимости».

Забудьте о шаблонных советах. Анжелика делится уникальной методикой разработки сквозной KPI-системы, которая мотивирует каждого сотрудника и ведет к взрывному росту продаж. Перестаньте  ждать чуда, создайте его сами!  

Что внутри:
- Четкие алгоритмы по созданию эффективной системы управления продажами в недвижимости.
- Готовые бизнес-процессы, которые вы сможете адаптировать под свой бизнес.
- Уникальная KPI-система для каждого звена вашей команды: от менеджеров по продажам до back-офиса.
- Жизненные примеры, рабочие скрипты и чек-листы — всё, чтобы сразу использовать на практике.

Книга знаменитого литератора Гань Бао «Записки о поисках духов» — один из древнейших и наиболее известных памятников китайской литературы, повествующий о том, «о чем не говорил Конфуций», — о разнообразнейшей нечисти: о духах гор, рек, лесов и их проделках, об отшельниках, оборотнях и чудотворцах. Гань Бао задумал свою книгу как доказательство существования духов. «Записки о поисках духов» остались в веках как наиболее универсальный и всеобъемлющий сборник фантастических рассказов, сюжеты которых используются в китайской литературе вплоть до нашего времени.

О Викторе Пелевине не слышал, наверное, только глухой: он является одним из самых читаемых писателей современности. Роман «Generation "П"» стал бестселлером всех времен и форматов. Написанный о поколении семидесятых, которое выбрало пепси, он странным образом читается свежо и для поколения, рожденного в девяностые.  
По его произведениям снято несколько фильмов, сам он не появляется на публике и сохраняет максимальную степень секретности.
Происходящее в романе отсылает нас к заре русского бизнеса. Молодой парень с вычурным именем Вавилен Татарский пробует свои силы в рекламе и маркетинге, но помимо модной профессии получает полный набор хтонических приключений, меняющих его навсегда.

Каждая книга серии – литературная жемчужина.

Антуан де Сент-Экзюпери – автор бессмертной сказки-притчи «Маленький принц». Писателя с ранних лет манило небо. Он стал военным летчиком, пережил первую авиакатастрофу, а после выздоровления начал заниматься почтовыми перевозками, летая над пустыней Сахара. Бескрайнее небо подарило Экзюпери вдохновение, желание писать. Небо же забрало Экзюпери. Он пропал без вести во время разведывательной миссии.

Все произведения в этом сборнике во многом личные для писателя. Летчик, потерпевший крушение в пустыне Сахара, встречает странного мальчика – Маленького принца. Тот прибыл с астероида B-612, где жил один, заботясь о красивой, но капризной Розе. В своенравной Розе угадывает образ жены писателя, Консуэло, с которой у них были страстные и сложные отношения. Сказка-притча «Маленький принц» издается с авторскими иллюстрациями.

Не менее автобиографичны произведения «Южный почтовый» – первый роман Экзюпери – и «Ночной полет». В них он отобразил сложную и опасную жизнь летчиков, свои душевные переживания, моральные дилеммы и стремление найти верный путь.

Оформление обложки вдохновлено стилями "тихая роскошь" и "old money". Минималистичная серия "Жемчужина. Классика тихой роскоши" сделана специально для современных дизайнов интерьера. Книги "Жемчужины" дополнят ваш изысканный образ.

Благодаря металлизированной бумаге, создается эффект свечения обложки. Краски мягко и тихо переливаются. На корешке символ книги сделан тиснением серебром, что усиливает эффект внутреннего света. Объемное тиснение фигур создает приятное тактильное ощущение.

Текст напечатан на белой бумаге, мягкой на ощупь. Для серии подобран крупный и удобный шрифт, от которого не устанут глаза.

Издание подарочного формата в твёрдом переплёте с выпуклыми элементами и частичным лаком. Цветные форзацы. Плотная белая бумага. Чёткий крупный шрифт. Яркие полноцветные иллюстрации.

Весёлая команда из Волшебной школы отправляется в невероятное, полное открытий путешествие к Северному полюсу. Им предстоит узнать, что едят белые медведи, где пасутся северные олени, а главное — какой таинственный клад спрятан в ледяной пещере.

Увлекательные и добрые сказочные повести известного детского писателя Юрия Дружкова «Приключения Карандаша и Самоделкина» и «Волшебная школа Карандаша и Самоделкина» обрели невероятную популярность сразу после первого выхода из печати. Даже знаменитый классик Корней Иванович Чуковский сетовал, что смог получить в библиотеке первую книгу только спустя три месяца ожидания: такая была очередь на чтение! Это неудивительно: ведь главных героев — волшебного художника Карандаша и железного мастера Самоделкина — знала вся страна. Они были главными персонажами самого популярного детского журнала «Весёлые картинки», тиражи которого доходили до 9,5 миллионов экземпляров в месяц!
Спустя годы сын Юрия Дружкова, писатель Валентин Постников, придумал продолжение любимых с детства историй. Любознательные, смелые и неунывающие человечки отправляются в невероятные, захватывающие путешествия, не боясь трудностей и опасностей. А юные читатели, как и прежде, затаив дыхание, следят за их приключениями.

Издание подарочного формата в твёрдом переплёте с выпуклыми элементами и частичным лаком. Цветные форзацы. Плотная белая бумага. Чёткий крупный шрифт. Яркие полноцветные иллюстрации.

Необыкновенный художник Карандаш и железный мастер Самоделкин открыли Волшебную школу, чтобы научить ребят творить чудеса своими руками. Но самое большое чудо — это верная дружба. Против неё бессильны даже коварные козни злых разбойников. И, конечно, для начинающих волшебников это будет самый главный урок.

Увлекательные и добрые сказочные повести известного детского писателя Юрия Дружкова «Приключения Карандаша и Самоделкина» и «Волшебная школа Карандаша и Самоделкина» обрели невероятную популярность сразу после первого выхода из печати. Даже знаменитый классик Корней Иванович Чуковский сетовал, что смог получить в библиотеке первую книгу только спустя три месяца ожидания: такая была очередь на чтение! Это неудивительно: ведь главных героев — волшебного художника Карандаша и железного мастера Самоделкина — знала вся страна. Они были главными персонажами самого популярного детского журнала «Весёлые картинки», тиражи которого доходили до 9,5 миллионов экземпляров в месяц!
Спустя годы сын Юрия Дружкова, писатель Валентин Постников, придумал продолжение любимых с детства историй. Любознательные, смелые и неунывающие человечки отправляются в невероятные, захватывающие путешествия, не боясь трудностей и опасностей. А юные читатели, как и прежде, затаив дыхание, следят за их приключениями.

Судмедэксперт с мировым именем исследует останки мирных жителей на местах военных конфликтов последних десятилетий: в Руанде, Косово, Боснии и Хорватии.
  
Чтобы предъявить обвинения в геноциде и преступлениях против человечности, ООН нужно доказать, что найденные тела принадлежат мирным жителям. Для этого нужно ответить на два вопроса: кем были жертвы и как они были убиты. Единственные люди, которые могут ответить на эти вопросы, — это судебные антропологи. Одна из них — автор этой книги Клиа Кофф.
Всего в 23 года Клиа Кофф отправилась в Руанду, попав в группу ученых, занимавшихся раскопками человеческих останков для изучения геноцида тутси. В дальнейшем ей придется изучать массовые захоронения в Боснии, Хорватии и Косово, и увиденное навсегда изменит ее. Ее книга — это наполовину мемуары, наполовину полевой дневник об увиденном: эксгумация почти пятисот тел из единственной могилы в Кибуе, Руанда; обнаружение связанных проволокой жертв резни в Сребренице в Боснии; раскопки в Косово на глазах родственников жертв и многое, многое другое.
Рассказывая подчас душераздирающие подробности своей работы — адские условия труда, бюрократия ООН и столкновение с горем выживших, — Кофф наполняет свою историю огромным чувством надежды, человечности и справедливости. Она убеждена: несмотря на то что власти могут искажать версии случившегося, кости никогда не врут.


«Красота и важность работы Кофф, а также ее страсть к своему делу, проявляются наиболее сильно, когда она склоняется у массовой могилы, распутывая конечности, очищая одежду от грязи и видя в этом ужасе человеческие истории... Захватывающая и стоящая внимания книга». — The Washington Post Book World

«Кофф знает, что кости умеют говорить, и просто позволяет останкам, которые она раскапывает, давать показания... Именно отчужденные описания, лишенные сенсационности или сентиментальности, придают такую силу ее книге». — Морин Корриган, литературный критик, доктор философии

«Книга Клиа Кофф дает уникальное понимание как роли судебного антрополога, так и роли судебно-медицинской группы трибунала ООН... Тем не менее, несмотря на все судебно-медицинские детали, это личная история о глубоком чувстве связи с мертвыми и непоколебимом чувстве долга перед ними». — Sunday Times

Дневник сновидений — это уникальный инструмент для рефлексии, который поможет вам запомнить и проанализировать ваши сны.

Под обложкой вас ждут типовые страницы, имеющие универсальную структуру, состоящую из небольшой анкеты и 5 пунктов: описание прошедшего дня; краткое описание сна; трактовка сна; повторяющиеся символы/детали сна; эмоции. Также внутри блока вас ждут невероятно красивые мини-раскраски, сделанные специально для того, чтобы вы могли ненадолго расслабиться и привести мысли в порядок.

Русский писатель Александр Грин силой своей фантазии создал прекрасные вымышленные миры, где живут красивые, сильные и благородные люди, где добро побеждает зло, где любовь длится вечно. Роман «Алые паруса» стал символом воплощенной мечты о счастье, подарил надежду на «обыкновенное чудо», которое случается в сплошной череде похожих друг на друга дней, составляющих изысканную ткань нашей жизни.
Феерическая романтическая сказка о настоящей любви «Алые паруса» увлекает с первых строк захватывающей истории девочки Ассоль, умеющей любить, ждать, верить и мечтать. А роман «Бегущая по волнам» еще раз подтверждает важность того, что просто необходимо следовать своей мечте, иначе мечта превратится в жестокое, беспощадное несбывшееся.

Издание в твёрдом переплёте с частичным лаком. Белая бумага, чёткий крупный шрифт. Яркие иллюстрации известного испанского художника и дизайнера Хосе Санча.
Сказка замечательного итальянского писателя Джанни Родари «Путешествие "Голубой стрелы"» помогла нескольким поколениям юных читателей поверить в чудо. За свои честные, добрые, наполненные оптимизмом книги Джанни Родари был удостоен высшей литературной награды — премии Ганса Христиана Андерсена. И это не удивительно. Ведь его книги, согласно девизу премии, дарят детям крылья.

Очень грустно и обидно остаться в праздник без подарка! Именно так произошло с мальчиком Франческо. Что поделаешь: у его родителей нет денег даже на еду. Мальчику только и остаётся, что разглядывать игрушки, выставленные на витрине магазина. Но он даже не подозревает, что игрушки в свою очередь внимательно разглядывают его. А потом — не удивляйтесь! — принимают необычное решение. Они устраивают побег и отправляются в полное неожиданностей путешествие на прекрасном поезде «Голубая стрела».

Хотите узнать, что произойдёт с ними в дороге и чем закончится удивительный и волшебный день? Тогда смело присоединяйтесь к пассажирам сказочного поезда — и вперёд, к новым приключениям!

«Я родился в два часа с 30 на 1 июля. То есть, как истинный мужчина, я в доме появился ночью».
  
Если Леонид Якубович для вас — это только бессменный ведущий передачи «Поле Чудес» на Первом канале или «тот самый усатый дядя из телика, раздающий автомобили», то эта книга станет для вас приятным открытием.
Прочитав его во многом автобиографическую книгу, вы узнаете, что Леонид Аркадьевич — мастер попадать в нелепые ситуации и также мастер с блеском из них выпутываться. А еще что он прекрасный рассказчик и обладает потрясающим чувством юмора и прекрасно владеет словом.
В это обновленное издание вошли новые рассказы Леонида Аркадьевича, которые  расскажут вам всю правду про то, каково это — быть Якубовичем. Расскажет так легко и непосредственно, будто вы услышали все эти истории, попивая чай на одной кухне с ее автором. Первый полет на вертолете и назойливые журналисты, поездки в Чечню, дружеские розыгрыши с Геннадием Хазановым, все удачные и совсем не удачные попытки найти свой путь — чего только ни случалось в жизни этого всенародно обожаемого ведущего, талантливого актера и прекрасного человека.

Для крепкого здоровья нет ничего важнее, чем иммунная система. Это защитный барьер, который оберегает от внешних угроз и всевозможных болезнетворных микроорганизмов, окружающих нас каждый день. Когда иммунная система ослаблена, снижается уровень энергии, ухудшается качество жизни и пополняется бесконечный список заболеваний, а разве такое может вдохновлять? Эта книга рассказывает, какие практики поддержки иммунитета действительно работают, а какие — лишь ловкий маркетинговый ход.

Внутри:
- практические рекомендации и методы, направленные на повышение стрессоустойчивости;
- развитие способности быстро восстанавливаться после болезней;
- оздоровление обмена веществ и укрепление сердечно-сосудистой системы;
- рекомендации и техники биохакинга.

Эта книга научит вас поддерживать работу иммунной системы, предпринимать правильные действия для лечения заболеваний, укреплять здоровье и повышать жизненную энергию.

В пособии собраны все основные правила по математике за курс начальной школы. Основная цель альбома-плаката — повторение и закрепление знаний, полученных на уроках математики в 1—4 классах.
Учебный материал изложен наглядно и доступно, с применением схем и таблиц, и красочно проиллюстрирован. Благодаря этому правила и способы их применения на практике будут легко запоминаться. Порядок тем соответствует школьной программе 1—4 классов.
Плакаты можно использовать как дома, так и в школе для лучшего усвоения и повторения учебного материала.

Комплект из шести книг! «Душа акулы», «Водный заговор», «Опасные волны», «Тайна кита-оборотня», «Секреты "Голубого рифа"», «Новый враг».

Чем обычный подросток может отличаться от своих сверстников? Тьяго никогда не задавался этим вопросом, потому что был уверен, что в нём нет ничего уникального. Как же он ошибался! Оказалось, что он умеет превращаться в самого опасного морского хищника — тигровую акулу! Что же ему делать со своими сверхъестественными способностями?! Чтобы разобраться в этом, мальчик поступает в школу «Голубой риф», где учатся такие же необычные дети, как он.
  
«Дети моря» — продолжение серии-бестселлера «Дети леса». Вас ждёт знакомство с новыми необычными героями, а также… встреча с Карагом и его друзьями! Внутри — классные чёрно-белые иллюстрации!