Хобби и Досуг

"Гормон – и с чем его едят. Рецепты женского здоровья"  – книга-руководство по нормализации женского здоровья, помогающая понять как функционирует организм. Автор объясняет, как факторы внешней среды могут негативно влиять на здоровье женщины, и как с помощью сбалансированного питания  достичь гормонального баланса. Книга поможет разобраться во всех изменениях, происходящих в организме женщины с подросткового возраста и до наступления менопаузы, и побороть неприятные симптомы.

Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные продукты. Вкусные, а самое главное полезные. Константин Жук собрал доступные и интересные рецепты блюд, которые можно приготовить дома с помощью ферментации: крошево и комбучу, мисо и квас, моченые яблоки и черный чеснок, а также многие другие.

Вы когда-нибудь чувствовали себя перегруженными идеями по поводу здорового образа жизни? Особые напитки. Травяные порошки. Мощные блендеры. Суперфруктовые коктейли. Кроссфит. Заземление. Биохакинг. Микродозинг. Бронекофе. Ложка кокосового масла... или это был яблочный уксус? Зеленый чай. Веганская диета. Палео-диета. Кето-диета. Бретарианство?
Сегодня не имеет значения, сколько гаджетов вы приобрели или сколько горстей пищевых добавок проглатываете, всегда на горизонте маячит потрясающий новый продукт, который обещает избавить вас от всех недомоганий. Многие из нас находятся под влиянием культуры потребления и таким образом пытаются купить себе путь к улучшению здоровья. Однако, хотя индустрия продуктов для здоровья неуклонно растет, этот рост не ведет к одновременному улучшению нашего личного самочувствия. Согласно статистике, мы все, как общество в целом, так же нездоровы, как и были. Авторы этой книги ни прямо, ни косвенно не дают медицинских советов и не предписывают использование какой-либо техники в качестве формы лечения физических, эмоциональных или медицинских проблем без консультации с врачом. Цель авторов заключается только в том, чтобы предложить информацию общего характера и помочь вам в вашем стремлении к эмоциональному, физическому и духовному благополучию. Благодаря этой книге, вы научитесь готовить свои собственные питательные блюда и растительные лекарственные средства. Каждый день станет приносить новые возможности знакомиться с растениями вокруг по мере того, как вы будете получать сведения об их полезных свойствах. Ваш обеденный стол и растительная аптечка станут основой вашего здоровья и хорошего самочувствия. Это ваше приглашение стать хранителем нашей земли, присоединившись к сообществу таких же, как вы, и делясь своей любовью к миру природы с окружающими.

Культовая во всем мире книга по вышивке от знаменитой японской вышивальщицы Кадзуко Аоки! Ее имя хорошо знакомо и любителям глади, и поклонникам крестика, потому что она мастерица на все руки! Потрясающе нежные и утонченные дизайны легко узнаваемы. Все тонкие травиночки, нежные первоцветы, полевые цветы выполнены с большой любовью и пристальным вниманием к самым мелким деталям.
Элегантные и нежные цветочные дизайны разделены по временам года: весна, лето, осень и зима.
Автор наблюдает за растениями в своем прекрасном саду, записывает все изменения и превращает в изящные дизайны вышивки. Такие мотивы станут прекрасным украшением различных предметов - рубашек, футболок, рюкзаков и многого другого!

Перед вами экспресс-гид по Казахстану. В нем содержится краткая информация о городе, советы, как лучше провести первый и второй дни, а также топ-25 главных достопримечательностей. В путеводителе вы найдете описания самых интересных мест Нур-Султана, Алматы и других городов республики. Вся необходимая информация о том, где остановиться и перекусить, куда пойти и как провести время, теперь доступна в режиме нон-стоп с "Красным гидом".
К изданию прилагаются подробные карты Нур-Султана и Алматы.
Вся информация актуальна на 2021 год.

Инна Метельская-Шереметьева — популярный блогер и потрясающе талантливый кулинар — уже хорошо знакома читателям своими несложными и очень аппетитными рецептами, что так и просятся в семейную копилку. А еще она умеет невероятно увлекательно писать о жизни — так, что невозможно оторваться от чтения.
В книге "Сласти-мордасти" собраны не только рецепты восхитительной сладкой выпечки, но и потрясающие истории любви, от которых то в восторге замирает сердце, то слезы наворачиваются на глаза.
"Вкусные женские истории" — это не простой сборник кулинарных рецептов, которыми делятся женщины, заброшенные судьбой в разные страны — Иорданию и Саудовскую Аравию, Норвегию и Данию, Марокко и Бразилию, Америку и Шри-Ланку. Каждая глава — непростая женская история, очень личная, со своими горестями и радостями, любовью и предательством, ударами судьбы и ее подарками.

Всем известно, что кошки — загадочные существа, но поведение этих животных рассказывает о них больше, чем нам может показаться на первый взгляд. Знали ли вы о том, что если кошка виляет хвостом в вашу сторону, это плохой знак? (Она злится.) Можете ли вы ответить на вопрос, о чем свидетельствуют расширенные зрачки? (Они указывают на то, что кошка напугана.) О чем животное хочет вам сообщить, если трется о ваши ноги? (Кошка выражает уважение.) Эта книга не станет тратить ваше время на витиеватые объяснения, которые даже трудно дочитать до конца, не говоря уже о том, чтобы применить на практике. Напротив, она доступно объяснит читателю, как понять действия кошки и как изменить собственное поведение, чтобы достичь наиболее гармоничных отношений с домашним любимцем.
Авторам удалось осветить наибольшее количество аспектов, касающихся жизни братьев наших меньших. Эта книга расскажет вам о том, что такое территориальные метки, объяснит, что на языке кошек означает шипение, растолкует, зачем питомцы царапают поверхности и сами наносят себе увечья, ответит на вопросы о дрессировке и способах отвадить от своего дома чужих кошек.

Для чего мы путешествуем? Зачем копим деньги, ожидая того заветного мгновения, когда улыбчивые стюардессы поприветствуют нас на борту самолета? Ленивый отдых "all inclusive" после тяжелого года в офисе, когда ничего не хочется делать, кроме как нежиться в тени зонтика, слушая шум волн. Или бегом по городу в любую погоду, держа в руке список "must see" достопримечательностей. А может, чтобы увидеть красоты нашей планеты и, зарядившись ее великолепием, создать нечто такое же прекрасное – роман или картину. Ради чего вы бы ни покидали родной город, вы найдете это – стоит только захотеть! И знать, где искать. Обращайтесь, друзья! "Орел и Решка" с радостью подскажет, где самые крутые вечеринки, а где лучше насладиться уединением. Где зарядиться на успех, развить свои таланты или прокачать навык общения. Хотите сделать уникальное селфи – так, чтобы все друзья обзавидовались?
Спросите нас где. "Орел и Решка" всегда к вашим услугам!

За время съемок нашего шоу, объездив весь мир, мы наконец готовы рассказать о лучших местах планеты.
Но перед вами не банальный топ достопримечательностей, а что-то совершенно иное.
Идеи для путешествий на любой случай.
Чтобы вы не задумали, мы воплотим это вместе!

"Сладости без сахара" и "ЗОЖ-салаты" – книги Оксаны Бадьиной соединились в одном комплекте с названием "Удовольствие быть красивой". Прекрасные по оформлению, полезные своей информацией, легкие и доступные по продуктам и блюдам – эти две книги объединились под общей темой, которая так знакома и желанна всем женщинам.

Найджел Слейтер — автор более 10 кулинарных книг. 20 лет назад у него вышла книга о быстрых рецептах. Но теперь, когда произошло так много изменений на рынке продуктов и в технологии приготовления, Найджел Слейтер решил выпустить новую книгу о быстрой кулинарии в домашних условиях. Эта книга написана для случаев, когда на готовку есть в лучшем случае час. Когда просто хочется чего-то вкусненького после долгого трудового дня. Для удобства рецепты распределены по главам: едим руками, на тарелке, в воке, на сковороде, на гриле, в духовке.

Ремонт электропроводки в квартире у многих вызывает недоумение и даже страх. Нам кажется, что с этим справится только настоящий мастер. Эта книга разввет все ваши сомнения!
В ней пошагово и с большим количеством иллюстраций рассказано обо всем, что нужно знать и новичку, и профессионалу. Это именно практическое пособие, в котором вы узнаете о материалах и инструментах, кабелях и проводах, монтаже электропроводки дома и на улице, особенностях электрофикации кухни и санузла. Теперь вы легко сможете понять причины почти любых неисправностей и устранить их, соблюдая технику безопасности.
Откроете в себе настоящего гуру электрики!

Науке на настоящий момент известно около 1 миллиона видов насекомых, а общее число видов (по прогнозам специалистов) достигает 10 млн. Они пережили пять массовых катаклизмов и оказались более живучими, чем тиранозавры.
Эти удивительные существа заслуживают нашего интереса!
В этой комплекте собраны 2 самые интересные книга про потрясающих насекомых и по-настоящему смертоносных комаров: "Кровососы. Как самые маленькие хищники планеты стали серыми кардиналами нашей истории", "Планета насекомых: странные, прекрасные, незаменимые существа, которые заставляют наш мир вращаться".

Дизайн интерьера состоит из сотен правил и миллиона мелочей. Но нет ни одного ресурса, где они были бы описаны. Многие даже не сформулированы, приходится искать информацию по крупицам. Еще до начала ремонта можно сойти с ума от разрозненной информации и попыток рассчитать бюджет.
 
На чем можно и нельзя экономить в ремонте?
Как правильно выбрать стиль?
Как в каждой комнате сочетать шторы, мебель и розетки?

Дизайнер интерьера Иоланта Федотова создала систему правил, которая позволит правильно сделать дизайн-проект дома.
Забудьте о разочаровании неудачным интерьером в квартире и бессмысленных тратах денег!
 
Научитесь:
использовать пространство эргономично и эффективно;
покупать мебель и аксессуары без риска разориться;
создавать разные сценарии освещения;
выбирать долговечные и эффектные отделочные материалы;
создавать интерьеры, которые восхитят окружающих.

Эта книга родилась как продолжение проекта #фермерскийобеддлясвоих - званых обедов, которые Ольга Карпова организует на своей семейной ферме. Она собирает за столом до 80 человек и приглашает известных московских шеф-поваров угостить всех присутствующих изысканной и полезной едой.

Александр Гаврилычев, Игорь Котов, Сергей Душков, Василий Емельяненко, Захар Иванченко, Ольга и Павел Сюткины, Янис Мелисидис, Александр Гаврилычев, Мая Гегидзе, Нуреттин Карадаш и Ольга Слуцкая адаптировали свои лучшие рецепты и разработали новые специально для этого проекта. Часть рецептов Ольга привезла из кулинарных путешествий по Греции и Грузии.

В книге собраны 75 простых в исполнении рецептов из фермерских продуктов. Блюда подобраны по актуальности в то или иное время года. Здесь вы найдете рецепты для новогоднего стола, масленицы, пасхи и те, что можно готовить в период соблюдения поста. Вы почувствуете себя настоящим шеф-поваром, не потратив при этом много времени.

Туристы, гуляющие с открытыми ртами по Сингапуру, традиционно восхищаются этим чудо-городом на самом краешке континентальной Азии. И зачастую обманываются, не видя многого, что скрыто от глаз посторонних. Писатель и журналист Юрий Сигов знает Сингапур изнутри. Он рассказывает, что представлял собой этот город-государство с начала 1960-х гг. — то есть с момента получения независимости от Великобритании, раскрывает удивительные парадоксы мышления и образа жизни его обитателей. Читатель узнает, что такое "сингапурская мечта" и почему здесь невыгодно воровать, почему в Сингапуре так мало творческих и талантливых людей, но столько богатых и успешных в бизнесе, торговле и банковском деле. Наконец, автор предостерегает от идеи копировать сингапурский опыт, который можно рассматривать лишь как один из вариантов обустройства жизни на нашей планете — очень комфортный, достойный, желаемый многими, но не подвластный воспроизведению.

Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший,рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные — уверенно, легко и непринужденно.

"Мозаичное вязание крючком будто специально придумано для уютных вечеров под Агату Кристи или под неспешные разговоры с друзьями" - считает автор этой необыкновенной книги Юлия Гендина - популярный блогер, мастер интерьерного вязания, организатор самых разных онлайн-фестивалей, слетов и других мероприятий, объединяющих увлеченных вязальщиц. Вязать нужно весело, легко, так, чтобы получать удовольствие и от процесса, и от результата.
Именно поэтому она посвятила свою книгу своему любимому виду вязания крючком - мозаичному. Несложная техника, которая полно, подробно и красочно представлена в этой книге, сделает ваш дом современным, стильным, уютным, и что особенно важно, индивидуальным! Вы сможете создать великолепные пледы, подушки, коврики, любые аксессуары, даже если только начинаете осваивать крючок.
С помощью автора вы узнаете из чего и чем лучше вязать, как подбирать цвета для мозаичного вязания, сможете выбрать узоры любой степени сложности из обширной авторской коллекции мотивов с четкими и внятными схемами, отточите свои навыки, создавая авторские модели по подробным пошаговым мастер-классам, а еще, и это уникальная особенность книги, сможете найти единомышленников и круг общения таких же энтузиастов вязания, задать вопрос автору или более продвинутым мастерам, проконсультироваться или просто похвалиться собственноручно созданным пледом!
Мозаичное вязание способно изменить жизнь - так считает автор и заражает своим энтузиазмом своих учеников, последователей, а теперь и читателей!!

Анжелика Блейз — автор книги и ведущая тревел-шоу "Куда уж дальше!". Несколько раз побывав в Южной Корее, Анжелика написала  книгу о стране, которая шокирует тех, кто прибыл туда впервые, это "другой мир", та "параллельная вселенная", которая представляется многим в далеком будущем. Описывая свои путешествия по Южной Корее автор постаралась охватить не только интересные моменты, но и все сферы жизни страны. Анжелика знакомит читателя с  необычными для европейского понимания явлениями, с корейской кухней и образом жизни, основанном на традициях, с историей страны, без изучения которой вы видите лишь поверхностную картинку, тогда как глубоко внутри зарыты "ключи", ведущие к пониманию нации.
Книга Анжелики Блейз поможет не просто понять Южную Корею, но и заочно полюбить ее культуру, людей и их быт.

Дубай. Какие ассоциации, связанные с этим городом, возникают у вас? Нефть, богатство, роскошь, солнце, жара, небоскребы, вечеринки… Но так ли безоблачна жизнь в городе мечты? Блогер и журналист Алина Мустафина 4 года прожила в Дубае и готова ответить на этот вопрос.
В книге собраны реальные истории дубайских эмигрантов, большинство из которых до сих пор живут и работают в Дубае. Русские, украинцы, казахи, турки, египтяне и многие другие приезжают сюда, чтобы начать новую жизнь. Вы узнаете, как живут в Эмиратах арабы и иностранцы, а также найдете практические советы по поиску работы в Дубае и лайфхаки, которые помогут вам адаптироваться в другой стране.

Книга - персональный консультант фермера, который поможет избежать ошибок и сэкономить время и деньги.
Как гуманно убить домашнюю птицу, кролика, овцу, козу, свинью. Как правильно ощипать или снять шкуру, разделать тушу, разрубить и разделить на товарные и порционные куски, упаковать и хранить. Какие инструменты наиболее удобны для выполнения той или иной манипуляции. Сколько мясо должно созревать и какие химические процессы в мясе происходят в это время. Как организовать рабочее пространство и обеспечить санитарную безопасность и многое-многое другое.
Адам Данфорт – признанный эксперт по мясу в США, имеет профессиональное образование, многолетний опыт работы мясником в компаниях, специализирующихся на производстве мяса премиум-класса. Проводит обучающие семинары для фермеров в ведущих сельскохозяйственных учебных заведениях США.
Адам также работает с индивидуальными фермерами, которые выращивают мясо не на продажу, а только для своей семьи, и он отлично знает нужды таких фермеров, особенно тех, кто собирается убить животное в первый раз.
Книга – победитель престижной премии фонда Джеймса Беарда (США) в номинации "обучающие пособия".

Детская — самая интересная комната в квартире, но оформить ее сложнее всего. Дочь просит обои с принцессами, сын мечтает покрасить все в черный, а вам хочется, чтобы в комнате были светлые стены и порядок.

Если вы зашли в тупик, самое время прочитать эту книгу. Юлия Паршихина давно занимается интерьерами и знает много полезных дизайн-подсказок.

Вы узнаете, как:
выбрать подходящую мебель;
без проблем разместить в одной комнате детей разного пола и возраста;
подобрать цвета для детской и правильно их использовать;
сделать комнату не только безопасным, но и развивающим пространством;
создать такую детскую, которую будет легко переделывать по мере взросления ребенка.

Последнее время мир очень быстро меняется. Закрытые границы, карантин и самоизоляция вносят все новые правила в нашу жизнь. А так хочется почувствовать холодный ветер в волосах, вдохнуть запах соленого океана или просто сесть в машину и уехать далеко-далеко.
Новая раскраска "Беспредельный экстрим: раскрась свою жизнь" поможет окунуться вам в мир спорта и путешествий. Ведь даже сидя дома можно увлекательно проводить время. Скорее доставайте самые яркие карандаши и ручки и вперед раскрашивать свою жизнь!

Очаровательная кошка Пушин возвращается! Эта восхитительная книжка-раскраска - идеальный подарок всем поклонникам "I Am Pusheen the Cat. Я - Пушин Кэт". Самая необычная пухлая кошечка Интернета готова к вашим креативным изысканиям и ярким краскам!  Для всех обожателей кошек и книжек-раскрасок!

Книга Александры Александровой, специалиста по коррекции поведения кошек и собак, ведущей телепередачи "Кто в доме хозяин?" на НТВ, поможет разобраться в психологии отношений человека и кошки. Подробно разбираются конкретные ситуации, когда питомцы по непонятным причинам становятся агрессивными, "мстят", метят углы в квартире или даже вашу собственную кровать. Для тех, кто хочет жить со своим питомцем в радости и комфорте, советы автора помогут понять тайный смысл кошачьего поведения и исключить все возможные конфликты до их появления!

Что же делать, если ваш питомец не может научиться исполнять команду "сидеть"? Или если он продолжает сводить счеты с мебелью, раздирая ее в клочья? Или если собака агрессивна по отношению к другим животным? Эта книга не станет зря тратить ваше время на витиеватые объяснения, которые даже трудно дочитать до конца, не то что претворить в жизнь. Напротив, она доступно объяснит действия собаки, начиная с движений хвоста питомца, заканчивая его стремлениями к самоповреждению.
Данный сборник советов предложит лаконичные инструкции, которые пригодятся хозяину в процессе дрессировки домашнего любимца. Они также помогут ему найти выход из сложных ситуаций и позволят разобраться в том, как правильно заботиться о здоровье питомца. Эта книга поделится с вами информацией обо всем: о том, какие сообщения посылает собака поскуливая или переходя на вой; она объяснит, как расшифровать лай и справиться с непослушанием. Взявшись за чтение, вы сможете узнать, как правильно мыть собаку, научить ее общаться с детьми и как насладиться путешествием на автомобиле в компании своего четвероногого друга.

Марина Жуковски родилась в обычном казахском городе в обычной советской семье, где мама планировала для дочки блестящую карьеру переводчика, а папа-полковник пророчил военное будущее.
Спустя годы вопреки желанию родителей Марина выпорхнула из родительского гнезда, надев форму стюардессы, и в скором времени по воле судьбы окончательно и бесповоротно пикировала прямо в объятия капитана. И не просто капитана, а самого настоящего польского пана.
Много воды утекло с тех пор, и теперь уже пани Марина живет в Варшаве, воспитывает двух юных поляков и рассказывает занимательные истории о жизни русской домохозяйки (читай - шпиона) в Польше...
Эта книга искренне повеселит вас и поможет разобраться в тонкостях другой культуры и менталитета.

15 августа 1990 года на трассе Слока – Талси в Латвии произошла трагедия, унесшая жизнь самого знаменитого русского рок-музыканта Виктора Цоя. Прошло 30 лет, однако его музыка по-прежнему продолжает жить в сердцах людей: песни группы "КИНО" исполняют на уличных концертах и проигрывают на радиостанциях. Его творчество знакомо всем: и уже состоявшимся меломанам, выросшим на музыке Цоя, и совсем юным школьникам. Эта биография - возможность узнать больше о человеке, внесшем неоценимый вклад в русскую рок-музыку.
В издании публикуются дополнительные материалы - фотографии из личного архива музыканта, а также черновики его творчества.

Варежки и перчатки в последние годы перестали быть просто вязаными вещами, необходимыми каждому в нашем не слишком приветливом климате. Они, как и носки, стали предметом культа, который определяет мастерство вязальщицы и ее стремление следовать трендам современной вязаной моды.
Еще совсем недавно стоящие на вершине олимпа скандинавские узоры постепенно сменяются изящными и наполненными скрытым смыслом японскими мотивами на повседневных вещах, в том числе и на варежках.
В этой книге вы найдете 28 дизайнов варежек и перчаток, как женских, так и мужских, сочетающих в себе традиционные японские методы вязания спицами с красивыми, тонкими и несложными в исполнении авторскими узорами от японских мастеров, чьи имена на слуху не только в Японии.
Саэко Эндо, автор японских бестселлеров по ручному творчеству, разработала базовый метод вязания пятипальцевых перчаток, обладающих редкой способностью притягивать взгляд к пальцам. а Томоко Уэки предлагает узоры, повторяющие национальную вышивку когин. Мотивы в виде цветов сакуры или побегов бамбука, традиционные коровки из префектуры Фукусима, лошадка в технике Итая, Морские волны сэйгайха и множество других интересных открытий ждут вас в этой книге.
Каждая модель варежек и перчаток снабжена четкой схемой, подробными понятными инструкциями и очень красиво проиллюстрирована в истинно японском стиле!
Вяжите с удовольствием!

Вырастить цветущий весь сезон сад под силу не только опытным, но и начинающим дачникам. Сотни красивых травянистых многолетников, лиан и кустарников настолько неприхотливы, что потребуют от вас только одного – посадить
их. Дальше эти неприхотливые растения будут годами радовать своим цветением, не требуя почти никакого ухода. О том, какие из них посадить, подскажет известный садовод-любитель, автор десятков книг Галина Александровна Кизима.